黄瓜品种的改良以前的黄瓜就是那种老黄瓜。在甘肃农村是这样说的。不管是种在露地还是蔬菜大棚里，还是有很多弯。当然，黄瓜是挂在瓜藤上的，不接触地面，所以弯得很少，看起来很直。种植方式不同露地外种植的黄瓜，无论是老黄瓜还是架黄瓜，大部分都是弯曲的。这主要是因为外界光照温度和湿度不恒定，更重要的是，露地种植的黄瓜很少是有框的。我姑姑种在空地上的黄瓜不是架的，是她自己家吃的，所以没那么大关系。
以前在农村吃的黄瓜是弯的，为什么现在的黄瓜基本是直的？
确实现在农村里面种植的黄瓜大部分是很直的，弯的即使有，还是很少一部分，我甘肃农村老家里面整个村子就是种植黄瓜的，所以我对这个还是亲身经历的，主要是有以下几个方面1黄瓜品种的改良以前的黄瓜是那种老黄瓜甘肃农村里面就是这样子说的，不管是在露地种植还是蔬菜大棚里面种植，弯曲的还是比较多的。那么随着现在黄瓜品种的改良这样的问题解决了绝大部分。
我记得在我小时候我们村子里面那些种黄瓜的每年都是在立秋后自己留黄瓜培育种子，当然这样的种子是不怎么好的，所以在来年种植后弯曲的黄瓜也就较多，那么现在都是每年买新的黄瓜种子，也就避免了这种问题的出现。2种植方式的不同在露地外面种植的黄瓜无论是老黄瓜还是架黄瓜，都绝大多数是弯曲的，这主要是因为外面的光照温度湿度不恒定，更重要的是在露地种植搭架的都很少，我姑姑家露地种植的黄瓜都不搭架，是自己家吃的，就不管那么多了。
那么在蔬菜大棚里面种植就避免了这样的问题，光照温度湿度都是恒定的，况且在黄瓜苗起来之后就要搭架，因此在结出黄瓜的时候是担空的，甘肃农村方言，就是不落地，在空中吊着的意思。黄瓜当然是吊在瓜蔓上面，不挨地面，所以弯曲的就很少，看上去是很笔直的那种黄瓜。3药物作用使得黄瓜直，弯曲的少这种药物是氯吡苯脲，这是在黄瓜的花骨朵也就是花蒂上面用手点上，最后结出来的黄瓜很直，而且黄瓜顶上还带花，并且有刺还比较硬。
那么氯吡苯脲是一种生物生长调节剂，广泛用于瓜果蔬菜的规模化市场化种植上面，这种调节剂对人体没有任何伤害和坏处，所以大家就放心吧。综上所述就是现在的黄瓜为什么是笔直的原因，当然现在这种改良品种的打了生长调节剂对黄瓜吃起来没有味道，尽管看上去很笔直很美，它主要是针对的消费者市场，所以要这样去做。那么在我们农村里面都是自己家种的黄瓜，尽管弯曲 但是纯绿色无添加剂，黄瓜味道也浓烈，吃起来香脆可口 美滴很呐！。
为什么农民自己栽种的黄瓜不是弯曲就是很小？
农民自家种的黄瓜之所以又小又弯曲，而专门种植黄瓜的农户种的黄瓜又大又直，是因为管理的方法不同而造成的。为什么这么说呢？现在容姐来为你做一下对比分析。第一浇水的原因。大家都知道，专门种植黄瓜的农户，是希望黄瓜发家致富的。所以他们会隔三差五的就浇水，只有浇水多了，黄瓜长得才会更快。农户自己吃的黄瓜，浇水的次数，相对于专业种植户来说，就会少了很多很多的。
他们会根据所有的菜是否需要浇水，而决定是否浇水。第二施肥的原因。专业种植户种植的黄瓜，可以说是浇水多，施肥多，因为只有这样，黄瓜长得才会更快。有句话说，庄稼一枝花话，全靠肥当家，说的就是这个道理。自己家种植的黄瓜，是专门为自己家来吃的，所以喜欢吃环保的，绿色的蔬菜。因此用复混肥相对来说，会少了很多很多。
第三打架的原因。专业种植户打的架都很强劲有力，这样能保证黄瓜的果实始终都会垂直生长，这样黄瓜才会越长越直。自家种植黄瓜，是打架相对来说简单多了。只要黄瓜架不倒就可以了，至于黄瓜直不直，没有太大的关系，总归是自己吃。通过上面容姐做的对比，就能清楚明白为什么我们自家种植的黄瓜又小又不直了。不过专业种植黄瓜户，也会有又小又不直的黄瓜卖的，因为农村的集市上，就有人卖这样的黄瓜的。
黄瓜的瓜太弯了。弯瓜是什么原因？如何预防？
