我刚到英国上学的时候，不知道有垃圾分类这件事。对于这个问题，我的回答如下：酒的种类包括：白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒，米酒，药酒等。啤酒：啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。
世界上，酒的分类都有哪些？
对于这个问题，我的回答如下：酒的种类包括：白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒，米酒，药酒等。白酒：中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
啤酒：啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。
葡萄酒：葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。黄酒：黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（Ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。
其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。米酒：米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。
是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。药酒：药酒，素有"百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。
世界各国垃圾分类有奇招，发达国家是如何垃圾分类的？
我刚到英国上学的时候，不知道还有垃圾分类这件事。我住的地方是一栋带后院的两层小楼，房主将房子分隔成上下独立的两层分别出租。楼下是一个叫皮特的波兰小伙租住，他是个货车司机，穿着很邋遢，每天早出晚归，不工作的时候就和几个朋友在家鼓捣地下乐队。由于我们共用的垃圾桶在后院，每次要扔垃圾都需要从皮特家穿过去才能扔，很不方便，所以房东在第一天就告诉我，她和皮特打过招呼了，我只需要把垃圾放到楼下他门口就行，皮特会代替我扔到垃圾桶里。
第一周和第二周我都是把所有垃圾混着扔，打了几个大包搁楼下就上课去了。直到第三周，我扔了垃圾没出门，在家里洗衣服，透过厨房的窗户无意中看到皮特戴着塑胶手套，把我的垃圾袋打开，一样一样在分类，然后重新打包，扔到对应的垃圾桶里！OMG! 简直想象不出还有什么比这更囧的事。。。。后来我才知道，英国的垃圾回收还是挺严格的，如果不把垃圾好好分类随便乱丢，垃圾有可能会被拒收或者被邻居们投诉。
住宅或学校通常会有三个垃圾桶，对应的是食物（Food waste）、一般垃圾（General）和可回收垃圾（Recycling）这三个大类。英国人对塑料垃圾尤其重视，扔厨余垃圾的时候要除去塑料包装，塑料瓶、袋、盒等，需要单独打包，特别是塑料瓶（瓶盖除外），还有专门的垃圾桶。如果是不要的旧衣服，可以捐给慈善组织或者放专门的衣服回收箱（下图红色的Clothing Bank)。
大件的垃圾如床垫、旧家具等，就放门口等着市政来收。家用电器等需要自己送到专门的回收中心，如果是打电话叫人来收或者让厂商回收都需要收一定的服务费。我刚住进去的时候，发现沙发有点小问题，一条木腿有裂痕。出于谨慎，我打电话告诉了房东，本意是让她找人来修一下或者备注一下不是我弄坏的就行，结果，她带了个壮汉来了，给我买了一套新沙发，忙活了半小时之后，把旧的那个沙发带垫子风风火火地搬下楼，扔在房子前的小花园里，告诉我不用管，市政会来收走……然后，这个只坏了一点点的沙发日晒雨淋了两个多月后，才被市政的大卡车收走……后来，我一个在日本工作的朋友来英国看我，住在我的房子里，我们一起上超市买菜然后做饭，吃完后，坐在餐桌边聊天。
