在开封的冬天，人们家家户户都灌香肠。烤羊腿，哪里都有，只不过这家可以。回答问题前，先将郑州和开封进行简单介绍，郑州和开封都位于河南省中部，郑州是河南的省会，开封距离郑州东约50公里，是八朝古都，全国闻名的旅游城市。科技炸鸡和延庆观炸鸡，都是开封老字号炸鸡，非常好吃。
开封美食都有什么？
说起开封，虽然我没有机会去过，但我却对它有着浓厚的兴趣，不是因为她的经济有多发达，交通有多便利，而是她那丰富的文化背景，让我感受到了一座古城的魅力。开封承载着厚重的历史文化。具有“文物遗存丰富、城市格局悠久、古城风貌浓郁、北方水城独特”四大特色。去游玩的人多了，想必就会推动食物业的发展，下面就一起来看看美食吧，挑出自己最喜欢的吼！自己炒的爬叉（pa第二声 cha轻声），又名金蝉。
夏天时候自己去树上抓的，一般都是晚上的时候。不过现在市区的爬叉已经抓完了。（这东西三年长成，所以富含蛋白质和各种营养。它是知了的幼虫。）羊肉鲜汤，到处都是。推荐寺门，但是哪里都差不多。我要的这是20元的白肉和4元2块的锅盔，就是左上角的那个。那个不叫饼，叫做锅盔。寺门的羊肉汤的锅盔比这个厚且大，面很好吃，咸咸的。
图上的这个锅盔不行。开封灌汤小笼包子，有第一楼的，有黄家的，（注意，老黄记和黄家包子是不一样的，我推荐还是吃黄家包子，就是淮河医院后门对着那一家。）这是猪肉馅的，其他的有羊肉的和素菜的。我推荐吃猪肉和羊肉的。2007年，这样的一笼5元钱。现在分量小了些，22一笼（应该是22，要么就是25.）不推荐去第一楼吃。
鼓楼夜市，非常贵，味道一般，但是全开封的夜市都是非常贵，没有以前好吃。开封的普通人的早餐，左边的是豆沫，右边的是油饼，上面的是茶叶蛋。科技炸鸡和延庆观炸鸡，都是开封老字号炸鸡，非常好吃。个人推荐科技炸鸡，因为离得近。这家炸鸡使用的酱料腌制之后再炸，非常好吃。鸡丁米线，香菇，鹌鹑蛋，细米线，鸡丁，香菜，炸豆腐丁，木耳（有的没有）。
在开封我们从小到大吃的都是这样的细米线，那种粗粗的米线很少吃。鸡丁米线推荐医专隔壁就是大兴市场那里的那家，非常好吃。羊双肠，（羊霜肠）。类似羊肉汤，但是不是。里面由大肠，小肠，外腰，羊包，羊鞭组成。羊肚羊肺属于羊肉汤馆里面的，你在羊双肠馆里喝不到。羊双肠不等于羊杂汤，因为你在这里吃不到羊肚和羊肺。自己家里做的羊肉汤。
自己做的炸鸡。老十四中那边的北羊市回民区的羊肉烧麦，真他妈好吃，太好吃了，开封回民做的东西绝对好吃到家。路边饭店灌的香肠。在开封的冬天，人们家家户户都灌香肠。胡辣汤油条，杭州把开封胡辣汤叫做酸辣汤，但是我们的胡辣汤是让你自己放醋的，不是第一开始就放醋的。夏天街边挂着的羊肉，你从上面割下肉称重然后烤着吃，非常鲜。
椒麻鸡，的确非常好吃。这一家没吃过，只不过让大家知道这叫做椒麻鸡。翠园那边的开封拉面，很不错。自己做的西红柿牛腩，也不错。黄家包子馆里面的红烧茄子，西辣羊肉，灌汤包子。注意看包子，摊在这里比较圆润的是现做的。妈妈炸的牛肉丸子和酥肉。医专旁边大兴市场那边的郭记鸡丁米线。西门郑羊霜肠斜对面的梁园市场的爆米花，非常好吃。
妈妈蒸的馒头妈妈炸的耦合书店街的烤面筋化三驴肉汤，原来在南关，现在在西区。分为驴板肠和驴肉。10元，15元，20元，25元，30元或以上的。这是15元的。碗里装的是饼丝。你早上早点来，饼丝还是焦嫩的呢。烤羊腿，哪里都有，只不过这家还可以。鼓楼街的炒凉粉，小虎和小随的都可以。羊肉汤开封洛馍村，右上的饼是把菜圈起来吃的。
郑州到开封怎么去方便？
回答问题前，先将郑州和开封进行简单介绍，郑州和开封都位于河南省中部，郑州是河南的省会，开封距离郑州东约50公里，是八朝古都，全国闻名的旅游城市。郑州到开封怎么去方便？郑州到开封，可以选择公共交通和开车自驾，都非常方便；一、公共交通以下耗时仅是车行时间，不包括城市内的交通以及等车时间，到开封后去市区和景区的公交、出租车和共享车都非常方便；1、郑开公交：郑州的发车站点是郑州东站、火车站和郑州北站，开封的发车站点主要有东站、西站、宋城路站；郑开公交的发车频率非常高，间隔半个小时，郑开公交行驶在郑开大道上，沿途站点是地铁体育中心、贾鲁河、雁鸣湖、沧浪、杏花营、自贸区、马家河等，如果上车的话，沿线招手即停；2、火车：郑州和开封同在陇海铁路线上，从郑州火车站到开封火车站，最早0：18发车，最晚22：24，耗时约45分钟；3、高铁：郑州和开封同在郑徐高铁线上，从郑州东站到开封北站，最早7：11发车，最晚21：11，耗时约20分钟；4、轻轨：从郑州东站到开封宋城路站，中间停靠绿博园站和运粮河站，最早6：12发车，最晚20：50，耗时约30分钟；二、开车自驾以下耗时仅是郑州到开封的中途耗时，不包括在郑州和开封市内的车行时间；1、连霍高速:连霍高速位于郑州开封北侧，与高铁并行，郑州上连霍高速的匝道从西到东主要有西绕城高速、西四环（正在施工）、西三环、京广高速路、文化路、花园路、中州大道、东三环、东四环（正在施工）、京港澳高速，开封的下站口主要有金明大道、开柳路（正在施工）和转大广高速；全程约60公里，耗时约40分钟，连霍高速优点是道路宽、上下匝道多、距离市区近，缺点是大货车较多，收费约25元；2、郑民高速：位于郑州和开封南侧，与郑州绕城高速相连，全程约60公里，耗时约40分钟，郑民高速优点是路况好，缺点是距离市区较远，收费约25元；3、郑开大道：郑开大道西接郑州金水东路，东接开封大梁路，全程约50公里，耗时约60分钟，优点是道路宽、路况好、距离近、免费、直接进入市区，缺点是红绿灯较多、耗时较长，是目前郑州到开封自驾的主要通行道路；4、物流通道：物流通道西接郑州商鼎路，东接开封宋城路，全程约50公里，耗时约60分钟，优点是红绿灯少、免费、直接进入市区，缺点是大货车多；4、国道310：是郑州到开封的主要道路之一，全程60公里，耗时约70分钟，优点是免费、红绿灯很少，缺点是大货车多、路况差，现在郑州到开封非常方便，尤其市轻轨和郑开大道的开通大大缩短了两市之间的通行时间，大大方便了来开封游客和品尝小吃的吃货，以后随着更多道路的开通（郑州平安大道到开封东京大道、沿黄公路等），将会使两各城市的连接更加紧密！。
