世上有苹果,我的家乡景宁产的山苹果最好吃。这里苹果的特点就是好看。黄土高原的苹果光照充足,苹果的着色条件好(没错,花青素的积累与光照有关)。在中国,符合这个标准的苹果产地有很多,但最著名的还是山东烟台、陕西洛川和甘肃静宁。最后,为什么我说静宁山苹果是世界上最好的苹果?
烟台苹果是中国最先发展种植地,要论苹果品质各有特色,总体来说山地比洼地口感好,由于山地所含矿物质丰富,相较平原地口感要好。但我看有种不同于大家的说法,相对胶东丘陵多,自古出黄金,山东半岛有一条起自蓬莱黑岚沟,刘家沟,龙山店,大辛店,栖霞臧家庄,松山,苏家店,龙口黄城集,下丁家,招远市阜山,玲珑,张星,金岭到蚕庄,莱州金城,三山岛入海口,自东北朝向西南的玲珑,焦家蚀变岩型破碎地带,是全国最重要的黄金主产区,同时矿山水是属于弱酸性水,俗称甜水,因苹果生长需大量的磷,硫和钙,这条黄金带富含这三种元素,因此我分析这一断裂带左右十公里范围内出产苹果相对口感脆,酸甜,表光好,耐储存,
陕西哪个地方的苹果最好吃,最便宜?
陕西苹果全身红彤彤,口感浓郁,甜度高。主要是因为西北地区海拔高,昼夜温差大,光照时间长,在这样的条件下,苹果颜色好,口感好。含水量高,2012年11月30日,陕西苹果在欧盟成功注册地理标志保护。洛川人称“苹白水苹果果之乡”“世界苹果最佳优生区之一”,这里出产的苹果,素以色、香、味俱佳著称。
它品质优良,果形优美,个大均匀,果面洁净,色泽艳丽,肉质脆密,含糖量高(高于外地苹果2%~3%),香甜可口,硬度适中,耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4~5月)等优点而居全国同类苹果之冠,誉满四方,驰名中外,该县被列为全国苹果外销的重要生产基地之一,年销量数亿公斤。合阳县是陕西省的苹果生产基地之一,目前全县栽植面积已达25.3万亩。
合阳又是陕西省苹果优生区,发展苹果生产有着得天独厚的条件,特点为“三优”。一是果质优,自然环境和栽培技术相辅相成,相得益彰,苹果产区海拨平均在800米左右,年日照时数达2525小时,日照百分率57%。由于海拨高,昼夜温差大,光照充足,所产生苹果色艳、味浓、糖分高、硬度大、耐贮运,一般硬度在15磅以上,可溶性固形物15%以上。
二是外形优,合阳苹果产区系干燥型农业气候区,所产苹果果面干净,光泽度好,口感浓香,风味独特,三是品种优。以优质红富士为主栽品种,有粉红女士、滕木一号、新红星、皇家嘎啦、美国八号等20多个早、中、晚熟优良品种,合阳苹果以梁山脚下的皇埔庄、甘井和杨家庄三乡镇所产最佳。这里出产的苹果已走上国宴的餐桌,享誉京华,
大家能说说,自己吃过的苹果哪里出产的最好吃吗?
对这个问题的回答,相信每个人都因受感情因素和地域观念的影响,千人千说,万人万答。就象我会毫不犹豫地说出:天下苹果,还数我的家乡静宁产的山地苹果最好吃一样,但对任何商品的评价都有一定的硬性指标作为依据,不能由任何个人说了算。根据国际惯例,优质苹果的标准为:1、硬度,2、着色率。3、果形指数,4、可容性固形物。
5、花青素,6、果胶。7、果糖含量,在我国,符合这一标准的苹果产地较多,但最有名的当数山东烟台,陕西洛川,甘肃静宁。为什么单单是这三地呢?因为优质苹果的生长离不开独特的地理环境,气候条件,土壤土层的深厚程度,在地理纬度上,这三地同处北纬35度左右的暖温带地区。海拔较高,昼夜温差大,光照充足,是世界苹果的最佳优生区;在气候条件上,三地同属暖温带季风气候。
降水集中,雨热同季,春秋短,冬夏长,年平均光照2235小时以上,最小降水量550mm。四季分明,夏季雨水集中,为苹果的生长提供了最好的气候条件。土壤方面,洛川、静宁地处黄土高原沟壑区,烟台地处黄河平原。土质优良,疏松深厚,适宜苹果幼树生根生长,枝叶繁茂。综上所述,三个方面的独特因素造就了这三个地方苹果的最佳生长环境。