如何从外观上进行判断，花生是否应该收获和成熟呢？种植花生的农户都非常熟悉和清楚，看花生是否到了成熟季节来收获，主要是看花生的茎叶部分。第二要看花生的果夹。花生什么时间收获要看你种植的日期，一般南方和北方是有差距的，在南方地区，花生的收获一般是8~10月份，而北方地区因为气候原因，下种晚，收获季节也要相对拖后一个月左右。
花生什么时间收获？如何从外观进行判断？
高中以前在农村上学，一到放秋假就要起早拉夜和父母一起去割秋，拔花生是比较简单累腰的农活。那时候收获花生都是纯手工劳动，不像现在基本都是半机械化或者机戒化劳动。我最喜欢在花生地里抓蚂蚱和豆乖。歇歇也可以随便吃掉落的花生。奶香味十足。耐饥又香甜。花生什么时间收获要看你种植的日期，一般南方和北方是有差距的，在南方地区，花生的收获一般是8~10月份，而北方地区因为气候原因，下种晚，收获季节也要相对拖后一个月左右。
覆盖所料薄膜的花生例如普通大花生，珍珠型小花生，4粒儿红等品种，如果是地膜覆盖的话，会在八月十五前后收获。晚一个周左右种植的花生或者根据下雨后，4月中下旬五一前后种植的花生，则需要到10月1以后才能收获。如何从外观上进行判断，花生是否应该收获和成熟呢？种植花生的农户都非常熟悉和清楚，看花生是否到了成熟季节来收获，主要是看花生的茎叶部分。
当花生叶子的上部，由绿变黄，中下部由绿变黄而且有部分脱落的叶子。下部的植株茎开始变呈黄绿色，就得赶紧拔花生。因为这时候花生植株和叶子养分已经萎缩，没啥光合作用供不到花生果夹上面。不要等到花生叶子脱离大部分再把就晚了。万一遇上秋雨前的几天花生就会在地里发芽，影响花生产量，而且雨水过后花生茎叶容易枯萎，到时候花生就会烂在地里更难收获。
第二要看花生的果夹。有经验的农民一般都早晨到花生地里，趁着湿润有露水的时候到地里去，拔个三五墩花生看看成熟情况。我老娘就是这样做，拔几颗花生，把土嘚瑟一下，一看花生的果夹长的颗粒儿饱满均衡，花生的果荚之间的纹理，发青黑色，纹理突出起伏明显，说明花生的果实硬度非常硬，果实饱满。用手指对着捏开观察花生颗粒饱满有光泽。
