狗鱼主要有如下7类：带纹狗鱼(Esoxamericanus)白斑狗鱼(Esoxlucius)北美狗鱼(Esoxmasquinongy)暗色狗鱼(Esoxniger)黑斑狗鱼(Esoxreichertii)网纹狗鱼(Esoxreticulatus)虫纹狗鱼(Esoxvermiculatus)中国人常说的狗鱼即黑斑狗鱼，分布于黑龙江流域，口像鸭嘴，大而扁平，有很多大小不一的锐利牙齿向内倒。
狗鱼能长多大？
狗鱼是一种鱼名。 身体略作圆柱形，嘴大，有锐利的牙齿；尾巴很发达，行动迅速。栖息于寒冷地区淡水中，我国产于黑龙江流域。狗鱼是一种淡水鱼，还叫鸭鱼，因为它的口像鸭嘴，大而扁平，下颌突出。狗鱼体细长，稍侧扁；口裂极宽大，约为头长的一半；齿发达；背鳍及臀鳍位靠后并相对；体侧有斑。是淡水鱼中生性最粗暴的肉食鱼，除了袭击别的鱼外，还会袭击蛙、鼠或野鸭等。
据说一天可以吃和自己体重相当的食物。因为寿命长，偶尔可发现巨大型的个体。这种鱼肉质细嫩洁白，味道鲜美，是很好的食用经济鱼类。在中国只有2种，即黑斑狗鱼和白斑狗鱼。狗鱼的牙齿非常与众不同，上颚齿可以伸出来并有韧带连着，这种锋利的牙齿可以把捕捉到的动物挂住，有时也把吃不完的食物挂在牙齿上，留着备用。鳞细小，侧线不明显。
背鳍位置较后，接近尾鳍，与臀鳍相对，胸鳍和腹鳍较小。背部和体侧灰绿色或绿褐色，散布着许多黑色斑点，腹部灰白色，背鳍、臀鳍、尾鳍也有许多小黑斑点，其余为灰白色。狗鱼主要有如下7类：带纹狗鱼(Esoxamericanus)白斑狗鱼(Esoxlucius)北美狗鱼(Esoxmasquinongy)暗色狗鱼(Esoxniger)黑斑狗鱼(Esoxreichertii)网纹狗鱼(Esoxreticulatus)虫纹狗鱼(Esoxvermiculatus)中国人常说的狗鱼即黑斑狗鱼，分布于黑龙江流域，口像鸭嘴，大而扁平，有很多大小不一的锐利牙齿向内倒。
侧线上有一列具有纵沟纹的鳞片。狗鱼是淡水鱼中生性最粗暴的。脸看起来很像贪婪的表情，什么都不怕，见什么都咬，有时正在游泳的人的脚也被它咬一口。猎物一旦被咬住，便不易逃脱。有时也把吃不完的食物挂在牙齿上，留着备用。通常在清晨或傍晚游弋于宽阔的水面，猎取食物，其它时间不大喜欢到处游水，而是隐蔽在水草间，慢慢地消化所吞食的食物。
狗鱼有着明显的回游规律，春季解冻后（水温为3~6摄氏度），停止摄食，游向上游河口沿岸区域或进入小河口、泡沼（水深0.5~1.0米处）。在平时，雌鱼对雄鱼非常凶暴，雄鱼见到雌鱼总是跑得远远的。但是现在雌鱼却变得很温柔，她慢慢游向雄鱼大群。雄鱼们也不躲跑，并渐渐把雌鱼围在中间。雌鱼开始兴奋起来，冲破包围圈飞快地游走。
