园艺则是蔬菜、果蔬等等的种植技术。因我以前工作的院校恰好有这个专业，而且是学校的重点专业，所以有些了解，我就简单地说一下主要的课程，（不一定记得全）由于高校和中职学校都有园艺技术专业，开设的课程肯定不会相同，而且就算有相似、相同的课程，其要求也大不一样，大致地说有基础课、专业基础课和专业课，有专业课的相应技能实验、实训课，题主应该是想了解专业课学哪些吧，主要专业课程有：花卉学、蔬菜栽培学、果树栽培、植物病虫害防治、遗传育种学、园林测量、田间统计、组织培养技术、园艺产品存储运输与营销、园艺企业管理、植物造景、设施园艺、基因工程技术，园艺机械、图像处理技术等等，具体某个学校开设课程时会有取舍、合并，课程名称也可以有不同的叫法，但不影响其内容和技能的要求，随着园艺技术的进步，其课程及内容要求也是不断更新的，比如近年就新增了基因技术的课程，但也只是有条件的院校才开设，不一定有现成的教材可选用。
园艺技术专业主要学什么？
因我以前工作的院校恰好有这个专业，而且还是学校的重点专业，所以有些了解，我就简单地说一下主要的课程，（不一定记得全）由于高校和中职学校都有园艺技术专业，开设的课程肯定不会相同，而且就算有相似、相同的课程，其要求也大不一样，大致地说有基础课、专业基础课和专业课，还有专业课的相应技能实验、实训课，题主应该是想了解专业课学哪些吧，主要专业课程有：花卉学、蔬菜栽培学、果树栽培、植物病虫害防治、遗传育种学、园林测量、田间统计、组织培养技术、园艺产品存储运输与营销、园艺企业管理、植物造景、设施园艺、基因工程技术，园艺机械、图像处理技术等等，具体某个学校开设课程时会有取舍、合并，课程名称也可以有不同的叫法，但不影响其内容和技能的要求，随着园艺技术的进步，其课程及内容要求也是不断更新的，比如近年就新增了基因技术的课程，但也只是有条件的院校才开设，还不一定有现成的教材可选用。
园林技术与园艺技术两个专业的区别是什么？将来工作的方向是什么？
区别还是很大的，区别在于园林是城市绿化，观赏类树木、花卉等。 园艺则是蔬菜、果蔬等等的种植技术。 两者之间区别很大，具体如下： 园林专业：园林专业主要培养从事园林植物繁育、养护管理与应用，城乡各类园林绿地的规划与设计，园林施工组织与管理等方面的高级复合型科学技术人才。 园艺专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
