第三，查重机制不同。这也是查重的第一步而已，最重要的是要通过学校内部的查重。由此可见，同一篇论文，查重结果不同主要是由收录资源库不同和查重标准不同引起的。我记的我们本科毕业的时候可以选择两种毕业考核方式，一种是毕业设计，这个不用查重；第二种是毕业论文，按一定比例抽取查重。
论文的概念怎么查重？
论文查重有些高校是有的，他们购买过这个服务。另一个，几乎每个杂志社都有。但对于没有这类服务的大部分单位的人，可以从淘宝购买这个服务，几十块钱好像。知网的人说这是违规的，他们只授权本单位使用，但对我们还是很方便的。不过，我一直没去查过，一般投文章杂志社会去查。自己写得文章一般都能满足杂志社要求，稍微高一点的，稍作修改也就可以了。
有什么降低论文查重的方法吗？
很高兴为你解答。我记的我们本科毕业的时候可以选择两种毕业考核方式，一种是毕业设计，这个不用查重；第二种是毕业论文，按一定比例抽取查重。当时身边也有选择毕业论文的同学，当时可把他们忙坏了，一直再修改论文，重复比例却怎么也降不下来。接下来咱们看一下毕业论文查重的原理，然后提供一些方法，希望可以帮助到有需求的大家。
毕业论文查重的原理查重原理以知网作为依据，其它查重方式相差无几（论文中字体灰色部分不参与查重，重复处有红色标记）：关于目录：毕业论文上传后，系统会按照论文的目录合理划分章节信息，此时目录不参与查重，然后按章节信息检测各部分的复制比；如果没有目录信息，系统就会按照1万字左右进行检测，目录有可能也会被查重，如有重复会标红；查重阈值：知网对查重系统设置一灵敏度为5%，假如一个段落有1000个字，那么引用单篇文献50个字以内，是不会被检测出来的；标红的条件：满足上一条（超过5%比例），同时一个段落13个字相似或抄袭，会被标记为红色；参考文献：在论文查考文献格式正确的前提下，知网查重系统不对参考文献查重，否则会被用来查重；论文格式：知网查重系统可以识别PDF格式和WORD格式，由于pdf格式相比word的格式，多了一个文本转换，因此可能导致目录、参考文献的格式变成系统不识别的正确格式，从而使查重比例升高（特别注意英文部分格式会更高）；关于引用：引用尽量整段引用，否则知网查重系统不会知道你具体引用的哪篇文献；降低论文重复率的技巧翻译高水平外文期刊，比如Nature、Science等这样每个人的翻译不同，自然重复率就低了；将别人论文里的语句变化措辞，按照自己理解的来写；整个段落可以参考不同的文献重组语句，不要整段只抄一篇论文；不要大规模的复制、粘贴；要么加上引用；从查重系统的原理出发，将文章重复率高的地方插上空格，然后将空格字间距调到最小（不推荐此方法）；插入文档法将某些参考引用来的文字通过word文档的形式插入到论文中；查重论文的格式选择word格式。
论文查重的原理是什么？怎么避免重复？
论文查重的原理就是把你论文里的内容跟查重系统收录的论文内容进行比对，如果有相似的内容就会被识别成重复，就会标红，具体多少个字相似算重复，不同的查重系统规定也是不同。建议用自己的话，自己的描述来组织论文，这样可以一定程度上避免重复，论文完成后进行一次查重，这样可以知道哪里有重复，跟谁的论文重复，然后可以进行有效的修改，降低重复率。
大学学校是如何规定论文查重标准的，你怎么看？
据我了解，本科论文的查重率在30%以下，硕士在10%到15%左右。如果超过了这个查重率是要重做的，不过在论文答辩之前，都会有一次查重的机会，正式点来说就是警示作用。其实，也是暗示学生不要乱来，好好弄毕业论文，别搞花里胡哨的东西，被查出来是过不了的。毕业论文查重的系统有很多，目前国内最权威的是这三家：Gocheck维普、知网NKI、万方。
用得最多的，我觉得就是中国知网了，知网跟很多的高校保持合作关系。每年都有很多的毕业生的毕业论文在中国知网上进行查重，学生能自己在大范围之内先查重一次，通过查重的结果，把相似或相同太多的部分，进行相应的修改。这也是查重的第一步而已，最重要的是要通过学校内部的查重。这关系到你自己能不能过这一关，所在高校也是有一个毕业论文系统的，你师哥师姐的论文都在这个系统里面，如果有人想找师哥师姐要论文，其实是没用的。
当然，为了通过查重，有些人使用非正式的手段。其实，我觉得论文查重是一件好事。这样可以让学生们真正学习到知识，而不是在学校混几年，拿个毕业证就可以了，什么东西没有学到，不仅是丢了自己的脸，也是丢了学校的脸啊。不过，高校毕业生越来越多，对于后来的毕业生来说，毕业难度是在增大的，查重是一个严峻的挑战，这么多年来，写过的东西很多，需要从一个刁钻的角度入手，论文的重复率才会低一些，或者是换一种表达方式，加上自己的理解等。
怎么应对查重系统，防止论文出现大面积的“标红”？
目前，查重用的最多的是知网和paperpass。他们的区别如下：第一，知网一般不对个人开放查询，而且价格昂贵。关键是学校一般提供两次免费检测，若第二次还不通过的话，就要延期答辩和毕业了。而paperpass对学生而言是性价比较高的查重系统，也是预查重使用最多的系统，而且可以多次查重，直至满意为止。第二，收录资源不同。
paperpass对比库收录的网络资源较多，而知网除了互联网资源外，更倾向于收录学术论文库，所以知网查重系统比paperpass更全面。第三，查重机制不同。知网的查重是连续13个字相似或抄袭都会被红字标红，且满足标红的部分占你各个检测段落的5%。而paperpass是连续8个相似或抄袭会被标红。由此可见，同一篇论文，查重结果不同主要是由收录资源库不同和查重标准不同引起的。
一般情况下，论文的查重主要集中在前言，因此，为了避免出现大面积的标红，可以采用下面的方法：1. 前言部分尽量翻译外文综述类的文献，少参考中文文献。由于每个人的语言习惯不同，即使是同一篇文章，翻译的结果也会不同。缺点就是对英文要求较高。2. 尽量参考多篇综述，而不应该局限于一篇。对于综述中出现的引用例子可以通过查询最新的论文数据替换。
3. 前言部分写完后，冷处理几天，然后重新修改论文，尽量改变句子的措辞，句式结构，更改主被动语态或关键词等，进一步完善前言部分。4. 预查重。等重复修改几遍和导师定稿以后，通过paperpass预查重。根据查重结果，优先修改50%以上的句子，重复第3条。尽量控制重复率在20%一下。如果不是大段抄袭中文文献或硕博士论文的话，知网的查重结果一般比paperpass低。
怎样解决卤水药味过重的问题，香料怎样达到增香与去腥的作用？
再我们制作卤水时我常遇见的问题就是药味比较重，严重影响卤制品的口感和香味，其实想要卤水香厚味足并不难，香料前期处理很关键，卤水香料我们主要分为两种，芳香型和苦香型，在这两种味型的香料处理上也是有区别的，芳香型香料本身药味杂质比较少，使用清水浸泡可祛除大部分药味、苦味，苦香型香料用清水是很难祛除药味和苦味的，有经验的卤水师傅都会将两种味型的香料分开处理，苦香型的香料使用白酒进行浸泡祛除药味和口味，今天跟大家分享哪些属于“芳香型”、“苦香型”香料以及日常香料包的使用规则，香料类型的区分 一、芳香型香料:八角 桂皮 小茴香 香茅草 丁香 香叶 花椒 辣椒 孜然 甘草 紫苏 薄荷 百里香等（清水浸泡即可）二、苦香型香料肉豆蔻 白豆蔻 草蔻 白芷 山奈 良姜 草果 毕波 陈皮等（酒精类浸泡）卤水香料包日常使用规则卤水香料包随着我们使用次数的增加，香味会变淡，这是我们就会根据卤水香味的情况新增舔香料包，根据老师傅的经验总结出了一套“312”原则，什么是“312”原则？:所谓的“312”就我们香料包在使用3次后需要增舔1个新料包，在新料包使用2次后将第一次使用的料包丢弃，根据这个使用原则更容易记住什么时候添加料包，什么时候丢弃料包，香料经过前期处理后，为什么还会出现药味重的问题？在我们日常卤水制作中也会经常遇到这样的问题，香料经过前期处理后苦涩味仍然存在，那么问题原因在哪里呢？我们简单分析一下；我们在制作腥味比较重的食材，比如牛、羊或者内脏类食材我们常会增加白芷的用量，白芷对去腥有很好的作用，对于不熟悉的新手而言往往只是增加白芷单一的用量，师傅则会选择白芷和肉寇进行搭配使用，肉寇能很好的平衡白芷苦涩的味道，再举个例子:猪蹄本身腥味就比较重，我们常以白芷、山奈和小茴香来给猪蹄去腥，如果我们单增加白芷的用量则会出现药味和苦味，正确的用法是白芷用量不变，增加小茴香和山奈的量，效果更好一些，卤水出现药味和苦味追其原因，在配方中错误的增加一些香料的用量都会出现，像白芷和白扣一定要把握好用量，不能过多，。
