厨师们每天吃什么？
作为长期从事餐饮行业一员来说，在我们酒店里的厨师，可以说是个个肥头大耳，肚子里油水多的很。但在我们餐前上班时间，不管是厨师长还是炒菜的大师傅，多是和我们管理人员一样，吃的工作餐但是等到上客后，厨师在做菜的时候，嘴就不会断过了。应为不管哪个菜，多要经过厨师品尝，才能出到我们的餐桌上。尤其是那些价值高的，食材好的菜，有的厨师往往多会扣一些份量下来，留着自己吃其实有一句老话说的好，天下做厨师的就没有不偷嘴的。
土鳖怎么养，它吃什么？
你让我想到了我们所说的“土鳖”，没有见过什么大世面，就窝在一亩三分地儿上。然而此“土鳖”非彼“土鳖”，土鳖就是我们所说的土元，有些地方称之为土王八。土元具有非常高的应用价值，现在很多地方都有收购的。但是真正养殖的却并不多，市场上面销售的一般是中华真地鳖、云南真地鳖、西藏真地鳖等主要以这些为主。土元的养殖我们国内虽然有关于土元的养殖书籍不少，但是没几个能真正用得上的。
这就像我们的金蝉养殖，我们建了一个大群，里面很多金蝉养殖户。他们按照现在市场上所卖的书籍来养殖，基本上都成活不了。有些书籍写的东西，他们自己估计都不理解，更不要提指导养殖户了。现在很多卖土元种的都会告诉你如何的简单，只饲喂一些玉米面就行了。实际上差得远呢。土鳖的饲喂：土鳖对动物性饲料是比较青睐的，我们可以使用鱼肉的一些残渣、蚯蚓、蚕蛹。
当然对于一些果实和蔬菜也行。在饲喂的时候主要是小麦麸皮，因为这些东西比较便宜。而且也要提供一些谷物类的饲料，其次就是提供蚕蛹粉、蚯蚓粉。在加工过程当中，应当将谷物饲料和油饼类的饲料粉碎（炒到半熟）。然后将它们混合均匀，加入贝壳粉等制作成精饲料。然后将青饲料、青绿多汁的饲料进行粉碎。搅拌均匀然后捏成团，我们在饲喂的时候可以在周围撒上一些稻壳粉，盘子上面放的是饲料，这样防止他们将土全都撒在盘子上面，有利于饲料的整洁。
吃乡村大厨房饭菜是什么样的感受？
只要是吃过农村大锅饭的，都会说好吃，香，那种感觉在外边几乎找不到，吃不着，只有休假的时候回家才能吃到那种感觉，儿时还常念到，大锅饭真好吃，妈妈的味道，家的感觉。其一，为啥要说大厨房饭菜香，好吃呢，以前农村穷，吃不饱，吃不好，肚子总有一种饥饿的感觉。其二，那时候家庭人口多，在一起吃饭都有一种抢着吃的感觉，不快吃，饭菜就没了，要是做点好吃的，那就不用说了。
其三，过去农村几乎不吃肉，都是原汁原味的，家里来客人才做点好吃的，而且小孩子还不能陪客人吃饭。其四，农村每家每户做饭都是用大铁锅做饭，烧的柴禾。现在农村条件改善了，同时也兴起了以农村为主题内容的主打饭店，农家乐等等，农村的大厨房就是如此，方便村民红白事的聚餐，乡村大厨房的饭菜始终保持过去的操作方式和原汁原味，结合中国各地风味，乡村大厨房的饭菜越来越香，口味纯正，分量足，经济实惠，回味无穷！。
我想吃最好的美食你们说什么菜是年轻人最爱吃的？
对我来说，没有准确的答案。开心是最重要的，吃能让我感受到快乐就是最好的。而且有时候意义不一样，当你满心欢喜用心下厨做出来的菜，肯定是美味的，比不上山珍海味，比不上专业人士做的，但是是你用心做出来的就不一样，那是幸福的味道，也很有成就感。街边小吃，路摊烧烤，吃的也是一个心里的满足感，偶尔吃就觉得很美味。
农村老话说“做在前吃在后，吃饭坐在门后头”是什么意思？有道理吗？
农村老话说" 做在前吃在后，吃饭坐的门后头"是什么意思？有道理吗？这样的事情，以前在农村是一个普遍的现象，也是农村先百年来传下来的陋习。那个时候，女人的地位低，这种事情有两方面的原因。1以前的物资匮乏，口粮一般的都不够吃，因为男人在外面干活要吃的饱一点。所以女人做好了饭，先让男人吃饱，男人吃剩下的女人在吃。
如果饭不够吃了，就多吃一点菜来填饱肚子。2，那个时候就怕来客人，因为自己家的粮食都不够吃，来了客人还得弄点儿细粮吃。(细粮也就是现在的大米，白面)。那个时候细粮是很少的，系梁都留到过年，过节，或者是来客人吃。妇女做好了饭菜，端到桌上来，由家里的男人陪着客人吃饭。家里的妇女，和孩子都得等到客人吃完了，然后才能上桌吃饭，或者是在锅台上吃了。
