你说饿了么要跟美团抢生意，因为饿了么跟美团有独家协议。美团平台相比饿了么，数量更多，骑手体系优化更好，这些都是美团比饿了么强的地方。这就变成了先有鸡还是先有订单的问题。美团和饿了么都遇到过。他们是怎么解决的？美团饿了就点餐。基本上5分钟内配送员就会接单，这是基于庞大的配送团队。
饿了么，和美团是两个同时跑腿还是选择一个跑好呢？
关注南城骑士，带你了解外卖行业的各种资讯和内幕。外卖行业的配送模式分为两种，即职业的专送和兼职的众包骑手。因此，如何选择外卖平台，主要是看提主自己倾向于做职业的专送骑手，还是做兼职的众包骑手。如果是做职业的专送骑手，那么个人建议提主跑美团平台。相比起饿了么来说，美团平台的单量更多，骑手系统优化比较好，这些都是美团强于饿了么的地方。
感觉现在美团饿了么抽成太高，想在本地做一个配送平台，请问有空间吗？
从事o2o行业创业6年，我可以告诉你，这个可能性完全没有，因为这个时间窗口已经过去了。把平台做出来很容易，但是想融到资，或者赚钱的话，是没有机会的。一外卖平台的关键要素我们看一下做出一个外卖平台的几个基本要素配送员商家加盟用户数运营成本。目前美团和饿了么叫餐，基本上在5分钟以内就有外卖员接单，这是建立在庞大的配送队伍的基础之上。
配送员愿意加入你的平台前提是单量高，单量高的前提又是你用户量大，用户量的基础又是商家多，价格便宜。首先你要说服商家加入你的平台，说服他们的前提是抽点低，流量大，如果没有流量，那么一切都是空谈了。这就成了一个是先有鸡还是先有单的问题了，美团和饿了么都遇到过，他们是怎么解决的呢？强大的地推团队，地毯式扫街，然后给到用户补贴，不停地发券留住用户。
谈下一个区域的商家，就补贴一个区域的用户。让商家快速感受到自己的流量优势。这一步你可以做到吗？二更低的运营成本以前的外卖市场还是属于一个增量市场，现在的外卖市场已经变成了存量市场。就是说你要跟美团饿了么去抢商家了，因为目前饿了么和美团都有排他协议。商家在美团和饿了么平台上，虽然提点高有点不爽，但是毕竟还是有流量，还是有生意。
如果切换到你的平台，一段时间没有订单，甚至订单量很低的话，就算你补贴的再多，他们也可能会放弃。所以你抢现有市场的成本要比之前美团和饿了么刚开始的时候成本更高。他们获得一个客户的成本如果是100元，你可能就需要200元才能抢过来。那不是跟你的低抽点相矛盾了？你凭什么在没有更多的资金情况下，又能抢别人的客户呢？而且美团提点这么高，这么庞大的市场才开始实现盈利，你又凭什么能在很低的抽点情况下实现盈利？三发展私域流量才是正确的道路我一直建议商家要两条腿走路，就像投资一样，鸡蛋不能放在一个篮子里面。
完全依赖外卖平台会导致成本更高，但如果完全不做外卖平台，只做大厅里的一顿饭，也会损失很多收入。所以建议商家继续在外卖平台上运营，积累口碑。另一方面，把老用户留在自己的流量池中。比如，对于多次就餐的老客户，可以加他们的微信，让他们通过微信下单，比平台少几块钱。最终，老客户的外卖平台将占据30%左右的市场份额。
