20小时的火车盒饭到25元，比酒店做的同样的盒饭贵很多，这是供求关系决定的。相反，火车上的盒饭由一家公司垄断，没有第二家竞争。在火车上，只要乘客想吃，就别无选择，只能吃火车上提供的盒饭。而且相对数量有限，供不应求。是卖家主动，乘客被动，无奈。民以食为天，人是铁，粮是钢，不吃就慌。
这个问题得看个人喜好了，要我看来的话哪个都不好吃，泡面必须得煮着才入味，泡的话只有香味浓郁真的吃起来也就好难吃，一般情况下我都会选择饿着或者自己带点零食去火车上吃，但是前提必须选一个的话，我还是选择泡面支撑下体力毕竟火车时间太长，零食不管饱，泡面不贵而且方便又不会太浪费，而且同样不好吃的情况下，泡面的性价比更高啊，盒饭动不动就三四十，虽然不是特别贵吧，但是一般选择坐火车的不是农民工打工族就是学生，有的人一盒泡面的钱都能买个火车票要我我也不舍的，贵就不说了还特别难吃，不仅难吃，还肉少菜多，性价比低到可怜，其次食材他特别不新鲜啊，你这早上还可以，到晚上就呵呵了，所以总结下来还是泡面更好点，我选泡面。
日本便当为什么比中国盒饭好吃？
说日本的便当，不得不说日本的便当文化。日本人管盒饭叫弁当音:bentou，翻译到国内，就成了便当。 在中国，盒饭给人的印象就是简单的饭菜，而日本的便当种类繁多，既有只有几个饭团子加几根咸菜的简单便当，也有鱼子酱，生鱼片等高级材料的便当。 日本的便当历史悠久，最早出现在古坟时代大约四世纪至六世纪之间，那时的便当还很简单，就是把做好的米饭在阳光下晒干，叫做干饭，具有不易变质，便于携带，可以立即食用的优点。
日本便当为什么好吃？还有个原因两个字，现做。如果国内的盒饭都是现做，那品质肯定会高上不少。除此之外，日本便当发展的非常迅速跟国内相比。因为日本是众所周知的快节奏国家，日本的男人几乎要承担一个家庭所有的经济来源，日本的女性养成了一种勤俭持家的优良传统。早上男人上班前，都要带上妻子做的爱心便当。
因为节奏快啊，中午吃便当方便啊而且假如妻子不会做便当，在日本便当店也是随处可见，密集程度参考中国沙县。然后日本政府也挺重视便当文化的，经常把几个公司凑在一块选个什么年度最佳便当啊，虽然套路很老套，但确实促进了日本便当的发展。说到底讲的还是文化和经济原因。既然说，日本便当好吃，那就要实打实的拿出例子来。
火车盒饭20到25元，比饭店做的同样盒饭贵多了，为何？
20小时的火车盒饭到25元，比酒店做的同样的盒饭贵很多，这是供求关系决定的。相对于同一个区域，会有很多酒店。相对消费大于需求，买家主动。因为商业竞争，卖家不得不被动让利，打价格战，以经济薄利多销争取客户。相反，火车上的盒饭由一家公司垄断，没有第二家竞争。在火车上，只要乘客想吃，就别无选择，只能吃火车上提供的盒饭。而且相对数量有限，供不应求。是卖家主动，乘客被动，无奈。民以食为天，人是铁，粮是钢，不吃就慌。
