早上吃好，中午吃饱，晚上少吃。这样也可以避免单一食材吃多了农药残留超标，导致肠胃不适。建议考生每天至少吃12种不同的食物，以少量为主。无论是中考还是高考，都是每个学生人生中的重要节点。如果因为考前吃了不安全的食物而耽误了考试，也不会给自己留下终身遗憾。
高考要避免拉肚子，首先尽可能少吃具有刺激性，寒凉性的食物，以及不新鲜的食材，也要注意生活卫生，饭前便后都要用洗手液进行洗手。那吃哪些食物会比较安全？食材要新鲜。新鲜的食材可以减少有害物质的摄入，要是担心农药的问题，应该在烹调前做一些处理，如用米水或者盐水处理后，再进行烹调，同时在这个过程中，要煮的熟一些，避免有些蔬菜不熟透会产生剧毒，导致肠胃不适的症状。
食材要多元。这个也可以避免吃过多单一的食材导致农残物的超标，导致胃肠不适，建议考生每天最少要吃上12种不同的食物，少量多种为主。清淡易消化食物为主。特别是高脂肪类的食物，最好不要吃，它不仅会让你增肥，而且过多的脂肪，会加重胃肠道消化吸收负担，再加上外界环境的影响，很容易导致消化不良，腹泻，胃肠不适的症状。
考试前应该吃些什么？
首先感谢阿明老师邀请我回答这个问题，由于本人不是这方面的专业人员，在这里我只是谈谈自己的看法1我觉得考前饮食最重要的一个宗旨是饮食安全。不管是中考还是高考，都是每个学生人生中的重要节点，如果因为考前吃了不安全的食品而耽误了考试，其不给自己终生留下终生遗憾。2在保证了食品安全的前提下，考前吃的食物要营养均衡，易消化。
我建议一日三餐遵循这样的安排原则:早上吃好，中午吃饱，晚上少吃。有些家长认为孩子马上要考试了，应该给孩子做点好吃的。我觉得不对。最好吃一些高糖低脂的食物，补充高蛋白食物牛奶、鸡蛋、鱼和豆制品，多吃蔬菜和一些水果。3在卫生安全的前提下，吃一些能益智健脑的食物。说明香蕉、核桃、海带、南瓜、豆腐、鹌鹑蛋、深海鱼等食物有增智健脑的作用。家长可以适当给孩子吃一些上述食物。
