根据孩子高考时的做法，我提供给家长参考。2019高考倒计时10天，家里还有考生。对于家庭来说，高考是近期最大的事件。比如，如果考生从来不喝牛奶，不爱吃粗粮蔬菜，这几天就不用吃了，否则可能会引起胀气，得不偿失。防止高考期间天气炎热，食物变质。
2019年高考倒计时10天，家有考生，对家庭来说高考是近期最大的事。作为家长应全身心的投入到孩子的高考活动中，在这关键时刻，以实际行动助孩子一臂之力。而科学合理的饮食，是孩子是否以最佳状态投入到高考的健康保证。家长作为孩子的后勤部长，一定要制定一套合理的食谱。根据我家孩子当年参加高考时，我的做法提供给家长，以作参考。
一原则在保持家庭原有生活水平的基础上稍有提升二目的增加孩子营养，稳定孩子情绪，增强孩子记忆力1早餐早餐吃好，地球人都知道。早餐应关注蛋白质的摄入量，可以配置一定比例的牛奶，鸡蛋，豆类等。如馒头，鸡蛋，牛奶，馄饨，粥，外加一些水果，都是不错的选择。2午餐午餐吃饱，讲究营养。适当加重动物类和蔬菜类食品的比例，增大维生素的摄入。
如米饭，水饺，虾，肉，排骨，蔬菜等，外加一些水果或坚果，像核桃等。3晚餐保持晚餐以清淡为主，不宜过饱，更不要吃过分油腻的东西。如煎饼，小米稀饭，红豆稀饭，鸡蛋汤，鱼汤，蔬菜等，外加水果适量。三提示注意事项1不吃剩饭，隔夜饭.中国人的优秀传统就是勤俭持家。节俭习惯了的家长们一定注意，不要给孩子吃剩饭，隔夜饭，尤其是隔夜的蔬菜。
防止高考期间天气炎热，饭菜变质。影响孩子高考，后悔终生。2不吃冷饮，不喝生水.避免造成肠胃不适，拉肚子等事情的发生，影响高考。3吃饭不宜过饱，尤其晚餐吃的太饱，容易造成脑供血不足，人会感觉疲劳，影响大脑对信息的反应。为什么中午吃过饭人就想睡觉就是这个原因。吃的太饱，也加重肠胃负担，影响休息，尤其晚餐。
高考期间饮食，吃什么比较营养健康？
这个问题没有统一答案，家长可遵循一些基本原则，在这个原则内，自由选择搭配。一，大脑要能量，主食来提供，宁吃饭不喝粥葡萄糖是大脑主要的能量来源。而主食，如谷类杂豆薯类等富含糖类碳水化合物，经消化能直接转化为葡萄糖，为大脑供给能量。在紧张的备考考试期间，大脑会消耗比平时更多的能量。所以，考生要餐餐有主食，而且主食要足量。
推荐量是每餐100150克干重，即23两。建议考生尽量少喝粥，尤其是早餐和午餐，因为喝粥不但降低主食摄入量，而且消化快，不利于维持血液葡萄糖的长时间供应。二，血糖要稳定，主食掺粗粮。对考生而言，血糖稳定尤其关键。粗粮能使血糖升高更缓慢更持久更平稳。平时多吃粗粮好处很多，其主要提供淀粉蛋白质膳食纤维和B族维生素。
考时保持稳定血糖，也有助于稳定发挥。具体选择上，红豆饭杂豆饭黑米饭燕麦米粉都可以。三，餐餐高蛋白，提供持久葡萄糖供应高蛋白食物不能直接为大脑提供葡萄糖，但能使大脑得到稳定持久的葡萄糖供应。因此，考生要餐餐有一两种高蛋白食物，可以是鱼肉蛋奶大豆等。奶类每天250克鸡蛋每天1个鱼虾类每天100克肉类每天50100克。
豆腐豆腐干等大豆制品。比方早餐，如果只吃面包饼干馒头花卷豆包米粥面条等粮食类食物，血糖浓度会很快下降，孩子很快会饿。加上牛奶酸奶鸡蛋咸鸭蛋豆浆火腿肉类等富含蛋白质和脂肪的食物，后劲才足。 适当低脂，不腻不犯困吃高蛋白食物，还要选择脂肪含量低的，比如低脂牛奶虾鸡蛋清精瘦肉瘦牛肉鸡脯肉等。
有的家长觉得肥肉饿肚子，让考生多吃点。而高脂肪食物更难消化，会增加肠胃消化负担，影响饭后大脑供血。很明显是困了，影响考场表现。因此，在选择肉类时，应避免排骨、烧烤、红烧肉、肥牛、肥羊、鸭、鹅等高脂肪肉类。如果你喜欢，可以吃水果。不要在期末考试的最后几天突然改变，或者认为考生爱吃，安全，容易消化，不干扰大脑状态，不管营养补充还是缺乏。
