老梁观点：我认为美团外卖不能像拼多多一样的模式去经营，原因很简单，美团外卖和拼多多的使用人群不同，而且在餐饮和购物是不同的领域，用同样的模式去经营，应该行不通。美团外卖的经营方式已经很成熟了，不用学拼多多。饿了吃外卖，方便快捷。外卖应该在质量上去做调整，而不应该用低价来寻求客户。只要你家的餐品好吃，自然会有回头客。
如果价格能低一点儿，生意会更好。当然降价格的同时也要注意产品的质量不受影响。拼多多以便宜著称要想便宜上淘宝，要想更便宜上拼多多，这是不少人都知道的事情。一分价钱一分货，大家都懂的。拼多多主要的推广方式，还是以微信好友之间传播为主。如果美团像拼多多一样，主打价格战。那么必将会降低餐品的质量，低价销售并不是最好的营销模式，餐饮业应该注重食品安全和食品质量。
现在很多企业开始不交社保，以美团模式在运营怎么办？
大家不得不承认，美团在做很多事情上都非常“精”，比如在用工上面，他们就把业务外包玩得炉火纯青。我们先来看一下美团的用工模式。目前美团有很多外卖骑手，保守估计应该达到300万以上，但这里面绝大多数外卖骑手跟美团都没有关系，因为目前美团的外卖跑腿业务是委托给第三方企业负责的，美团只负责平台运营。在这种模式之下，美团直接跟第三方劳务派遣公司签署合作关系，将外卖送单业务承包给这些第三方公司。
这些第三方公司在承包下美团外包业务之后，再从社会上招人，所以我们看到大街上众多美团外卖小哥，其实跟美团并没有直接的关系，他们大多都是跟这些第三方公司签署的劳务合同。所以他们的劳务关系跟美团没有关系，只跟这些第三方公司有关系，他们的社保工伤保险等各方面也由这些第三方公司缴纳。这样做的目的无论是对于美团还是对于这些第3方机构来说，都是双赢的。
一方面美团外卖业务承包给第三方机构有几个好处：1、降低员工成本。前面我们也提到了美团外卖小哥数量差不多300万，假如这300万全部由美团承担工资以及社保福利等各方面，那美团要支付的费用是非常高昂的。假如按照一个外卖骑手一年社保最低支出6000元计算，光是社保支出一年就高达180亿以上。另外假如这些外卖小哥都跟美团签署正式的劳动合同，那么他们就会有底薪，这意味着不管外卖有没有业务，他们都可以领到这部分钱，这会大大增加美团的人工成本。
现在美团把这部分业务委托给第三方劳务公司之后，就不用担心这个问题，员工费用多少只跟业务挂钩，有业务才会有支出，没有业务就不会有支出。2、降低风险成本。外卖骑手是一个高风险职业，很多外面小哥整天骑着小电驴在马路上转来转去，很容易出现意外事故，假如这些员工跟美团签署合同，美团就要为这些员工意外事故买单。现在美团把业务委托给第三方机构之后，这些外卖骑手出现事故也跟美团没有关系，因为他们没有跟美团签署合同。
