菌棒的成本核算，正常情况下包括培养料原料和制作成本、菌需物资成本、装袋成本、培养料灭菌成本等四项。最后得出：单位菌棒＝（培养料原料和制作成本＋菌需物资成本＋培养料装袋成本＋培养料灭菌成本）÷总袋数量。【1】培养料原料成本。三，装袋成本。
菌棒如何核算成本？
菌棒的成本核算，正常情况下包括培养料原料和制作成本、菌需物资成本、装袋成本、培养料灭菌成本等四项。一，培养料原料和制作成本。【1】培养料原料成本。培养料原料成本有以下几项：⑴原料价值。所使用的所有原料，按单价及各种原料的总量，计算出没中原料的总价，最后把各种原料的总价核算到一起，得出所有原料总价之和，得出原料本身投入成本。
⑵原料的运费及装卸费。【2】培养料的制作费用。培养料的制作费用包括所用的水费、电费、机械折旧费用，机械如果是租赁使用，就计算租赁费、人工费。如出现场地租赁使用，还得加上场地租赁费。培养料制作完毕，核算出培养料制作总费用。培养料原料成本费＋运费和装卸费＋制作总费用＝培养料原料和制作费用，即培养料原料和制作成本。
二，菌需物资成本。菌需物资成本，就是购买装培养料塑料袋费用、扎口皮筋或使用套盖封口的套盖费用，再加上菌需物资的运费和装卸费。三，装袋成本。装袋成本包括装机械费用（折旧费或租赁费）、给料机械费用（折旧费或租赁费）、电费、人工费。所有费用的总和，就是培养料装袋成本。同时要核算出一共装袋数量。四，培养料灭菌费用。
灭菌费用包括常压或高压锅炉的使用费用（租赁费计算租赁费用）、灭菌所用煤炭的总费用、电费、人工费，如果存在培养料袋场内运输，可再加上培养料袋转场费用。所有费用相加，就得出灭菌总费用，即培养料灭菌成本。最后得出：单位菌棒＝（培养料原料和制作成本＋菌需物资成本＋培养料装袋成本＋培养料灭菌成本）÷总袋数量。菌棒的成本核算，就是在接种前所有围绕菌棒所做的一切工作，所用费用都应该分摊在菌棒中，是这些费用的总和。
