第四，国际贸易作为西餐专业，必然会涉及到广泛的西餐原料。除了红酒，还有其他酒精饮料，还有各种进口食品，比如进口牛排，西餐用具等等。你好，大学里西餐专业的一般课程和中餐差不多。西餐的主要课程有西餐基础雕刻、糖艺、中西糕点的盘饰、日韩料理、调酒、烹饪、英式营养、餐点设计、原料等。这些课程都是必修的，然后每个学期都会有专业选修课，比如。
其实做西餐不难，但是想做好就不太容易了。咱们平时在家做的西餐，比较常见的是煎牛排，牛排可以在超市买腌制好的，也可以买回来牛肉以后自己放点胡椒粉腌制，也有人爱吃原味的，不用腌制，牛排直接放在锅里煎了。然后配菜再放点西蓝花，倒点红酒，还是挺有感觉的，而且在家里做，不少人喜欢吃全部熟的，也是咱们的习惯吧。除此之外，意大利面也是家里常吃的西餐，在超市里买回意大利面，在家里煮一下，再拌上意大利面酱，味道也很不错，而且比在外面吃省钱。
大学学西餐专业，毕业后都可以涉足哪些行业？
建议涉足行业如下，不多赘言一，酒店行业如果你不善交际，喜欢安稳的生活节奏，星级酒店西餐制作是首选。二，红酒贸易西餐正餐标配是红酒，如果你善于交际，不安于按部就班的钟点生活，可以尝试下红酒市场，投身红酒销售或者红酒国际贸易，毕竟红酒市场供求链在扩大。三，国际旅行社导游如果你喜欢旅行，趁着年轻做几年导游也是不错的选择，毕竟欧美人会给你很多小费，也是一大可观的收入，同时也能锻炼磨砺自己的组织和统筹能力。
西餐专业关乎到老外的饮食，大多数老外来国内并非吃的惯中餐，基本上是好奇心作祟。作为国际旅行社导游，你做地陪时，可以建议本帮最佳西餐厅，还可以有额外佣金介绍收入。这不是宰客，是市场经济决定的商业行为。四，国际贸易作为西餐专业毕业的，势必对西餐原材料涉及广泛，除了红酒还有其他酒类，以及各种进口食品，比如进口牛排，西餐用具等等。
西餐的教学主要包括哪些？
谢谢邀请！我是小二！你好，大学里西餐专业的一般课程和中餐差不多。西餐的主要课程有西餐基础雕刻、糖艺、中西糕点的盘饰、日韩料理、调酒、烹饪、英语营养、餐点设计、原料等专业课程。这些都是必修课，然后每学期都会有专业选修课，比如插画，茶艺，形体，饮食文化等等。然后我们学校会在高二的时候出去工学结合，然后再回来学习一年，这样就可以把在外面学到的东西和学校的知识结合起来。最后一年，会有半年的实习，会有很多企业，领域很广，可以雇佣中西餐、中西式糕点、东南亚食品、日韩食品等。
