我们的祖先是杂食动物。几百万年前，它们靠吃树叶、树根、贝类和其他生物为生。随着人类漫长的进化，慢慢由生变熟。也许是因为他们慢慢由生变熟，才变得更有灵性，更有智慧。另外，云南自古属于边疆，大家的生活条件都不好。有时，他们只能捕捉含有蛋白质的昆虫来充饥。久而久之，它们养成了吃昆虫的习惯。
人类为什么不吃虫子？
人类的食谱中是出现过虫子的，就连我国这样美食极为丰富的大国，也有一些人爱吃虫子。比如，云南就有炸竹虫、炸蝎子、炸蜘蛛、炸蜈蚣，这几年有一个纪录片叫《老广的味道》，里面专门描述了广东地区一些居民的独特美食——虫子。田地里的禾虫，池塘里的龙虱和溪涧中的桂花蝉就醒目的出现在了纪录片里，然而，食用这几种虫子的习俗并不是现代才出现。
《清稗类钞》中已有粤人食用狗、田鼠、蛇、蜈蚣、蛤、蝉、龙虱、禾虫等物的记载，至迟在清末，粤东地区已有人对虫子下嘴了，据说桂花蝉用盐熬煮有薄荷香气，别名水蟑螂的龙虱蘸糖吃则有金墨香。有人可能会开玩笑说，广东毕竟是连福建人都吃的地方，吃点虫子怎么了，然而吃虫子的并不只是广东。蝗虫成灾时，官府除了号召百姓捉虫换粮，也建议大家尝试吃一下蝗虫，据说去掉翅膀和腿炸烤，味道还可以，显然是有人尝试过，
人类为什么要吃掉其他的生物？
在地球上，人类是最具灵性的动物，人类可以上天入地，可以享受世间万物，天上飞的，地上跑的，海中游的，自己种养的都可以成为人类的盘中餐。人类的祖先为杂食性动物，在几百万年前，靠吃树叶、树根、贝壳类等生物来维持生命，随着人类的漫长进化，慢慢改变了由生吃为熟吃，也许就是因为慢慢由生吃转为熟吃那些生物，才变得更有灵性和聪明吧，
云南人为什么爱吃虫？
其实全中国人民都爱吃虫，包括壹周君也是，从小就是吃蚕蛹、知了这些吃到大的，那种酥脆的口感，爆浆的回味，也只有你亲身体验之后才能知晓首先壹周君要说明一点，“云南十八怪，蚂蚱能做下酒菜”！指的是居住在云南的傣族、白族、哈尼族、仫佬族等这些少数民族，自古养成的一种吃昆虫的习惯。大名鼎鼎的云南“百虫宴”，也应该是属于南部的傣族菜，
至于滇西北的昆明大理丽江这一带，你应该会发现当地汉族人是很少吃虫子的，大街上各种油炸虫子的小摊，也多为外省游客在聚焦啦所以为什么云南人爱吃虫子？核心原因就是这里亚热带高原季风型的气候，容易滋生蚊虫，湿润的气候也适合植物生长，所以“动物王国”和“植物王国”两个IP交相辉映。加上自古云南属于边陲地区，大家的生活条件也不好，有时候没吃的，只能捕捉含有蛋白质的昆虫来充饥，久而久之就养成了吃虫的习惯啦，
有山珍海味为伴，谁还吃粗茶淡饭这个道理，大家其实都懂的虽说每年云南各个地方都会举行“吃虫节”，但现如今都是为了配合“旅游经济”招揽外省游客的手段，不过要问什么虫子好吃，壹周君还是来推荐几种。比如说油炸水蜻蜓，就是从水里捞出来的蜻蜓幼虫，油炸蚂蚱，这个是大路货，高蛋白食品。还有竹虫，竹子节之间长出来的，也是油炸来吃，香脆可口！至于其他的，看看就OK了！，
为什么有些地方的人爱吃老鼠和虫子？难道他们不觉得恶心吗？
那是南方一带百越的传统，对自己的传统怎么会恶心呢？西汉《淮南子》有”越人得蚺蛇以为上肴“唐代张鷟《朝野佥载》卷二记载：“岭南獠民好为蜜唧，即鼠胎未瞬、通身赤蠕者，饲之以蜜，钉之筵上南宋周去非《岭外代答》就有精辟的记载:\
