一．宁波 婚宴
1．新舟宾馆，新晶都大酒店。宁波大酒店，华园宾馆，文昌大酒店。特别推荐信晶都3楼的大厅，扇形的，非常漂亮，而且价格非常好。
二．宁波的婚宴一般会准备些什么菜？
1．宁波婚宴菜单推荐一：排骨奉化芋艿煲奉化芋艿头是宁波的传统特色的，无公害农产品，芋艿接近于球型，所以也被称为芋艿头。
2．奉化芋艿头个大皮薄、肉粉无筋、软糯可口。芋艿头的吃法众多，其中最为大家所喜欢的就是排骨芋艿煲。因为其口感紧实、又富含淀粉，所以既可以作为主食，也可以当点心。
3．宁波婚宴菜单推荐二：苔菜拖黄鱼这是一道有名的宁波汉族菜。苔菜，也叫干苔、海苔，一般在冬春季节采集晒干，味道清香且浓郁，而且以浙江宁波附近海面所产的最为有名。
4．宁波人喜欢将苔菜切成末，与面粉一起搅拌成糊。然后把黄鱼肉切成肉条，然后裹着苔菜面糊放入油锅炸熟使用。
5．所以也叫苔菜拖黄鱼。因为这道菜香味浓郁、鱼肉受到面糊的保护保持了鲜嫩，所以深受人们的欢迎。宁波婚宴菜单推荐三：汤团缸鸭狗虽然名字里有鸭字，但却是一道不折不扣的素食，更准确的说是面点。
6．宁波也喜事糯米做的菜品。汤团缸鸭狗就是其中一道，这也是一道浙江省的汉族名吃，口感软糯、香甜。历史悠久、制作精细。
7．要采用优质的精白晚糯米，配以黑芝麻、猪板油、白糖、桂花，用料丰富，而且制作工艺更是要精细。宁波婚宴菜单推荐四：宁波咸鸡宁波咸鸡是一道经典的宁波小吃，男女老少都喜欢，放到婚礼上也未尝不可。
8．婚宴上鸡、鸭、鱼、豚是必备四元素，只要稍加精美的摆盘一定非常受欢迎。 宁波婚宴菜单推荐五：冰糖甲鱼冰糖甲鱼是老宁波的十大名菜之一，作为婚礼中的一道大菜非常不错。
9．别称叫”独占鳌头”，也很讨口彩，其中老字号状元楼做的最好，有心的朋友可以单独订购这道菜，只为让大家伙尝一口正宗！
10．这道菜对身体也非常好，将甲鱼与冰糖同炖，吃起来香甜酸咸味味俱全，软糯可口停不下来，滋阴、调中、补虚、益气，既美味又是药膳。
三．宁波酒席上的菜有哪些？
肯定要有红膏炝蟹，上汤黄鱼，时令的海鲜啊，然后什么桂鱼，主要还是看你是什么酒席的，婚丧嫁娶孩子满月什么的都有区分的，大致我说的几个大菜都会有，有钱的会加上野生黄鱼，鲍鱼，大龙虾，还有一些珍贵的海鲜都是有的
四．宁波做大人羹饭传统菜单
1．清明羹饭“清明羹饭”有几道必不可少的菜：黄豆芽，寓意兴旺发达；豆腐，代表地田发达；烤麸，寄托富裕之意。
2．由此可见，“清明羹饭”不仅是为了祭祀先祖，更是为了给后人祈福。青团每年这个时候，都会打响“青团大战”。
3．青团制作很简单，将采摘来的艾叶洗净后，与糯米粉一起揉搓，具有独特的香气，是属于清明特有的味道。清香的团子，甜而不腻的馅儿心，宁波人最好这一口。
4．麻糍除了青团，另一种跟“青”有关的食物叫麻糍，也是宁波人的最爱之一。古老的石臼里，青麻糍越捣越香糯，再铺上一层松花粉，更添一份醇香。
5．清明蛳螺就如《舌尖上的中国》里说的，清明蛳螺是江浙一带独有的嘬出来吃的美味儿。江南民间早有传唱，“清明螺，赛只鹅”。
6．从立春之前到清明，就是蛳螺最肥美的时候。清明鹅宁波人对鹅肉的热衷十分惊人，光排得上号的网红烧鹅店就有雄兴、万家、阿何、大块头等。
