多吃鱼、虾、贝类，尤其是深海鱼，含有丰富的DHA，能激活大脑功能，增强记忆力。我知道学习时间太长造成的身心疲惫。我是住校复读生，父母不在身边上大学。高三最后冲刺阶段我很努力。晚上12点睡觉，早上5点起床背书。临近高考的时候，感觉特别累，头疼的厉害。我觉得我坚持不下去了。
高考时候吃什么补脑？
可以多吃鱼哦。对于考生而言，多油易腻消化排空时间偏长的食物并不适合考试期间食用。多吃鱼虾贝类，尤其是深海鱼，其含有丰富的DHA，可以激活大脑功能增强记忆。今天介绍的两道菜，烹饪手法上颠覆传统，让孩子吃起饭来倍儿香。鲜嫩香滑葱油淋桂花鱼说起吃鱼，远非水煮清蒸那么简单，比如寻常的桂花鱼多是整条清蒸，而东莞四维园的招牌菜之一葱油淋桂花鱼，采取油淋的方式让鱼更加鲜嫩，口感更加有层次感。
这款葱油淋桂花鱼到底有哪些烹制心经？据厨师陈文全透露，将新鲜桂花鱼处理干净，片成无骨无刺的薄片，用调好的味料腌制一番，迅速过油，鱼片特别嫩滑。剩下的鱼头鱼骨蒸熟后，摆放在鱼片两端还原成鱼状，淋上薄薄一层葱花豉油，碧绿的葱碎和青红椒圈相互点缀，尤为惹人食欲。腌制和过油则是最关键的。陈文全强调，鱼肉软滑程度都取决于此，这就需要拿捏好手上功夫。
与普通清蒸鱼片口感往往偏老不同，经过一番油淋的桂花鱼片，入口鲜嫩香滑葱香撩人，不经意间便能刺激得人胃口顿开。葱油淋桂花鱼补脑提神秘制鱼头汤在云浮市云城区的九里香山庄，这里的秘制鱼头补脑汤，由鱼头土猪脑天麻白贝红枣枸杞等制成，营养丰富入口爽滑香气浓郁，有补脑提神益气养血美容清肝明目等功效，适合学生考试期间食用。
据该店厨师介绍，鱼头肉质细嫩，除了含蛋白质钙磷铁维生素B1之外，还含有卵磷脂，可增强记忆思维和分析能力，使人变得更聪明鱼头含丰富的不饱和脂肪酸，可使大脑细胞异常活跃，常吃鱼头不仅可以健脑，还可延缓脑力衰退，能增强身体活力，修补人体细胞组织。秘制鱼头汤天麻炖猪脑是一道传统的中医药膳炖品，也有独特的补脑功效，还能祛风，治疗眩晕眼花头风头痛神经衰弱等，经常用脑的人可以喝天麻猪脑汤补脑。
高考冲刺阶段，孩子学习很累，平时补充点什么营养品比较好呢？
高三很多人都经历过，竞争十分激烈，三本，二本，211，985，C9，清北，甚至哈佛，麻省，剑桥，永远有需要攀登的高峰。首先，要了解导致孩子觉得学习累的原因有哪些？结合我高考的经历和孩子中考，高一的学习经历来看，主要有以下几个方面第一学习时间长，休息不好，导致身心疲惫第二脑力劳动需要消耗大量的能量，营养跟不上，导致身体机能下降第三竞争压力大，弦绷得太紧，觉得紧张，导致心理上的疲惫其他家长可以根据孩子的情况，自己来分析，比如同学或师生之间的矛盾都有可能导致孩子觉得累。
其次，针对上面的问题，来分别想办法来帮助解决。第一学习时间太长导致的身心疲惫，这个我有体会，我是复读生住校，父母不在身边考上大学的，高三最后冲刺阶段很拼，晚上学习到12点睡觉，早上5点起床背书，临近高考的时候，觉得很累，而且还头痛的厉害，都感觉坚持不下去。后来我就减少了学习时间，参加了大量的体育运动，比如放学和同学们一起打篮球，踢足球大概1小时，然后回宿舍洗个澡，再去上自习，11点就回宿舍，回去之前去操场跑一跑，透透气。
考前一个月左右，体力和精力完全恢复，以饱满的精神状态进入考场。第二营养跟不上身体机能的下降。我当时也注意到了这个概念。在饱腹感的基础上，每天加一个开水洗鸡蛋加糖，对我来说是一种奢侈。现在的家庭营养跟不上的可能性不大，但是适当补充一些健脑益智的食物肯定是有帮助的。细节我就不说了，大家的回答都很全面很专业。
