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高铁盒饭哪里买,高铁一份盒饭60块

来源:整理 时间:2022-06-01 14:38:32 编辑:科技知识 手机版

高铁上60块钱的盒饭我觉得挺贵的。相信很多人不会在高铁上吃一份60元的盒饭。高铁盒饭的价格确实是一个很高的问题。其实国家早就有合理的规定了,只是大家普遍不了解高铁盒饭,所以很多人单纯的认为应该贵一点,所以很多人都吃这样的盒饭。高铁盒饭价格高是众所周知的,很多人表示不理解。是因为垄断行业的问题导致价格这么高吗?

高铁一份盒饭60块,贵吗?

高铁一份盒饭60元,我觉得挺贵的,相信很多人都不会在高铁上吃60元一份的盒饭吧。现在普工的基本工资一般在15元一个小时,60元相当于要上班4个小时,大多数人都不会选择60元一份的盒饭,除了60元一份的也有别的价位的盒饭,不一定非要吃那么贵的。我们可以选择吃或不吃,也可以选择吃15元一份的,60元的盒饭对于有钱人来说不算贵,有钱人喝一瓶酒都好几千上万。

什么高铁上的盒饭这么贵?

高铁盒饭的价格高是众所周知的,很多人都表示非常不理解,难道是因为垄断行业的问题导致这样高的物价,关于高铁盒饭的物价确实是很高的问题,国家其实早就有过合理的规定,只是大家一般都不了解高铁盒饭,所以很多人都是简单认为就应该贵一点,所以很多人都吃了这样的盒饭。有铁路内部员工爆料,60元盒饭成本不过10元,即便如此暴利,一些列车乘务员依然难以完成任务,

列车上“每个卖饭的都有任务,完不成就得自己负责,要么补钱,要么以下个月的盈利去顶”。也就是说,通过在列车上售卖食品饮料获利,已被铁道部门当成重要的“财源”,藏起低价商品、叫卖高价商品的做法也相当高明:若有人质疑为什么卖高价商品,铁路方面可以理直气壮地回答“不是没有便宜的啊”,可归心似箭的旅客又有多少人能躲过这样的陷阱!一项针对5万名网友展开的调查显示,有近九成网友买过或遇到过火车上的“天价饭”。

有铁路内部员工爆料,60元盒饭成本不过10元,即便如此暴利,一些列车乘务员依然难以完成任务,列车上“每个卖饭的都有任务,完不成就得自己负责,要么补钱,要么以下个月的盈利去顶”。也就是说,通过在列车上售卖食品饮料获利,已被铁道部门当成重要的“财源”,藏起低价商品、叫卖高价商品的做法也相当高明:若有人质疑为什么卖高价商品,铁路方面可以理直气壮地回答“不是没有便宜的啊”,可归心似箭的旅客又有多少人能躲过这样的陷阱!一项针对5万名网友展开的调查显示,有近九成网友买过或遇到过火车上的“天价饭”。

进而言之,高价盒饭背后藏匿着一种隐秘的逻辑,一直以来,列车上的东西就是要比别处贵出几倍,公园里、火车站的食品饮料也同样如此这样的现实甚至让不少人觉得,这些地方就该比别处贵一些吧!但若仔细想想,在这类公益性极强的场所,依靠搭售牟利的逻辑果真站得住脚么?抑或是,沾染了利益的有形之手在背后强硬支撑着这种扭曲的逻辑去年年中,高铁不再免费发放矿泉水的消息引发各方关注,这一举措的施行就是为了压缩附着在高铁之上的灰色空间。

至于高价盒饭,也不应成为一个无解的难题,年年说年年有,让万千乘客怀揣怨气花冤枉钱,高铁盒饭的制作过程是什么样?首先是饭,这些大米都是经过精挑细选的好米,经过筛选之后再煮成米饭;食材的处理也是,需要每一个做菜的员工的细心择取,不能出现虫子或者虫洞;在这个制作的地方,每一位员工都是全副武装的,就是怕员工身上的细菌。

除了蔬菜,还有就是肉的做法了,高铁盒饭里的肉都是员工精心处理过的;煮熟之后的处理更加复杂了,戴着橡胶手套的员工要把热气腾腾的菜都分盘装好;这是正在测量出锅后的菜的温度,有些菜是需要高温才能杀死当中的有害物质的,主要原因在于,高铁车厢是一个临时封闭的环境,尤其是铁路运输经营者往往又同时经营餐车或供餐,由此导致经营方处于垄断地位,在高铁车厢内形成了某种意义上的供餐垄断市场。

在垄断市场中,市场调节模式会失效。据华商报报道,在一列火车上,乘务员和保洁员都属于客运段,但保洁员大多由第三方承包,而配餐员/乘务员则属于铁路客运服务公司或第三方配餐公司。每趟列车都有乘务长,月薪过万,乘务员工资也很不错。虽然底薪不高,但是奖金很多,一部分来自卖盒饭等利润空间。

文章TAG:高铁盒饭哪里买盒饭高铁一份

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