这是酒店行业刚刚开始时，人民大众对于酒店从业者的直观印象。那时候的酒店人还是很受人尊敬的，酒店工作是每个人都渴求的。现在，一说起酒店工作，大家想的都是服务员，端盘子吧。受苦受累，受气，看别人脸色，已经成为酒店行业的代言词了。前一秒还满脸笑容的跟客人交谈甚欢，后一秒转身就骂客人傻逼，这些都是常事。也只有酒店人才能理解这份苦楚。
三 酒店人员配置在酒店行业有这样一句话，铁打的阵营，流水的兵。酒店行业的人员流动率应该是全行业最高的了。很少有员工能在同一家酒店或者说在酒店呆上三年不离职的。如此高的离职率，所以没有办法打造一个完整的团队。如果你在入住酒店的时候感觉没有受到应该有的待遇的时候。你也不要生气，可能接待你的是一个上岗没到三天的工作人员。
甚至于，你上个星期刚刚过来入住，这个星期过来的时候，前台的人你都认不出来了。而且大部分酒店的员工都是由我们这些廉价的实习生支撑起来的，特别是国际品牌的酒店。百分之五十以上的员工都是实习生。这应该是酒店行业的悲哀吧。四 酒店行业的薪资待遇酒店人，一个字，穷，两个字，很穷，三个字，特别穷。没办法，酒店行业也是全行业里薪资待遇最低的一个行业。
除去五险一金，最基层的员工，每个月拿到手的钱也就一千多块钱。还没有实习生的多。至于年终奖嘛，要看酒店的业绩与业主是否慷慨了。今年的年终奖是三薪，开工红包二十块。我从事的这家酒店的业主是真的抠。在杭州几家五星级连锁酒店来说，吃的最差，住的最差。路上打个车，都能得到司机师傅的同情。至于行业培训嘛，也是要看业主，业主上心的话，就会有培训，晋升的机会就会大一点。
虽然是万豪旗下的酒店，但也只是挂牌而已。说话权还是在业主手中。这些现象并不是只存在于万豪旗下。是所有的挂牌酒店都一样。正所谓物极必反，酒店行业有好处也有坏处。说多了这个行业的不是。现在来说说这个行业的福利吧。酒店行业缺人，很缺人。为了留住人，对于员工的晋升条件是很低的。以前一个主管要花上三五年，现在你只用一年，甚至更少。
顺顺利利，三五年就能当上部门经理。换作别的行业，要做上一个经理花这么多时间是远远不够的。再一个就是品牌旗下的员工入住除了工作的酒店以外，都有相当低的员工价，亲友价。有些酒店甚至是门市价的2折。除了员工本人可以享受外，家人也是可以享受这个折扣的。对于乐衷于出去游玩的人来说，花经济型酒店的钱住五星级酒店唾手可得。
