烹饪后，蛋白质失去了活性。吃胎盘和吃肉没什么区别。吃胎盘由来已久。从秦朝开始，胎盘就是皇室保健药材的首选。而且，不仅中国人吃，一些美国妈妈也是出于保健目的而吃。但是真的能是大补吗？如果孕妇吃了自己的胎盘，不仅能在心理上接受，还能坚信它的保健理论，让自己对自己的身体更有信心。我觉得吃胎盘没问题。合理烹饪食用即可。
为什么有人收胎盘来吃？
您好！谢谢邀答。健康女性的胎盘就是紫河车，从胎盘沿用到紫河车这个美丽的名字，有过很多故事和传说，在武侠小说和皇宫剧中经常提到，作为滋补的良药，从古到今备受欢迎，但争议也颇多，主要在于选材和炮制，以及它的合理应用，紫河车味甘、咸，性温，归肺、肝、肾经，具有补精、养血、益气的功效，现代医学对其研究也颇多。
下面就科普下紫河车的功效和应用，功效与作用：（1）紫河车有补气,养血，补肾,益精的功效,主治虚损,羸瘦,劳热骨蒸,咳喘,咯血,盗汗,遗精,阳痿,妇女血气不足,不孕或乳少等。（2）现代医学研究认为，胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等，能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育，对甲状腺也有促进作用，临床用于治疗子宫发育不全、子宫萎缩、子宫肌炎、机能性无月经、子宫出血、乳汁缺乏症等，均有显著疗效，
（3）对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效，研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状。（4）对门静脉性肝硬化腹水及血吸虫性晚期肝硬化腹水也有一定的疗效，（5）美容、提高人体免疫力。注意事項：（1）紫河车的禁忌：儿童、有表邪、实邪者忌用，阴虚火旺者不宜单用，脾虚湿困纳呆者慎服。（2）选材一定选健康女性的胎盘，注意炮制后方可使用，
炮制方法：横直割开血管，用水反复洗漂干净。另取花椒装人布袋中加水煎汤，去渣，将洗净之紫河车置花椒汤中煮2-3分钟，及时捞出，沥净水，以黄酒适量拌匀，再置笼屉中蒸透，取出，烘干，(每紫河车100个，用花椒4两，黄酒3斤)常用量和用法：内服1.5-3g，研粉装胶囊吞服，每天2-3次，也可入丸、散；新鲜胎盘也可直接煮食。
为什么会有人吃孕妇的胎盘，真的有营养吗？
吃胎盘由来已久，从秦朝时期，胎盘就作为皇室保健药品的首要选择，而且不仅中国人吃，一些美国妈妈出于养生的目的也吃，但真的能大补吗？不会，胎盘中主要的营养成分是大量脂肪和一些蛋白质以及少量的维生素、矿物质。经过烹饪以后，蛋白质失去活性，吃胎盘和吃肉没多大区别，但是胎盘的来源安全不好保证，有些产妇可能患有艾滋、传染性肝炎等传染性疾病，因此胎盘也可能携带这些病毒，成为疾病的传播工具，因此吃别人的胎盘安全风险会增加。
2015年版《中国药典》已经去掉了胎盘。如果孕妇吃了自己的胎盘，不仅能在心理上接受，还能坚信它的养生理论，让自己对自己的身体更有信心。我觉得吃胎盘是没问题的，合理烹饪食用即可。我觉得对心理暗示有一定作用，但如果反感，没必要勉强自己。关注“医学海量开放在线课程”头条，轻松观看更多健康问答。
