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不用换水，也不用喂食,真的

草鱼是观赏鱼中最皮实的，能适应巨大的温差，不易生病，而且是杂食性鱼种，可以说能到嘴的都吃：鱼虫当然最好了，去了油的瘦肉也可以，馒头、米饭粒、面包渣也能将就，随手抓到小昆虫也不拒绝。一天喂2次就行，喂量不要太多，每次吃5分钟就可以。每天晚间将缸底污物抽出，同时兑入等量新水。每周换水一次，换一半水，同时往缸里少撒点盐。如果你发现鱼有浮头现象，就要缩短换水时间。

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根据钓场或者水域的水质肥瘦来合理配置鱼食不建议楼主迷恋化学诱饵偏方那个对生物和环境破坏力较大普通的生态饵料诱鱼已经很不错了总之钓胜于鱼附上一篇文章希望对您有用不同的鱼类喜欢不同的味道和鱼饵,现以东北地区的野生鱼为例作一介绍,仅供大家参考。[因鱼的口味有极强的可塑性，别的水域极有可能不一样] 1、鲫鱼杂食性鱼类,荤素全吃,天冷时爱吃荤,如红虫,丘蚓等,水温高时喜吃素,如面饵,颗粒料,喜欢的味道主要有甜味,香味,腥味。 2、鲤鱼鲤鱼杂食性鱼类,荤素全吃,但对荤饵的性趣不如鲫鱼大,相对来讲更喜食素饵,喜欢的味道主要有甜味,香味,腥味,臭味,但喜欢的程度与鲫鱼不太一样,鲫鱼喜欢不太甜的饵,鲤鱼甜味多点也爱吃。 3、草鱼杂食性鱼类,荤素全吃,食性可塑性最强,喂什么吃什么,极易养成偏食习惯,喜欢的味道有香味,腥味,酸味,臭味,咸味,对糖不太感性趣,但却吃白薯[红薯]。 4、鲢鱼鲢鱼有花鲢和白鲢,两种鱼食性差不多,但花鲢喜欢臭味。以前的鲢鱼喜欢酸食,但现在却什么味道都吃,只要是鱼饵它就来捣乱,尤其喜欢飘散的拉饵，这是人的因素改变了鱼的食性,不知以后它会吃什么。试探使用商品饵的一般规律写在前面:本文为我的个人看法,仅供参考,如有不妥欢迎商榷。目前市场上的商品鱼饵百花争艳,三位数的品牌,四位数的品种，展开市场大比拼,用什么鱼饵好?什么季节用什么样的饵?这已是必须要尽快要解决的问题。目前市场上的鱼饵根据味道,主要可分为以下几种: 1、腥香型:适用于水温较低时使用,主要用于初春,深秋垂钓。 2、清香型:适用于垂钓肥水水域,主要用于夏季垂钓。 3、奶香型:适用于垂钓瘦水水域,垂钓水库效果很好。 4、果香型:适用于各种水域,针对性不强,水温高时效果较好。 5、酒香型:适用于各种水域,季节性不强。市场上还有多种其它味道的鱼饵,因使用不多或未用过,不宜评论。当然,由于地域局限性和鱼的食性不同,本文仅供参考,钓友还要根据本地具体情况用饵。商品饵在垂钓过程中的作用把商品饵与泡开的颗粒料混合做成钓饵。颗粒料是鱼经常吃的东西,可以充饥,那末商品饵起什么作用呢? 1、用本身的味道吸引鱼的注意。 2 、用本身的味道刺激鱼的食欲。这里必须注意量的问题,鱼吃惯了颗粒料,如果用商品饵太多,味道太浓,鱼可能会因不习惯而不吃。商品饵在钓饵中就好比烤肉串时的调料,放多了不好吃,没味道。不放也不爱吃,不香。所以放商品饵宁少勿多,尤其是钓鲤鱼和草鱼时，必须要试着来。话说鱼饵和添加剂的作用现在市场上的各种鱼饵是百家争鸣,百花齐放.走进鱼饵市场会让人眼花缭乱,无所适从.不知买哪一种好。由于价格较便宜,十元钱三四包,花几十元买一大堆,买的时候欢欢喜喜,用时却发愁,不知用哪一种好?下面把我所知道的各种鱼饵的作用做一介绍,不太全面,请谅解。 1、鱼饵类,用于垂钓时挂在钩子上,吸引鱼来摄食,是钓鱼时必不可少的主要因素。现在市场上的大多属于而属于此类，比如各种鲤鱼饵，草鱼饵，鲫鱼饵。 2、添加剂类,用于钓鱼时改变鱼饵的味道,刺激鱼的食欲,促使它来咬钩。如各种香精,虾粉,蚕蛹粉,味精,....。 3、促饥类,用于促使鱼产生饥饿,从而摄食,我用过的有促饥,消食精。混合在鱼饵里或窝子里用。 4、强食类,用于改变鱼的感官功能,强迫它摄食,我用过的有逼鱼开口,强食剂等。用于低气压时或水温变化时加在鱼饵里用。 5、增氧类,用于改变鱼的生活环境,恢复正常的生活条件,从而摄食。此物用于低气压时,水中缺氧时使用，用在窝子里或混合在鱼饵里。关于用颗粒料颗粒料是鱼坑用来喂鱼的圆柱形饵料,直径有2.4.6.8.毫米等规格,主要由各种粮食粉末组成,适当添加了一些其他成分,如鱼骨粉,维生素,药品等。用它来喂鱼,鱼长得快还不爱得病.不同的品牌用不同的配方,闻着味道也不一样。一般来讲，喂幼鱼的颗粒料里加的药品多一些。使用颗粒料,最让人头痛的就是怎样在短时间内,把颗粒做成鱼饵,六毫米的颗粒加水泡开最少需要半小时以上,直径粗的需要时间更多,我曾遇到过三小时才泡开的颗粒料。用得多了就找出一些门道 ,可以缩短时间。 1、在家里把颗粒料粉碎,出行时带粉末,加水就可以用。 2、出行前,头一天晚上就把它用水泡上,水量为将将没过颗粒2毫米,使用时加入商品鱼饵和白面,湿度基本合适,有时还要加一些水补充湿度。 3、购买同一品牌颗粒料时,可买粗细两种,细的做鱼饵,粗的打窝子。 4、如果时间仓促,事先又没准备,到鱼坑后,将颗粒料加热水泡,可大大缩短泡颗粒时间。但不要用开水，开水泡的就熟了,味道大变,鱼不爱吃。 5、在渔具包里可事先放一些套皮筋的颗粒,可买现成的,也可以用香料自己熏制。方法是把颗粒料与鱼喜欢的香料,放在一个玻璃瓶里密封一星期以上,时间长了就行了,香料可用各种商品鱼饵,香精,也可用丁香等天然香料,到水边挂在钩上就可用。 6、出行时要带一些鱼骨粉,虾粉等有腥味的添加剂,以防此坑鱼爱吃腥鱼饵。有的坑里的鱼就没吃过腥味,就不能用有腥味的颗粒料来钓它了。最省事的鱼食钓鱼时,可以用细麸子来做鱼饵主料,在里面加一些曲酒,搅拌均匀鱼饵就做好了。也可以再加一些商品鱼饵。这种鱼饵的优点是,通用性强,在北方只要是有小麦的地方就可以使用,喂颗粒料的鱼坑,只要颗粒料里有麸子的成分鱼就吃,而且上鱼快,什么品种的鱼都爱吃,垂钓不同品种的鱼,只要增加或减少曲酒的用量,再在麸子里加一些对象鱼喜欢的商品鱼饵就行。钓鲫鱼曲酒用量最少,钓鲤鱼就要多一些,钓草鱼酒的用量,相当于钓鲫鱼的二到三倍,具体用法由于各地情况不同,很难具体说清,只能在垂钓过程中自己体会.我钓鲫鱼鱼饵一天的用量大约是半两曲酒,窝子食的用量是二两,钓草鱼就费多了,因为草鱼的嘴大鱼饵就大,酒味也浓,再加上窝子的用量最大,每天都要用几斤麸子,所以曲酒的用量要半斤左右,当然曲酒可买本地酒厂出的最便宜的曲酒,一瓶曲酒价格相当于一袋商品鱼饵。窝子食要加水加酒拌合成团,抛在钓点就行了,麸子入水以后,会在下沉过程中慢慢飘散,形成一个立体的窝子,并且逐步下沉放出味道,对鱼类有很大的吸引力,在各种窝子中,它集鱼最快,且使用时间较长,上鱼以后由于鱼的挣扎,会把窝子搅散,扩大了窝子的范围,会引来更多的鱼,但它们却吃不到多少东西,这时要补充一下窝子,以利于鱼找到钩子上的鱼饵。钓草鱼时,可以钓半水,钩子离开水底100毫米,更加利于草鱼找到鱼饵。钓鲫鱼.鲤鱼可用炒熟的麸子，钓草鱼用生麸子，具体使用各地不一样，还要自己体会。最不怕泡的鱼饵材料:玉米面半斤，白面半两，鸡蛋清一二个将上述材料混和拌匀，然后加开水，边搅拌边加开水，至软硬入耳垂状.放一会，一是怕烫手，二是面需要吸水时间。将温玉米面用手拍成手掌大小，厚20毫米的小饼，放入开水中煮至漂起后，可加入凉水，再次浮起后捞出。放入凉水中降温，不烫手时捞出，揉搓并加入商品钓饵或香精。此饵越揉越粘。此钓饵可在水中泡十小时。此饵适用于手杆钓鱼及海竿挂串钩。自己制作熏制颗粒料在垂钓时，经常要用套皮筋的颗粒料,除了市场上买的,还可以自己熏制颗粒料,设备也很简单,就是一个有铁盖的玻璃瓶,必须是玻璃瓶,其他材料的不好,因为容易有异味,尤其是塑料的最不好,异味最大。把套好气门芯的颗粒料放在玻璃瓶里,在里面加入香料盖好盖就可以了,香精可用市场上买的各种钓鱼香精,一般最少要熏一星期,使用时把商品香精倒出一些,混合在颗粒料里打窝子,使窝子和钓饵一个味道,挂好颗粒料就可以钓鱼了.也可以用丁香,肉桂,香薷等天然香料,制作熏制颗粒料,可以做一些香料炮制的酒,钓鱼时把酒倒一些在窝子食里打窝子,再把用同一种香料熏制的颗粒料挂在钩子上,就可以钓鱼了。剩鱼食的用途外出垂钓时经常剩一些鱼食,有的人就随手把它丢掉了,我剩的鱼饵全留下放在冰箱里,留着打窝子用,它是最好的窝子食。不论是鲫鱼食,鲤鱼食,草鱼食,钓野生鲫鱼都是好窝子食,因为野生鲫鱼什么都吃。把各种剩鱼食混合在一起,再拌一些土,让鲫鱼慢慢啃去吧。挂上蚯蚓，一会儿鲫鱼就咬钩子了。如果光吃窝子不咬钩,可用一团混合后的剩余饵加些水,混合成粥状,把挂好蚯蚓的钩子在里面粘一下,达到窝子和鱼饵一个味道,鱼就爱吃了。剩余的鲤鱼食可用来打鲤鱼窝子,但要求钓饵和窝子一个味道,取鸡蛋大的剩余饵,加水和成粥状,加入颗粒料搅拌,放一会儿,使之成团,再扔进窝子.其他的鱼种也一样,窝子必须和钓饵味道一样,鱼才爱吃。有的钓友把剩鱼饵搓成细条，切成小段，做成颗粒料，这也是一种很好的办法麝香红鲫，低水温垂钓的好鱼饵 2000年12月,哈尔滨已进入冬天,野外冰厚已达30毫米,我和几位钓友到一个论斤的鱼坑钓鱼,准备过年吃。这个坑背风向阳,冰厚20毫米,谈好价格以后，先用工具把冰砸开,用3.6米竿垂钓。一小时后,除一人外全是白板,鱼漂在水利纹丝不动,我们的鱼饵不对路,看到荣先生钓得挺好,问他用的什么食?答曰:麝香红鲫。大家赶快换食,我的鱼饵被洗劫一空,在麝香红鲫里加一点面.果然灵验,鱼一条又一条被钓上来,感觉真好,过了一会儿感觉就不好了,因为鱼太爱吃饵了,照现在的钓法,结账时要用一大笔钱.估计每人要过百元,那可太多了.我们可钓不起。钓出来再扔回去绝对不行，老板就在身旁殷勤的招待着。刚才还为钓不着鱼而发愁,现在却怕钓多了而操心,拿出伊士尼12号钩换上,再做蚕豆大的鱼饵挂上,小鱼来了你就啃去吧,你要托漂,我就把钩子轻轻的从你嘴边拉开,托漂的鱼小,不要!你要黑漂我就抬杆,钓的全是八两以上的大鲫鱼，一条鲤鱼也没有.老板在旁边干着急,可又说不出什么。用麝香红鲫要注意,它的用量要随着水温的变化而变化,低水温时刻全用它,再加一点面增加黏度,水温变高时要减少它的用量,到了夏季就不好用了,鲫鱼就不爱吃了,应该用麝香白鲫。为鱼做点料酒用香料酒加在鱼饵里钓鱼,自古就有,也是九零年以前钓鱼时,不可缺少的办法之一,当时还没有卖鱼饵的,大家就在鱼饵里加酒,糖,蜜和香料酒,还有加味精,维生素b12等,真是八仙过海,各显奇能,个人有个人的高招,鱼饵的味道千奇百怪,效果也不错。现在有了商品鱼饵,大家不自己做鱼饵了,买几包用着方便,还不爱放坏。但是商品饵最大的缺点,就是连续使用不长时间后,鱼就不爱吃了,所以鱼饵厂家年年都在开发新产品，以防自己被市场淘汰。返璞归真,回归自然,也可能会有奇迹发生,去年我用桂皮泡了一些曲酒,加在

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4，草鱼喜欢吃什么

作为三农人，很高兴回答你的问题，草鱼以食草为主而患上名，草鱼性和顺，吃食性杂，除了吃草，活虾，活蚯蚓，面食。由于草鱼爱吃草，名因此得名。1.草鱼的习性草鱼食草，因此它生活在水的中下层，喜欢被谁淹没在浅滩草地，水草丛生的湖河中生活。2.草鱼爱吃什么草鱼以食草为主，水草，水漂草，枯草杆菌，眼子草，小鱼虾，蚯蚓，红虫，这是野生的鱼，家养的草鱼，豆类，玉米，杂粮饼，麦糠，麦麸，等食物。家养的草鱼，一切草类，杂粮，饲料，喂的时候要注意卫生，以防鱼得病，做好防护工作。

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草鱼荤素都吃，以植物类食物为主，尤喜食草、植物的嫩叶、花朵，动物类食物以蚂炸、蟑螂、青虫、蚯蚓等昆虫、软体动物为主。草鱼从从鱼苗到夏花阶段，以轮虫、枝角类等浮游动物为食，成体以水生植物及江湖岸边被淹没的陆生植物为食。草鱼为什么吃草呢？草是具有纤维素的植物，不容易被拉断，而草鱼上下颌上，又没有见到能切断草、磨碎草的牙齿，它用什么办法把草切断、磨碎呢？它们总不能“囫囵吞枣”地把整根草吞食，不加消化的吧？其实，草鱼的咽腔内有一个小型“碎草机”，也叫做“咽喉齿”，每侧各有两行带花纹的梳形牙齿，齿面呈锯齿状，两侧咽喉齿交错相间排列，牙齿的上面有一层坚硬的角质垫。草鱼咬住草后，会通过甩头的力道来拉断草，送入口中，由咽喉齿把草切碎，吞入消化。草的营养终究是少一些，所以草鱼虽然把草拉断、切碎，送入消化道内，但是营养还是不够的，为了更多地摄取营养，草鱼的肠比较长，以扩大摄食量，弥补营养的不足。草鱼对草类的摄食量为体重的40%，因此草鱼又叫“草包子”。草鱼大多生活在水的中下层，喜欢在被水淹没的浅滩草地、泛水区域及水草丛生的湖泊、河道中生活，以满足它食欲的需求。

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冬天天气变得寒冷干燥，人的身体也到了一个关键性的调整阶段，趁着季节的变化，可以通过调理饮食来养生进补，可以吃鲜藕、山药、墨鱼、冬菇、鸡肉、羊肉等比较好。冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。冬季气候寒冷，寒气凝滞收引，易导致人体气机、血运不畅，而使许多旧病复发或加重。特别是那些严重威胁生命的疾病，如中风、脑出血、心肌梗死等，不仅发病率明显增高，而且死亡率亦急剧上升。所以冬季养生要注意防寒。冬季养生吃以下食物比较好：1、鲜藕寒冬时节，正是鲜藕应市之时。冬季天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。2、山药山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，防治心血管疾病。3、墨鱼墨鱼的味道口感非常的鲜美，营养价值也非常高，含有非常丰富的蛋白质，脂肪含量非常低，还含有丰富的碳水化合物，以及多种人体所需的营养元素，就是一种非常好的高蛋白质低脂肪的滋补物品。尤其适合女性，可以补肾补血，健脾胃，滋阴。4、冬菇香菇又名冬菇，是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。5、鸡肉鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。吃鸡进补适宜在秋冬季节，特别是冬季，不仅能更好地消化、吸收，调补机体，还可以抵御寒冷。6、羊肉羊肉是秋冬季节滋补必不可少的肉类。羊肉，性温，入脾胃肾经，将羊肉炖成美味的营养汤，保暖滋补，是冬季最受欢迎的滋补汤品。

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羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。中医里面讲，羊肉有补中气、益肾气的作用，也就是说，羊肉的另一大功效是补肾，补气的作用也不容小觑。一般人气总是处于一种消耗状态，尤其是冬天，消耗多，自然需要补一补。吃些羊肉，促进血液循环，加速人体的新陈代谢。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。下面就是一些具体的好处：1、温补脾胃用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。如果你经常感觉到胃部不太舒服，特别是身体免疫力差，一到了换季的时候就容易生病的，可以多吃一些羊肉来进行调理哦。2、温补肝肾用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。3、补血温经有些女性朋友平时来姨妈的时候会感觉小腹非常冷，而且有强烈的不舒服的感觉。中医上面一般就说是宫寒导致的，其实这个时候吃点羊肉非常适合。因为羊肉是属于温补的东西，所以可以很好的改善寒凉的状态，从而减轻痛经的情况。另外如果是生完孩子之后感觉宫寒的，也是可以吃羊肉的。4、保护胃黏膜羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用，羊全身是宝。5、补肝明目羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高，其与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。但羊肉也具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

8，emredbeg冬天吃什么redendem水果最佳

冬季天气干燥,室内空气流通不畅,上呼吸道感染等疾病高发,所以冬季应该多吃一些水果,提高身体的抵抗力。苹果、草莓、山竹、猕猴桃、柚子、山楂、大枣都是可以选择的。不同的水果有着不同的好处，冬季天气干燥,室内空气流通不畅,上呼吸道感染等疾病高发,所以冬季应该多吃一些水果,提高身体的抵抗力。苹果、草莓、山竹、猕猴桃、柚子、山楂、大枣都是可以选择的。草莓是可以补充体内的微量元素，柚子可以帮助降低胆固醇，而苹果是一年四季皆宜的水果。但是在吃水果的时候，要注意储藏的温度以及刚从冷藏中拿出来的水果不要着急洗等。1、苹果益脾止泻一天一个苹果,疾病远离我。所以无论哪个季节吃水果,苹果都是首选。苹果性味甘酸而平、微咸,无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低,所以冬季食用最适合不过。2、草莓含有大量的微量元素草莓果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B3以及铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是很多人都非常喜欢的一种水果，现在的技术发达，在冬季也可以吃到美味的草莓，但是要注意挑选。3、山竹清凉解热山竹享有“果中皇后”的美誉。山竹具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。此外,山竹还含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用。4、猕猴桃富含维生素C猕猴桃因其维生素C含量高,被誉为“水果之王”。猕猴桃的别名又称为奇异果、超级水果,它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。5、柚子降低胆固醇柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,汁水丰富,含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。6、山楂增强消化功能山楂也就是我们经常说的山里红。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食,增强消化功能的良药。经常吃山楂,可以长寿哦!7、大枣养血安神新鲜的大枣中含有丰富的维生素,尤其是大量的维生素C,能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外,大枣味甘性温,还是补中益气,养血安神的佳品哦!大枣含有大量的维生素C,它是一种有效的抗氧化剂,不仅能保持皮肤的弹性,还能抑制与阻断皮肤黑色素的形成。

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霜降之时乃深秋之季，根据中医养生学的观点，在四季五补的相互关系上，应以平补为原则，饮食养生上建议适量食用白萝卜、红薯、山药、白果、鸭肉、苹果、柿子、芥菜等。1、白萝卜霜降节气的到来意味着冬季将要到来，养生首先推荐白萝卜。冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方中说的就是萝卜所具有的功效。中医认为，白萝卜性凉、味甘，具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素，可帮助机体增强免疫力，促进肠胃蠕动，以增加食欲等。萝卜性清凉，有一定的润肺止咳功效，尤其是在冬天，人们常常会出现燥热痰多，肺部不适等症状，得法地吃一些萝卜，就可得到辅助治疗。萝卜生吃是一种方法，不但清凉而且水分多，可以利尿，有益健康。同时做一些冰糖萝卜也格外有效。2、红薯红薯富含富含人体必需的铁、钙等矿物质，属粗粮，消化慢，糖尿病人吃一些也无妨，生活中与细粮主食进行交换，对身体会更好。红薯含粗纤维，内火比较旺的人，多吃一点，有助于缓解便秘等症状。3、山药山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米（粳米、糯米各一半）熬成粥，就是很好的选择。另外，多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。4、白果中医认为白果性平，味甘苦涩，有小毒；入肺、肾经。可益肺气、治咳喘，是霜降节气养肺食补佳品。白果也是营养丰富的高级滋补品，经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润、精神焕发，另外它还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效。不过白果虽然美味，却不能多吃，因白果含有少量氰化物，不可长期、大量生食、以免中毒。5、鸭肉吃鸭可以除秋燥。鸭和鸡同为禽类，功效却大不相同。鸡尤其适合的冬季进补，民间素有逢九一只鸡，来年好身体说法。而鸭属于水禽，元朝的御医忽思慧在《饮善正要》里说，鸭肉味甘、冷、无毒，补内虚，消毒热，利水道。可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。因此，夏秋的燥热季节最适合吃鸭。相比之下，猪牛羊等其他肉类就稍逊一筹。6、苹果霜降前后苹果大量上市，这时吃苹果最养生。苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。7、柿子在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，有“霜降吃丁柿，不会流鼻涕。”的说法。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。8、芥菜（雪里蕻）芥菜含有丰富的A、B族维生素。这两种维生素可参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，具有提神醒脑、解除疲劳的作用。除此之外，芥菜还有良好的开胃消食作用。芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃肠消化功能，增进食欲，既可开胃也能助消化。

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饮食调养有三宜：一宜粥糜，古代养生家多提倡深冬晨起喝些热粥。《饮膳正要》中认为冬季宜服羊肉粥，以温补阳气。如若在粳米粥中加点红枣、赤豆可使人感觉周身温暖，精力倍增。民间素有冬至吃赤豆粥，腊月初八吃“腊八粥”，腊月二十五吃“八宝粥(饭)”的习惯。冬日宜食养心除烦的麦片粥、消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥、养阴固精的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、调中开胃的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥等。二宜温热之品，以取阳生阴长之义。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圆肉、枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒，对中、老年人养阴大有裨益。三宜坚果之品，冬日多吃点核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。须注意体肥胖者忌肥甘温热厚味。冬季，偏于阳虚的食补以羊肉、鸡肉等温热品为宜。偏于气阴不足的食补以鸭肉、鹅肉为好。《随息居饮食谱》中指出：鸭肉滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。传统养生十分注重“天时”、“地利”、“人和”。黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、黑菇、黑桑椹、魔芋、乌骨鸡、乌贼鱼、甲鱼、海带、紫菜等，之所以适宜在冬天食用，是由天、地、人之间的关系所决定的。在与人体五脏配属中，内合于肾，在与自然界五色配属中，则归于黑，肾与冬相应，黑色入肾。祖国医学认为，肾主藏精，肾中精气为生命之源，是人体各种功能活动的物质基础，人体生长、发育、衰老以及免疫力、抗病力的强弱与肾中精气盛衰密切相关。“肾者主蛰，封藏之本”。因此，冬天补肾最合时宜。与羊肉、狗肉等一类温肾壮阳食品不同的是，黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品不仅营养丰富，为诸多食品之冠，而且大多性味平和，补而不腻，食而不燥，对肾气渐衰、体弱多病的老人以及处在成长发育阶段、肾气不足的少儿尤其有益。冬天不妨吃吃“黑”，让黑色食品进入您的餐桌，您将会得到意想不到的回报。冬天气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。一般冬季饮食总量比夏季增加三分之一，是女性进行食疗的最好季节。

立冬一过，天气变得越来越寒冷了。在寒冷的天气中，该如何调整我们的饮食呢？中医养生学告诉我们，应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气，促使体内阳气升发。这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。根据食物中所含营养素的不同，冬季膳食应具有以下特点：多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好。怕冷与缺少钙和铁有关。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。海带、紫菜可促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。此外，冬季要忌食或少食黏腻、生冷的食物，因为此类食物属阴，易使脾胃中的阳气受损。▲ 编者的话：天气渐冷，很多老人和体质虚弱的人在身体上会有点不适应。营养学家告诉我们，冬季饮食的要点在于提高御寒和抗病能力。那么，吃什么才能达到这一目的呢？本版从4个方面向大家介绍。

就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。除此之外，让我们来看看专家推荐的“去火”食物： ⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。 ⊙草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。 ⊙西瓜西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 ⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。 ⊙西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

白菜

萝卜，冬吃萝卜，夏吃姜，古语