嵌入式烤箱是嵌在橱柜里的，定制橱柜前需要确定预留位置，留出合适的空间。我们需要测试烤箱的性能，以选择适合您烹饪的烤箱。举两个例子，比如你要做正宗的意大利手工披萨，你的烤箱温度应该比较高，因为披萨烤箱的温度是300/400摄氏度，家用烤箱很难达到这个温度，但是也有接近350摄氏度的烤箱，所以你要选择温度范围比较宽的烤箱。
电烤箱哪个牌子好？
烤箱哪个牌子的好？这个问题不应该这么问，应该问烤箱怎么选择。市面上的烤箱牌子很多，像格兰仕，美的，长帝等。我们需要去测试烤箱的性能，来选择适合你烹饪的烤箱。举两个例子，比如说你想做正宗的意大利手工比萨，那你烤箱温度就要比较高，因为比萨炉的温度在300/400摄氏度这样，家用烤箱很难达到这个温度，但是也有接近350度的烤箱，所以你要选择温度范围比较广的烤箱。
再比如说做法棍或者乡村面包，面包的表面非常酥脆，因为烤制过程中需要预热一些鹅卵石或者桑拿石，然后在热的石头上倒入沸水，形成水蒸气，用水蒸气的烤发去烤，一般烤箱都没有水蒸气的功能，但是有的烤箱有水蒸气这个功能，就要看你的烹饪种类多少去选择。所以电烤箱不是那个牌子就一定好，要从性能的对比上来选择哪个牌子的烤箱适合你的烹饪方法。
电烤箱哪个牌子好?双层烤盘的好，还是单层烤盘的好？
首先的说下！不是烘焙爱好者，不建议买。丑话说前面，因为清洁烤箱超级麻烦，炸到壁上的污渍又干又硬，我用钢丝球要擦好久，心累。还不一定有外面的好吃。一般家用的话，四百左右的就可以了！烤箱的牌子无所谓了。因为这个价位的烤箱材质都差不多，也没有什么技术含量。我用的就是小牌子，看价位选择你觉得颜值高的就行！有个重点给你说下，就是烤肉类的时候记得盖锡纸！有时候你买了真不一定经常用，如果你下定决心买了，请先确定厨房空间和家里人数来确定烤箱大小。
烤箱有台式和嵌入式两种选择，一般来说台式的容量相对小一些，可以放在厨房或者餐厅等很多位置，虽然比较小巧但是会占用一部分桌面/操作台的空间。嵌入式蒸烤箱是嵌入在橱柜里面的，需要在定做橱柜之前确定好预留的位置，留好合适的空间。百元机的台式小蒸烤箱我推荐小熊的，颜值高价格非常美丽。容量和松下的一样20L，适合两口之家，或者一人食。
什么牌子的家用烤箱比较好？
大家好，我是Jessica，是一位爱美食爱分享的美食博主。家用烤箱有些人为了省空间，追求比较小的。但是我不推荐！因为，烤箱容量太小，容易受热不均匀，对烤出的东西有很大的影响。一般入门级别的烤箱在500-1000块左右，很多品牌都有，32L容量3口之间够用了。有两点需要注意的是1烤箱的高温，高温有的品牌是230度，有的品牌能达到250度。
这个没什么好讨论的。因为250度的高温能烤出来的东西不多。烤箱温度低，有的低至50度，我不推荐这个。因为，我买了个烤箱，不只是用来烤披萨，蛋挞，鸡翅的吧？很长一段时间，我总想烤个面包什么的。这就是问题所在。面包一般需要2℃发酵，温度在37℃左右。所以最低温度50℃的烤箱显然不合适。如果要求比较高，可以考虑蒸烤一体，空气炉，功能比较齐全。
