目前荔枝的控穗途径主要有以下三种(1)对适龄结果树，培养二次秋梢作为结果母枝。二次秋梢抽出的花穗一般花序轴短，分叉粗壮，雌花比例高，坐果成球。培养短花穗时，要严格掌握二次秋梢的抽发和老熟时间，特别是要保证在12月上中旬老熟，才能收到预期效果。(2)人工短截花穗。在花穗抽出后，开花前15-20天时进行人工打顶，花穗留长10cm,这样可以提高雌花比例和坐果率，增加坐果数。
荔枝有哪些品种，吃的时间又有什么不同？
很高兴回答这个问题，荔枝的品种比较多，你说吃的时间，也就是果的成熟期，下面我每写一个品种时，并一起写上果的成熟期。1、三月红成熟期：农历三月(4月下旬至5月中下旬)三月红荔枝的成熟期在农历的三月份，故叫做三月红，它是荔枝的品种中成熟的最早的一种,果实心脏形，颜色青绿色带红，果皮厚，龟裂片大，果核较大，果肉呈黄白色，甜中带有酸味，口感略粗。
虽然口感不是最佳的，但可以满足大家迫不及待的尝鲜需求。 ２、妃子笑成熟期：5月下旬至6月中旬妃子笑的荔枝从古时候开始就深受各类人群的欢迎，现在也不例外，妃子笑的肉质细腻厚实，味道香甜，色泽晶莹，核小，多种植在广东、广西等温暖的地方，是优良的品种之一。3、白糖罂成熟期：5月下旬白糖罂荔枝早熟，果肉爽脆，味清甜，是荔枝的上等优品。
白糖罂是甜度最高的荔枝顾名思义，就是甜得像一个装满白糖的罂（容器），这个品种果皮薄，鲜红色，果肉乳白，龟裂片部份平，肉质爽脆，味清甜，带有蜜味，另外，它还有一个名字叫蜜糖罂！4、准枝成熟期：6月下旬准枝荔枝的果形圆润，皮较厚且质地坚硬，颜色多为深红色，它的果肉为乳白色，呈半透明状，果核很小，味道酸甜适中，软糯多汁，是较受欢迎的荔枝种类。
5、状元红成熟期：6月下旬状元红荔枝的品种中等，产量不算大，果皮较厚，果肉为蜡白色，入口爽脆，它的个头较大，核又不算大，所以果肉丰富而多汁，完全成熟了的状元红荔枝口感更佳。6、糯米糍成熟期：6月下旬至7月上旬糯米糍荔枝晚熟品种，也属于佳品，糯米糍有红壳大果和黄壳小壳之分，其中红壳大果较为常见。果实呈扁心形，个头大，果皮大红色，龟裂片粗而平缓，果肉晶莹剔透，果核小，饱满多汁，口感嫩滑，含糖量高，极甜。
果肉软糯香甜，为半透明色，个头较大，肉厚皮薄，含有大量人体所需微量元素，营养价值极高。7、挂绿成熟期：6月下旬至7月上旬挂绿荔枝是荔枝类别中稀有的品种，它的果皮呈暗红色并带有一点点的绿色，表面较为光滑，果肉为乳白色，肉质爽脆细腻，入口有特殊的香味，令人回味无穷，在市场上较不多见。8、黑叶成熟期：6月上中旬黑叶荔枝的叶片为墨绿色，颜色很深接近黑色，故叫做黑叶荔枝，黑叶荔枝果皮紫红色且较薄,果肉蜡白色，中等大小，肉质软滑细致，果汁中等多，风味清甜，微香，在荔枝市场上较受欢迎。
