我一听到你只是做外卖，就让你汗流浃背。现在与其和扒鸡撕破脸，在小龙虾市场抢地盘，不如另辟蹊径，选择一款小众但通用的产品，可以享受产品的前期红利。看看现在的外卖情况。不是做不到。就是利润和竞争力都比实体店强。真的是被一些平台挤掉了。租个店面真的比较好。建议你选择十万实体的零食类。
本人没有餐饮经验，有资金十万左右，想做餐饮不要店面，单纯做外卖，做什么好建议，求支招？
一听你单纯做外卖我就你捏了一把汗。看看现在外卖情况，不是不能做，是利润和竞争力比实体店还强，实在被一些平台都快压榨没了，还真不如租个店面，十万做实体我建议你选择小吃类别。主餐正餐不好做，这两年正在转型期间，竞争力大不说，人工成本房租太高，个人建议一定要选择利润比较高的小吃，这一类投资小，需要点面少，对于你这种没经验的操作也简单。
大餐饮适合有钱人投资，适合懂行的人！你没经验也一定要做好以下准备一，一定要能吃苦，这个吃苦不是说像民工一样干力气活，而是有很多琐碎的事情，要耗时间，要有耐心有定力，要能坚持。二，选择超级简单的，操作简单对你来说很重要。这样流程很容易掌握。三，进货容易的，尽量进货要简单的原材料，不要搞太复杂的！节约自己的时间最重要。
做为餐饮商家，如何做到外卖食品安全管控？
谢谢邀请 第一要把食材关 按照食品药监局的规定去做好各项工作，比如食材进货出货记录，材料供应商的要有营业执照，卫生许可证，还有食品流通许可等。调味破品要有检验报告，还有肉类要有检疫证等。从食材把关，保证我们进来的食材都是正规渠道进来的都是合格的食材。第二要有个符合监管部门要求的家工场所。按照监管部门的要求去管理的食材。
一些需要保鲜盒保管，有些需要冷冻保管。冷冻要跟保险分开，还要保证蔬菜的新鲜。还食材的要注意一些食材的保质期。第三 就是员工要持健康证上岗，上岗前要穿工作服，带工作帽。洗手消毒等程序。第四就是 要把卫生做好，定期的厨房卫生和个人卫生做好第五就是 个人食品安全意识一定强这些都是做到外卖食品安全的基本条件。
我觉得你有点不懂事儿，岳母做的饭不爱吃，那就是不好吃是吧！请问你是中国人吗？中国人吃中歺兼顾东南西北口味，酸甜苦辣咸入菜，是人都是吃父母辛苦做出的食物长大的，你老婆做饭你吃吗？你做过饭你岳父母和老婆吃过吗？还点外卖，还问对不对，我的回答是错，你是手上有几个钱要吃好的，口味重的，连你亲父母做的饭你都不爱吃对不对。
想在家里做外卖，有什么好吃的推荐？
在前几年，只做一道菜的黄焖鸡米饭也是人人要抢的好产品，只不过现在对于新入者已经没了红利。要跻身外卖市场，首先就要和这些街霸抗衡，先不说自己能不能打得过，就算打赢了对自己来说，也是死伤惨重了。现在做外卖，与其和黄焖鸡撕逼，在小龙虾市场抢地盘，不如另开赛道，选择一个小众领域，但具有普适性的产品，可以享有产品的前期红利。
只有避免市场上的同质化产品，选择新的品类，坚持差异化竞争，才能实现盈利。基于数字化运营，商家可以根据行业大数据、大众点评美食地图、全国多维度分析、区域热榜、市场调研等渠道实时更新数据，解决痛点，尝试以品类场景替代小品类，市场消费趋势大。有需求就会有市场来筛选产品。想要提高单量的增长，不仅要关注产品，更要关注运营。有兴趣的商家可以私信我，回复外卖诊断单即可领取。根据表格可以诊断店铺问题，促进单量增长。
