一．香菇鸡蛋汤怎么做
香菇蛋汤的做法主料 香菇2朵 鸡蛋1个 调料 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 小葱 适量 胡萝卜 适量步骤香菇充分泡发好，切细丝儿，香葱切段儿，胡萝卜切丝儿，鸡蛋打散备用热锅冷油，放入胡萝卜丝儿煸炒放入香菇煸炒一下加入足量的水煮至水沸腾，快速倒入鸡蛋液，边倒入边快速搅拌，加入调味料调味即可装碗，撒上香葱即可
二．香菇蛋汤怎么做
1．基本材料 粉丝，香菇，鸡蛋，青菜（由自己口味定），盐，鸡精。 原料：香菇，鸡蛋，青菜（由自己口味定），盐，鸡精。
2． 制法：①香菇泡软去梗切块，粉丝泡软，鸡蛋液打散，青蒜斜切片备用。②将香菇和鸡蛋液混在一起搅，加少许盐，沙锅放些油将混合蛋液倒入煎。
三．香菇可以和鸡蛋一起做汤吗?
1．香菇可以和鸡蛋一起做汤。香菇鸡蛋汤是一道美味的家常菜。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。
2．主治食欲减退，少气乏力。香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。
3．鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。扩展资料：香菇的功效：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
4．香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。此外，香菇所含核酸类物质，还具有防治艾滋病的功用。
5．鸡蛋的功效：蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
四．香菇可以和鸡蛋一起煮吗
完全可以的 简直美味极了 我昨天还吃了呢 我就是在网上卖香菇的 我煮了半只鸡 煮好了 我就把香菇汤在火锅里一起吃 香的不得了 鸡吃完了 我又用鸡汤下面条吃 再放些香菇在里面煮 香极了 要知道 康师傅面里面的袋装调料 就含有鸡 香菇 胡萝卜等调料的 很美味的
