至于食品质量与安全专业，是中德合作专业，是安徽省专业综合改革试点专业。现在，我们来看看合肥学院食品质量与安全专业的就业情况。食品质量与安全(FoodQualityandSafety)是以生命科学和食品科学为基础，研究食品营养安全与健康、食品营养保障和食品安全卫生质量管理之间关系的学科。它是食品科学和预防医学的重要组成部分，是连接食品和预防医学的重要桥梁。
大学食品质量和安全专业如何？
食品质量与安全专业Food Quality and Safety是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。
孩子被大学录取，调剂食品质量和安全专业，这个专业如何？
实事求是地讲这个专业目前的就业形势并不是很好，这也是您孩子被调剂到这个专业的原因之一。因为就业导向，所以就业形势不太好的专业就成为被调剂考生的去向。到这并不是关键，关键还是您的孩子是不是对这个专业有所了解而且对这个专业有一定兴趣。如果完全没有兴趣，那就只能在学期间多下一份功夫了，如果能学的话，所谓术业有专攻，学得好就无所谓专业好与不好了。
孩子被合肥学院录取了，专业是食品质量与安全，求各位大神指教这个专业怎么样？
合肥学院，前身是合肥联大，是一所省市共建的普通高等学校。学校占地面积将近1400亩，各类全日制在校生有17000人。目前有57个本科专业，一级学科硕士点1个， 二级学科硕士点3个， 专业学位授权类别1个，专业学位授权领域2个。师资力量方面，合肥学院目前共有专任教师900余人，其中高级职称将近400人。
全职在校外籍教师20多人，另外还通过柔性人才引进政策引进了一部分院士和青年科学家。具体到食品质量与安全专业，这是中德合作共建专业，也是安徽省专业综合改革试点专业。这个专业的就业方向基本上是进入食品药品化妆品等检测与分析领域，如果继续升学攻读高学历，则有可能进入高校和科研院校等，另外还有一部分也会进入食品生产和质量管理领域。
当然，如果要进入各级食品检验所，食药监管理部门则需要通过一系列考试。下面，我们看看合肥学院食品质量与安全专业的就业情况在2018年的毕业生中，食品质量与安全所在的生物系就业率为98%，这个数据还是非常优秀的，在合肥学院所以院系中仅次于数理系和外语系。再具体到食品质量与安全专业的就业率，2018年该专业本科生的就业率为98%，这其中包括直接就业和继续升学的，值得一提的是合肥学院近些年来的考研升学和质量都还不错，2018年的整体升学率超过11%，这其中有48%的学生通过考研进入了双一流建设高校和科研院所。
就业质量方面，2018届生物学本科毕业生平均月薪为4137元，专业相关度为53%。这个数据质量比较好，在安徽所有城市中处于中等水平。总的来说，目前我国的食品安全检验需要大量的检验分析人才，食品行业本身的发展也需要大量的食品检验和质量管理人员，所以从就业的角度来说，完全没有问题。
