迄今为止，已为国家和地方经济社会建设培养大批优秀人才16万余人。学校具有一支师德高尚、素质优良、高效精干、结构合理的师资队伍。现有教职工1683人，其中专任教师1091人。教师中具有正高职称189人，副高职称489人，具有博士学位教师563人，硕士学位教师649人。其中含双聘院士5人、海外特聘院士1人，另通过院士工作站引进院士团队1个，长江学者、国家杰青、万人计划等国家级高层次人才25人，珠江学者、教育部新世纪人才等省部级高层次人才26人，培育第十四批国家级特聘专家2人、珠江学者4人，聘任岭南讲座教授59人，遴选校内岭南学者171人。
此外，聘请诺贝尔奖获得者杨振宁、丁肇中、乔治·斯穆特、吕克·蒙塔尼和菲尔茨奖获得者埃菲·杰曼诺夫、沃恩·琼斯等世界著名科学家为名誉教授。学校设有15个二级学院：机电工程学院、自动化学院、电子信息工程学院、数学与大数据学院、物理与光电工程学院（半导体光学工程学院）、材料科学与能源工程学院、工业设计与陶瓷艺术学院、食品科学与工程学院、生命科学与工程学院、环境与化学工程学院、交通与土木建筑学院、口腔医学院（医药工程学院）、人文与教育学院（含公共体育、公共英语、公共艺术）、经济管理与法学院（知识产权学院）、马克思主义学院。
每个二级学院与地方行业、企业共建了“产业学院”。现有68个本科专业，涵盖了理、工、农、医、管理、法学、经济、教育、文学、艺术等十大学科门类，理工科专业占比达61.8%。现有6个硕士学位授权一级学科点和5个硕士专业学位授权类别。拥有国家级特色专业2个，省级特色专业10个，省级重点专业3个，广东省特色重点学科4个，广东省优势重点学科2个，省级“冲一流、补短板、强特色”提升计划重点建设学科3个。
目前建有国家级大学生校外实践教学基地1个、省级大学生校外实践教学基地17个，省级人才培养模式创新实验区5个，省级试点学院1个，省级应用型本科人才培养示范学院2个，省级卓越人才培养计划3项，省级教学团队10个，省级国际化人才培养基地2个，省级大学生创业示范基地1个，省级实验教学示范中心9个。拥有省级精品课程2门、重点课程7门，精品开放课程14门。
学校获国家级教学成果二等奖2项、省级教学成果奖31项。2015年1月至2018年12月学生参加各级各类科技文化竞赛，共获省级及以上奖1819项，其中国际、国家级591项、省级1228项。毕业生近三年总体就业率均在99%以上。学校大力开展创新创业教育，已获国家级大学生创新创业训练计划项目140项，省级大学生创新创业训练计划项目380项。
