说到这种茶文化，从古至今都是一个说不完的话题。中国茶文化博大精深，上升到哲学层面，就成了人们常说的茶文化、茶、禅的融合。中国茶文化首先是一种诗的文化，是文人墨客发扬光大的。从诗词中可以看出，茶不仅是解渴的常用之物，还能打破寂寞，解除忧愁，振奋人心，提神醒脑。
什么是中国的茶文化？
中国的茶文化博大精深，上升到哲学高度就成为了茶文化，茶禅一体，常为人津津乐道。我想起了唐代诗人卢仝的七碗茶诗卢仝，其词云一碗喉吻润，二碗破孤闷三碗搜枯肠，惟有文字五千卷四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散五碗肌骨清，六碗通仙灵七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。卢仝，因为这首诗写的好，被称为茶仙。
中国的茶文化首先是诗的文化，由文人雅士将其发扬光大，从诗中可以看出，茶不仅仅是解渴的俗物，还可以破孤闷，解忧愁，激发灵感，沁人心脾。茶文化是一种高雅的文化，喝茶静心，喝茶时伴随着读诗书，可以提高个人的修养与品位。茶叶，丝丝缕缕，沉沉浮浮，人们从泡茶的过程中可以体味百变人生，沉浮千古事，谁与向东流，在喧嚣浮躁的社会里，只有静下心来，沉浮下去，才能沏出一杯香茶。
说到这个茶文化，从古至今都是聊不完的话题。中国是茶的故乡，茶一直和我们有一种说不清的姻缘。在中华大地上有千种茶，有红茶绿茶白茶黑茶青茶等各地名茶举不胜举。茶文化到底是什么？在茶人眼里，每一种茶都有文化，而喜欢喝哪类茶，要看个人喜好和品茶时刻的心情。珍惜一杯好茶，静静地等待知心的人。有茶的喜好，才有了对茶的痴迷，有的体现在泡上，有的体现在品上，你来，我为你沏上一壶好茶，品茶交心，让心静谧下来，随茶缕缕清香，怡然轻扬，袅袅升腾，一杯清茗，飘香怡人，淡淡品，回味悠长。
茶艺是什么？一个好茶艺的关键是什么？
----中国人自古以来就有句俗语称开门七件事柴米油盐酱醋茶。可见，茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分，饮茶习惯在中国已是历史悠久的灿烂文化。茶中含有多种维他命茶素精油氟素等成份，有明目清脑利尿等功能，常饮茶有延年益寿之功效，因此茶备受国人所珍爱，也被世界各国公认为是天然的健康饮料。
----据史料记载，在我国，茶艺萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可以说有相当长的历史渊源。----茶艺可以通俗的解释为茶道的表现方法。茶艺的表现过程体现了形式和精神的相互统一和完美结合。茶艺是茶和艺的有机结合----茶艺是茶人根据茶道既有的规则，通过艺术加工，向饮茶人和宾客展现茶的冲泡饮的技巧，把日常的饮茶引向艺术化，赋予茶很强的灵性和美感，使之充满了生活情趣，提升了品饮的境界，提高了生活品位。
茶艺是一种舞台艺术----展现茶艺的魅力，通常需要借助于人物道具舞台灯光音响绿植花草等的密切配合及巧妙编排，从而给饮茶人以高雅脱俗美妙绝美的享受，使人流连忘返于茶饮之中。茶艺是一种人生艺术----人生如茶，在紧张繁忙工作学习生活之中，泡出一壶好茶，细细品味那沁人心脾的茶香，仿佛在体验内心的修养过程，能感悟出酸甜苦辣的人生，使心灵得到很纯洁的净化和洗礼。
茶艺是一种文化——茶艺在融合中华民族优秀文化的基础上，广泛吸收和借鉴其他艺术形式，并扩展到文学艺术领域，形成了具有浓郁民族特色的中国茶文化，这是任何其他国家都无法比拟和替代的。茶艺是一门生动的生活艺术，我们还要继续深入研究、开发和创新，使之普及到千家万户，成为人们乐于接受的不可或缺的健康诗意生活方式。
