比如，如果考生从来不喝牛奶，不爱吃粗粮蔬菜，这几天就不用吃了，否则可能会引起胀气，得不偿失。有的家长觉得肥肉饿肚子，让考生多吃点。苹果、桃子这三种水果都是非常好的选择，因为它们不仅含有维生素，还含有蛋白质。最重要的是这几类水果性质温和，没有寒、火之类的后顾之忧，非常适合高三小朋友晚上当零食吃。
这个问题没有统一答案，家长可遵循一些基本原则，在这个原则内，自由选择搭配。一，大脑要能量，主食来提供，宁吃饭不喝粥葡萄糖是大脑主要的能量来源。而主食，如谷类杂豆薯类等富含糖类碳水化合物，经消化能直接转化为葡萄糖，为大脑供给能量。在紧张的备考考试期间，大脑会消耗比平时更多的能量。所以，考生要餐餐有主食，而且主食要足量。
推荐量是每餐100150克干重，即23两。建议考生尽量少喝粥，尤其是早餐和午餐，因为喝粥不但降低主食摄入量，而且消化快，不利于维持血液葡萄糖的长时间供应。二，血糖要稳定，主食掺粗粮。对考生而言，血糖稳定尤其关键。粗粮能使血糖升高更缓慢更持久更平稳。平时多吃粗粮好处很多，其主要提供淀粉蛋白质膳食纤维和B族维生素。
考时保持稳定血糖，也有助于稳定发挥。具体选择上，红豆饭杂豆饭黑米饭燕麦米粉都可以。三，餐餐高蛋白，提供持久葡萄糖供应高蛋白食物不能直接为大脑提供葡萄糖，但能使大脑得到稳定持久的葡萄糖供应。因此，考生要餐餐有一两种高蛋白食物，可以是鱼肉蛋奶大豆等。奶类每天250克鸡蛋每天1个鱼虾类每天100克肉类每天50100克。
豆腐豆腐干等大豆制品。比方早餐，如果只吃面包饼干馒头花卷豆包米粥面条等粮食类食物，血糖浓度会很快下降，孩子很快会饿。加上牛奶酸奶鸡蛋咸鸭蛋豆浆火腿肉类等富含蛋白质和脂肪的食物，后劲才足。 适当低脂，不腻不犯困吃高蛋白食物，还要选择脂肪含量低的，比如低脂牛奶虾鸡蛋清精瘦肉瘦牛肉鸡脯肉等。
有家长觉得肥肉耐饿，让考生多吃。但高脂肪食物更是难消化，会增加胃肠消化负担，影响餐后大脑血液供应，表现很明显，就是犯困，影响考场发挥。因此选肉，要避免选排骨烤肉红烧肉肥牛肥羊鸭肉鹅肉等高脂肪肉品。 蔬菜水果挑喜欢的吃就可。 不要突然改变最后考时这几天，还是以考生爱吃，安全，易消化，不干扰大脑状态，而不用考虑营养补充或缺乏。
毕竟短短三天时间，不会因营养问题而影响身体健康。也不要做太大的调整。譬如如果考生从来不喝牛奶不爱吃蔬菜粗粮，也无需在这几天来吃，否则可能引起胀气得不偿失。外出就餐安全第一很多考生没有条件回家就餐，选择学校提供的营养午餐，至少卫生和营养基本有保障。最好不要吃路边饭店营养搭配不好，或在超市买一些面包火腿肠之类的包装食品充饥，营养其次，如果因为卫生问题导致拉肚子，影响就更大了。
求推荐适合高三寄宿生吃的零食，有吗？
好吃有营养的琥珀核桃准备材料核桃仁1斤，白糖20克，蜂蜜100克，熟白芝麻30克，食用油30克做法步骤1.起锅加水煮开，放入核桃仁，煮一分钟左右，去除核桃的苦味，捞出沥干水分备用2.炒锅放入100克水，蜂蜜，白糖煮开，加入核桃仁，中火翻炒至完全收汁，关火，盛出备用3.炒锅放入食用油，烧制冒烟，转小火倒入核桃，翻炒约五分钟，炒至酥脆，撒上白芝麻出锅4.将炒好的核桃仁摆在大的不粘容器内，尽量不重叠防止粘连，放量即可食用核桃仁可密封保存，经常做给宝宝吃，好吃又补脑，大家做起来吧。
孩子高三，晚上吃点啥零食比较好？不是主食，谢谢？
高三孩子是一个非常努力的群体，其中努力和精神消耗是重点。晚上应该吃什么零食？我的建议是晚上吃零食。最好是高蛋白低脂肪的，同时还能补脑。什么样的零食符合这些要求？其实还挺多的。苹果、桃子这三种水果都是非常好的选择，因为它们不仅含有维生素，还含有蛋白质。最重要的是这几类水果性质温和，没有寒、火之类的后顾之忧，非常适合高三小朋友晚上当零食吃。
