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利仁电饼铛价格及图片,利仁电饼铛的价格 56AM 37020110C

来源:整理 时间:2022-04-29 01:02:37 编辑:数码大全 手机版

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200左右

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网上加邮费是260,我们这的商场卖价是318,

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还行 150-160
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先插电预热 好了以后它会响 然后抹点油放上你要做的东西 再选择摁键 盖好 它再响的时候就是东西熟了 拿出来即可 很简单吧

上边就带温控开关不用管温度

很好用的

5,电饼铛哪个牌子好最实用

利仁

利仁电饼铛好且实用。在电饼铛这个领域,绝对是利仁的天下,利仁电饼铛可以说是最出名的,利仁电饼铛有着非常高的配置,不仅支持双面煎制,极大的加快了制作的时间,而且它的下盘是可以拆装的,这样的设计清洗起来更加方便了,更有多种食物煎制菜单供你选择。

利仁是北京著名商标,国内知名小家电生产企业,主要从事民用小家电产品研发、生产与销售,北京利仁科技有限责任公司。利仁在电饼铛界的地位,就相当于格力在空调界的地位一样,选择利仁电饼铛是个不错的选择。

电饼铛较好的牌子还有以下几个:美的、爱宁、红双喜、富士宝、东菱、苏泊尔、灿坤等。这些品牌都是性价比较高的,可以根据需要选择。如美的电饼铛包含了煎炸煮蒸等四种不同的烹饪方法,而且使用起来还非常的简单,不用锅就可以做出美味的食物出来。

电饼铛也叫烤饼机,可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法,有家用小款型和店面使用大款两种。在家里可常用来制作烙饼、馅饼、玉米饼、发面饼等一些面食,也可用来做烧烤、煎烤、炒花生米、铁板烧、锅贴、烤鸡翅和煎鱼等。大型的电饼铛具有自动上下火控温,自动点火、熄火、保护等功能,可适用于经营公婆饼、千层饼、掉渣饼、葱油饼、煎饺、烧麦等各式饼类制作的店面

6,保护创作者权益人人链要搭建区块链版权平台

国内原创版权的行业问题由来已久,从作品登记、确权,到侵权后的定责、维权,各环节弊病重重,创作者得不到应有的权益保护,使用者找不到高性价比的平台,平台方以后期“打官司维权”为商业模式,无法形成健康生态。

因为区块链的不可篡改和溯源特性,及智能合约在支付结算上的公开透明,知识产权领域成为了不少创业公司选定的方向,国内如太一云、知链、纸贵等,都想分得千亿美元的版权市场中的一杯羹。

人人链创意平台上线4个月,完成了近百万订单数。现阶段,人人链是基于联盟链上做第三方交易平台,利用区块链技术为原创数字商品,包括照片、图片、模板工具等进行数字版权注册、确权、维权。内容创作者可以得到作品版权认证、保护和获得更高比例、更有保障的返佣;B端和C端作品使用者能够以更低的价格、更方便的流程获得作品使用权。

此前,人人链曾获数千万元人民币的Pre-A轮融资,并正在进行A轮融资。

由于创作者知识产权保护意识不足,及登记手续复杂,创作者一般不会在版权局进行作品登记,日后很难取证维权,侵权事件多发且难以定性;同时,一般的图片等数字作品作者与平台的分成比例极低,且在使用场景里中间环节多,作者得到报酬有限。

使用人人链的服务,照片、图形、模版、音频、视频等数字作品都可以利用区块链技术进行免费确权登记,人人链利用区块链的不可篡改特性为数字作品进行版权声明;利用智能合约,人人链能够保障交易环节的“去中间化”,之后将做到利益的自动分配和实时结算,目前创作者可以按照和平台7:3获取返佣。

对于每一个新上传的数字作品,人人链可以先对其进行特征值的提取,将作品的特征值在全网进行搜索比对,对于相似度未超过一定阈值的作品,可以认为是原创作品,会将特征值存入区块链,同时保存原始文件,实现数字资产的上链操作并获得全网唯一ID,对相关作品进行版权登记。

确权后,人人链会以区块链特性完成版权追踪和权益保护,并通过智能合约完成数字资产交易和返佣。智能合约可以支持内容预定模型、时次售卖模型、以及分销商模型等丰富的交易类型,并不断提高结算分成的合理性,未来则将以社区自治为终极目标。

另外,人人链制定了标准化产品出售的机制。目前国内设计更多是定制化设计,一份设计只能交易一次,而在人人链平台上,设计师可以生产标准化产品,虽然设计价格单价较低,但是若售卖份数高,同样能可以获得高收入。

目前,人人链团队规模为多30人,以产品和技术为主。四位联合创始人包括:CEO刘金鹏在阿里有10年从业经验,曾任阿里巴巴国际业务客户经理、国内业务渠道经理;CTO钟峰是新加坡南洋理工博士,具有多年的区块链底层技术从业经验;COO李先治先后在腾讯、网易、宜人贷等公司从业,有10年产品运营经验;首席架构师陈玉早期在美国硅谷工作,研究区块链安全加密技术。

7,政策周报 工信部将尽快出台工业互联网安全相关文件韩国或将加密

编者按:本文来自36氪战略合作区块链媒体“Odaily星球日报”(公众号ID:o-daily,APP 下载)。

本周,各国政府加大对数字货币的监管力度,但在区块链技术方面,仍然持支持态度。

国外方面,韩国或将加密货币交易所等公司从“风险企业”类型中剔除;澳大利亚证券投资委员会研究新项目,拟规范数字货币相关业务;此外,美国加州、泰国、比利时等国在数字货币领域监管进一步加强。

国内方面,工信部表示非法“挖矿”严重威胁互联网网络安全,将尽快出台工业互联网安全相关文件;上海杨浦区发布了对区块链行业发展的12项支持政策。

币市行情

比特币 BTC 报 6375.2 美元,7 日内涨跌幅 -7.94%;

以太坊 ETH 报 218.53 美元,7 日内涨跌幅 -21.58%;

瑞波币 XRP 报 0.28878 美元,7 日内涨跌幅 -12.07%;

以上币市行情数据采集时间为 2018 年 9 月 7 日 20 时 3 分。

图片来源:Invsting.com网站中文站

本周聚焦

国外板块

一、利好消息

韩国政府开启区块链专家培训计划

韩国目前已经开始为期 6 个月的课程,该课程旨在将 42 名申请者培养为区块链专家。此举是韩国政府大规模投资计划的一部分,该计划延续到 2023 年以后。

瑞士、新加坡等国高级官员将于9月17至19日在首尔参加区块链贸易展

来自爱沙尼亚,瑞士,马耳他,新加坡,立陶宛和香港市的高级官员代表将于 9 月 17 日至 19 日在韩国首尔 COEX D Hall 举行的为期三天的区块链贸易展上讨论各自有关区块链的国家政策。

伊朗承认加密货币挖矿作为一个产业

伊朗已正式承认加密货币挖矿作为一个产业,伊朗央行将在未来18天内为加密挖矿业起草一个政策框架。伊朗最高网络空间委员会秘书Abolhassan Firouzabadi称,深入使用加密货币是为了使德黑兰与其合作伙伴之间的贸易顺利进行,特别是在美国再次实施制裁之后。

二、推进

韩国政府计划明年将区块链公共示范项目增至12个,总预算超100亿韩元

韩国互联网振兴院(KISA)称,韩国政府计划将区块链公共示范项目的数量从今年的 6 个增加到明年的 12 个,扩展到整个公共部门。预算总额超 100 亿韩元(约合 900 万美元)。该区块链公共示范项目于今年首次实施,旨在利用区块链技术简化公共服务并鼓励私人投资。

乌兹别克斯坦的数字货币交易所监管与许可证法案正式生效

近日“关于在乌兹别克斯坦共和国组织数字货币交易的管理办法”的法案正式生效。根据该法案规定在乌兹别克斯坦境内开设数字货币交易所只有来自其他国家的法人才能获得许可证,法定资本必须达到 70.6 万美元,并且必须配合政府打击****与洗钱。同时该文件规定,加密工具的活动不受证券市场法规的约束。数字货币交易所的收入也不需要缴税。

加州联邦法院接受数字货币作为保释金支付

加州联邦法院目前已接受 BTC 或其他数字货币作为保释金支付。有媒体称,这是第一次发生此种情况,被告 Martin Marsich 面临入侵游戏公司的指控,加州法院允许其使用 BTC 或其他任何数字货币结清7.5万美元保释金。

三、监管升级

韩国或将加密货币交易所等公司从“风险企业”类型中剔除

韩国政府计划将加密货币交易所从获得税收减免和商业激励的中小企业类型中剥离。根据《商业邮报》,韩国中小企业部已在上周开始努力修改《风险企业促进法》,并可能最早在9月4日提交立法机构盖章确认。除此之外,该部还计划将“基于区块链技术”的经纪服务公司从风险企业名单中剔除。

菲律宾SEC委员:本周将发布数字货币监管规则草案

菲律宾证券交易委员会委员 Ephyro Luis Amatong表示,菲律宾政府有意监管加密货币交易所,且将在本周末发布一系列监管规则草案。

泰国能源监管委员会欲起草新规,应对点对点能源交易激增状况

泰国能源监管委员会欲起草新规,以此来应对基于区块链技术的点对点能源交易激增状况,减少对国家电网公共事业的冲击。新规或将要求迅速增长的独立小型太阳能发电家庭或企业支付额外费用。据悉,这些企业基于区块链技术,将使连接到微电网的家庭能够进行点对点交易,互相买卖剩余的电力。

比利时共对78个欺诈性加密货币平台发出警告

比利时金融服务和市场管理局(FSMA)公布一份显示有欺诈迹象的加密货币平台名单。该名单共含 78 个加密货币平台,其中包括周二新增的 28 个。尽管已发出警告,但 FSMA 仍不断收到消费者对这些加密货币公司的投诉。

澳大利亚证券投资委员会研究新项目,拟规范数字货币相关业务

澳大利亚证券投资委员会(ASIC)今日公布其 2018-2022 年整体工作计划,其中新兴产业成为关注焦点。该机构表示正在监测首次代币发行等新兴产品,将对存在不良行为及对消费者和投资者有潜在危害的业务进行干预。此外,ASIC 还在研究一个新项目,旨在将市场规范应用到数字货币交易中。

国内板块

工信部:非法“挖矿”严重威胁互联网网络安全,尽快出台工业互联网安全相关文件

工信部网站 9 月 3 日发布 2018 年第二季度网络安全威胁态势分析与工作综述。其中提到了非法“挖矿”严重威胁互联网网络安全。 并表示下一步的工作重点包括做好中非合作论坛北京峰会网络安全保障、开展恶意程序专项治理工作以及推进工业互联网安全保障体系建设。尽快出台《关于加强工业互联网安全工作的指导意见》《工业互联网安全标准体系建设》《工业互联网安全技术保障平台建设指南》等。

浙江省将利用区块链等技术打造智信社会

浙江省社会科学院课题组发文称,要不断优化政府数字化转型推进机制,利用“区块链”等技术公开透明、可追踪不可篡改等特点深挖信用价值,结合政府数字化转型打造智信社会。按照物理分散、逻辑集中的模式,积极探索区块链、大数据等新兴技术在数据共享中的应用。加快推进政府数字化转型,打造省级数字政府样板,为国家实施数字政府建设积累经验。

央行数字货币研究所多地布局科创中心,深圳有望率先试水法定数字货币

2018年深圳市政府工作报告显示,深圳市要推动央行金融科技研究院项目落地,该研究院目前正在筹建中,未来研究方向不仅限于法定数字货币,还涵盖整个金融科技方面的内容,包括大数据、人工智能和分布式账本等技术。人民银行数字货币研究所所长姚前表示,未来法定数字货币出台,将面临大数据、人工智能、物联网大发展的时代。

上海杨浦区发布对区块链行业发展的12项支持政策

在2018中国(上海)区块链技术创新峰会上,杨浦区印发《促进区块链发展的若干政策规定(试行)》。该规定对区块链行业的发展给予 12 条政策性支持,包括开办费补贴、办公用房补贴、联盟支持、融资支持等。该政策将于 2018 年 12 月 1 日起施行,有效期为3年。

我是李晓红,探索真实区块链,爆料、交流请加微信Florence-abc,烦请备注姓名、单位、职务和事由。

8,好身材一觉睡出来

图片: Dribbble | 设计: Linn Fritz | 责任编辑: 木头羊

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导言

「婚姻是一座围城,城外的人想进去,城里的人想出来。」

这个世界对于大龄剩女充满了婶婶的恶意(也不知道叔怎么想……)。一不小心步入晚婚的年纪,就会被身边各路「好心人」催促,成为别人口中「那谁工作好、长得漂亮……又怎么样,还不是嫁不出去」的负担。仿佛没嫁人成了原罪,可以秒灭其他任何长处。

「我要结婚了!」

收到闺蜜微信的瞬间我真心为她感动。30+的年纪,别人眼中的「剩女」,一直认真地工作、旅行、烹饪、健身,坚决不屈从、不打折、不降价,相信爱情。结果真把生活过成了偶像剧,遇到优秀帅气、将她视若珍宝的他,一点点被宠成了小女孩。她说自己「好幸运」,我说「You deserve it!」,因为我知道,为了嫁给爱情,她不断充实自己,严格自律,年过30依然活在最美的年纪里。岁月于她只是把美工刀,越打磨越精致。

在世界的另一面,月西看到有年轻妈妈吐槽孩子向她模仿幼师和阿姨,八卦她老公好帅好有型,怎么会看上她?「咦~~她简直就是一坨……」,最后的「一坨」还特别加粗。看得出来这位妈妈简直气得要吐血,经历了十月怀胎、分娩、哺乳、带娃,兼顾家务,甚至还有工作,将男人和娃视为全部,呕心沥血,却受到缺乏素养的浅薄女子的一万点伤害。

有人说太忙,没有时间运动;有人说运气不好,胸部先天扁平;还有人羡慕欧美人的翘臀,只恨自己投胎在亚洲……

想同时拥有大胸长腿小蛮腰,「睡一觉」就能好?好像闭上眼睛前许了个愿,睁开眼睛时已经实现一样神奇。这不是变魔术,而是传说中的「脂肪移植术」。

脂肪移植术

想必大家都听说过器官移植吧?对,这是用来救命的。

那抢救颜值需要的就是「脂肪移植」,确切来说是「自体脂肪移植」。顾名思义,就是把身上多余的地方取出来放到需要的地方。大家可以尽情发挥想象,瘦腿、瘦腰、瘦胳膊,丰胸、垫臀、填额头,就是这么神奇~(哪里不对改哪里,so easy!)

手术分两步:首先吸脂塑形,然后将吸出的脂肪注射移植,实现脂肪的乾坤大挪移。

吸脂的过程上回已经详细介绍过(点击查看《躺着就能瘦?当然了,小意思~》),这里不再赘述。只是吸脂塑形的范围更大、耗时更久,而且必须在全身麻醉的情况下手术,同时术后需要针对不同部位持续穿着特定的紧身衣三个月左右。另外,为了保存吸出脂肪的活性,建议采用水动力等吸脂辅助设备。

吸脂术将原本紧密的脂肪组织捣碎并以颗粒的形式吸出,通过手术台上的简单设备滤出肿胀液或离心去掉肿胀液,得到浓缩的脂肪组织后,用注射器或注射枪「种」到目标部位,尽可能保证其存活并保持需要的形态。此法尤其适用于需要脂肪软组塑形的部位,如胸部、臀部等。面部容积小,少量脂肪填充即可,效果也不错。

下图就是手术涉及到的一些器材。

自体脂肪面部年轻化

面部干瘪衰老的一大原因是面部组织内容物的丢失,即脂肪流失和肌肉萎缩。双侧太阳穴凹陷使头部变窄,加上双侧面颊松弛下垂,整个脸呈倒三角,同时苹果肌塌陷及泪沟凸显,更增加了面部苍老感(阿姨脸)。而年轻美丽的脸庞特征与之相反,饱满的额头和紧实的苹果肌使面部轮廓呈心形(妹妹脸)。

这些可以通过面部自体脂肪填充改善,故该手术又常被称为面部年轻化手术。 玻尿酸面部填充想必不少MM并不陌生,二者该如何选择呢?

玻尿酸在体内降解周期为8个月到1年,1mL的价格少说也要上千块,单是苹果肌和泪沟就需要3mL~5mL,额头的用量就更多了。

自体脂肪存活后会永久存在,取脂的部位也能顺便塑个型,两全其美。

所以,该何去何从,需要大家根据自身具体情况进行选择啦。自体脂肪面部填充不仅仅适用于改善衰老,有的MM年纪轻轻,但天生额头窄或泪沟凹陷,一样可以通过手术改善。

自体脂肪注射隆胸、丰臀

上图是不是很诱人?

是不是经常眼巴巴地羡慕大胸妹们受老天垂爱?现在,这个问题完全可以通过后天努力解决——自体脂肪注射隆胸。

乳房主要由乳腺腺体和脂肪两部分组成,有的MM胸大是因为腺体丰富,有的则是因为脂肪囤积,两种类型的大胸看起来和摸上去都自然而饱满。

对天生的太平公主而言,填充脂肪是最符合生理结构的解决办法。填充物源于自身,无排异反应,更不会出现僵硬的外形和手感,而且没有手术切口疤痕(针眼注射,愈合后无痕)。 除了小乳症外,双侧乳房不对称、乳房肿块切除后导致影响外形等对胸部外形不满意的患者均可通过该手术进行改善。

自体脂肪注射隆胸

▲假体隆胸

臀部下垂是中国女性的共同特征,主要是遗传因素导致的。在臀部与大腿、腰部交接部位吸脂塑形,填充到臀部上部,可以达到上翘的视觉效果。

脂肪移植术的局限性

是不是已经被这万能的脂肪移植术撩得心花怒放?

冷静,淡定!

任何手术都伴随风险。脂肪移植术的最大问题有二——

1. 如何提高移植组织的存活率?

和任何组织器官的移植一样,存活是关键,种了没活不就白忙活了?移植的脂肪呈颗粒状,移植后依赖受区的供血存活扎根,故影响其存活的关键因素就是「种子」、「土壤」和「农夫」。

种子即为吸出的脂肪组织,其本身的活性会影响存活率。为减少抽脂过程中对脂肪组织的损伤,建议使用水动力辅助吸脂,它可以借助水压轻柔地分离脂肪。

土壤即受区,面部的血供较丰富,移植脂肪量较少,因此相对于胸部和臀部更易存活。

农夫即操作医生,注射的方法也很重要,多点、多层次、多平面地分散注射可以最大限度地保证移植组织存活。

2. 手术有什么风险?

脂肪移植手术最常见的风险是移植组织未成活。

对于面部而言,主要是移植的脂肪被吸收,假如对填充效果不满意,则需要二次手术。

对于胸部和臀部,除了被吸收,移植后不能存活的脂肪还可能钙化、囊变,成为肿块,严重时甚至需要手术取出。

另外,注射过程中操作不慎可能会伤及血管,微小的脂肪颗粒进入血管,会导致脂肪栓塞,轻者导致局部皮肤坏死,重者可危及生命。为了避免脂肪栓塞的发生,医生一般采用钝针注射。

这些并发症虽然可怕,但在经验丰富的科班医生手里发生率极小。安全无小事,选择正规的医院和合格的医生至关重要。

不仅要变美,而且要自然美、不留痕迹,这是每一位受术者的夙愿,也是脂肪整形手术无与伦比的优势!

是真的还是整的,这手术只会让任何人都傻傻分不清楚。

容颜易老,真爱难寻。

愿每一个姑娘都能嫁给爱情,被生活温柔以待。

早安,我爱这个世界。

-更多服务-

9,再会筑地市场

本文授权转载自

WeLens(ID:we-lens)

Lens 是一个致力于发现创造与美、探求生活价值、传递人性温暖的文化传播品牌

运营了近83年的东京筑地市场,于10月6日进行了最后一次金枪鱼拍卖。

中午时分,场内市场正式结束营业。

10月5日,包括“大和寿司”在内的一些店铺已经提前关闭。

目前尚未決定筑地市场未來的用途,但预计在2020年东京奥运会期间,会作为停车场使用和运送运动员的转运站。

有8成鱼商反对搬迁,上周有数百人进行了最后一次示威抗议。

很多人担心新市场人气不足,设施虽新,却难以复现筑地83年历史积淀下的“旧东京”风味。

自从确定要搬迁后,筑地市场的参观人数就增加了1.5到2倍。

占地23万平方米的筑地市场,是全世界最著名的鱼市、“东京的厨房”。

每天能为2500万人提供食材,日交易额能达到1500万美元。

每天世界上捕获的鱼,5条中就有1条是在筑地交易的。

每年的海鲜处理量达到70万吨,有超过400种海鲜可以选择。

场内一天制冰180吨,用于保鲜。

市场中,每天有工作人员和常客有4万多人,车辆近2万辆……

因为美食的存在,这里自然也生活着很多老鼠,还有很多的猫。

日本美食评论家山本益博说:

“筑地市场不是世界第一,而是世界唯一”

“寿司之神”小野二郎常带着儿子来教他挑鱼,

“筑地很重要,没有它,我们就做不成生意。”

81岁的商铺老板渡部峰夫,在他9岁时便进入筑地市场,跟着叔叔干最脏最累的活,“不断地做送货打杂这些谁都不喜欢的工作。”

筑地深夜物语

很多年来,每日清晨,筑地场外市场的各家店铺前,来自各国的吃货们,已经排起了长长的队伍,只为了趁早吃上一口“筑地直供”。

肉感厚实的三文鱼,甜而不腻的鲜虾,爽脆有嚼劲儿的北极贝……

这一切的魅力或许要再从深夜时分“闲人免进”的筑地场内市场说起。

筑地市场分成场内、场外。

此次搬迁的是场内市场。

以鱼贩为主的741家中间批发商通过投标和购买,将食材分送到餐厅和消费者手中。

晚上10点开始,运载着各类生鲜的货车,陆续驶进筑地市场。它们是来自日本各地渔民辛苦捕捞一天的战果,也有从其他国家地区空运过来的。

这些生鲜统一由筑地的七家大型批发公司负责接收,按照生鲜类别送往不同的地点,根据重量、新鲜程度等标准对产品分类,并进行相应的处理。

以日本人最爱食用的金枪鱼为例。

每条金枪鱼被标上号,鱼身上贴上写着产地及重量的标签。鱼尾部分被切掉,便于判断肉质的好坏。

凌晨四点左右,金枪鱼鱼贩们,开着筑地特用的电瓶车鱼贯而出,前往拍卖场。

鱼贩们俯身评估鱼的价值。鱼身是否浑圆,尾部的肉质是不是有弹性,这些都是衡量标准。

“有时候我能感到它正在呼唤我”,一位鱼贩这样形容看上一条鱼时的感受。

鱼贩们飞快地变化着手势报价,拍卖人连珠炮似的喊出价格,当你还没有反应过来的时候,一场交易就已尘埃落定。

“非常高效迅速,连机器或电脑的速度也难以比肩”。有媒体评价筑地的拍卖会道。

拍卖会上,室温必须控制在15度。

鱼贩们形容拍卖就像是一场战争。

而且,这里的拍卖价格,将决定当天整个日本的金枪鱼价格。鱼贩们载着拍下的金枪鱼,回到自己的摊位。

是时候把鱼切开了,这是它们接受测验的时刻,一切开便知晓。

看到肌理分明、油脂四溢的横切面,那种感觉就像爱对了人。

鱼贩们会切好大小,一部分送往先前已下单的餐厅或零售商,剩下的摆在自家店面,等待清晨前来的顾客。

日本美食很注重时令,

而筑地就是“体验四季最好的地方。”

筑地市场也很注意让孩子们了解食物的知识:

卖鱼之前,先卖关系

在筑地标志性的长弧形顶棚建筑下,聚集着600家以上的鱼贩。这其中大部分人都是子承父业,一门生意干了几十年。

每个鱼贩都有专门负责的一种或几种生鲜种类,各占据一席摊位。储藏、加工、贩卖,全部都在这十几平方米的店面中进行。

他们是渔民们和消费者之间的桥梁,身上肩负着分类、评估的工作。

来听听他们的想法:

“我爱虾,只卖给我喜欢的人。”

“我看不上的金枪鱼,绝不会卖给别人。”

有人说,筑地市场是匠人集中的地方,也是人情的连接场。

鱼贩认为,渔民冒着危险打鱼,要帮他们争取到合理的价格,回报他们的劳动。

一位每天来采购的寿司店主厨说,如果状态不好就无法找到好鱼,所以必须保持一种紧张。

筑地市场有着铁一般的交易原则:“即日上市,全量销售”。一方面保证鱼类的新鲜,另一方面又能保证渔民的现金收入。

比起具体的鱼,在这里流动的信息是至关重要的,无论是鱼贩还是料理职人,都仰赖这些信息提升技艺。

来自法国的米其林主厨Lionel Beccat就说:

到了筑地市场后他发现,

顶级厨师需要尊重鱼贩的专业。

这些鱼贩不仅都是鱼类专家,他们有时还会参观所服务的料理店,主动了解厨师和食客的需求,然后给出专业的意见。

“日复一日到这里来,

你烹饪的技巧不知不觉就改变了……”

评论家山本益博认为,“东京的厨师认为自己更像一名工匠,而非厨师,这种文化就起源筑地。”

另一位评论者认为,筑地代表着日本从古至今的工作观念:

“即便过程痛苦也要拼尽全力。”

1935年--2018年

筑地,也就是“造地”,这里是东京湾上的填海之地。

历经83年,今天关闭了。

作家坂本由香里说,

筑地市场关闭是“一个时代的终结”。

“原汁原味的筑地不在了

我在这里长大,离开就像失去大部分的过去”

编辑整理:chatmonchy,罗米,Tonbo

图片来自网络,版权归原作者所有

参考资料:

纪录片《筑地仙境》

tsukiji-wonderland.jp

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