电磁炉的工作原理图解，电磁炉的工作原理是什么

1，电磁炉的工作原理是什么

平常使用电磁炉主要是用它来加热食物，它的加热速度非常的快，可以简单又快速的将食物给热好或是煮好，但有些人家里的电磁炉不能加热了，电磁炉不加热原因有哪些？现在电磁炉也是常用的电厨具了，电磁炉工作原理是什么？1、电磁炉所采用的是电磁感应原理对食品进行加热的，电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，对食物进行加热。2、电磁炉的工作过程：电流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。3、电磁炉是现代家庭烹饪食物的先进电子炊具。它使用起来非常方便，可用来进行炸、煎、蒸、煮、炒等各种烹调操作。特点：体积小、重量轻、噪音小、效率高、省电节能、不污染环境、安全卫生，烹饪时加热均匀、能较好地保持食物的色、香、味和营养素，是实现厨房现代化不可缺少的新型电子炊具。电磁灶的功率一般在700-1800W左右。电磁炉不加热原因有哪些？电磁炉不加热肯定是出现了故障，具体是什么故障建议可以多去维修看看，然后针对性的了解原因修好它。如果电磁炉损坏比较严重，则需要更换一个。看了电磁炉工作原理是什么？也能帮助大家挑选一台更好的电磁炉。

电磁炉的工作原理是什么

2，电磁炉工作原理图解

电磁炉工作原理电磁炉是利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，而处于交变磁场中的导体内部就会产生涡旋电流，而这个是涡旋电场推动导体中载流子（锅里面的电子不一定是铁原子）运动所致。涡旋电流的焦耳效应会使导体温度上升，从而实现了加热。工作原理图扩展资料：电磁炉的构成电磁炉主要是有能够产生高频交变磁场电子线路系统（含电磁炉线圈盘）和固定电子线路系统两个结构组成的（含能承受高温和冷热急变的炉面板）。电子线路系统包括了：功率板、主机板、灯板（操控显示板）、温控、线圈盘及热敏支架、风机、电源线等。电磁炉的特点电磁炉是利用线圈在控制电路的作用下产生低频的交变磁场，经过到导磁性（铁质）锅具产生大量的密集涡流，并且还兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率是非常高的。其使用的铁质、特殊不锈钢或者珐琅（平底锅具），其锅底直径最好以12-26厘米为宜。电磁炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。电磁炉的优缺点优点：电磁炉是用电大户，作为厨房的主流厨具，功率选择上面一定要在1600W以上，但是因为电磁炉加热升温快速，电价相对有比较低，所以计算起来，所花费的并不是很多，还有就是电磁炉售价相比其他同类型电器，售价是很低的，而且很多购买之后还会送锅具，对于居室狭小的用户来说，电磁炉节省地方，一些外地打工人员，用时把它从床下拿出，用完再塞进去很是便利。缺点：因为电磁炉产生的磁场不可能100%被锅具吸收，部分磁场从锅具周围向外泄漏，就形成电磁辐射。电磁炉的辐射频率虽然大约相当于手机信号频率的六十分之一，但是真正决定辐射大小的功率却要比手机信号大得多，这个辐射功率主要取决于电磁炉的电磁波的泄漏值，泄漏越大对使用者的伤害就越大，由于这种伤害是我们肉眼看不到的，因此电磁炉被称为“隐形杀手”，长期或长时间使用对人的身体健康会有较大的负面影响。

电磁炉工作原理图解