一．甜蜜素的危害是什么？
1．最新研究表明甜蜜素对成骨细胞的增殖和分化有明显的抑制作用，经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
2．消费者食用甜蜜素量会对人的肝脏和神经系统产生严重的危害，这种危害会在代谢排毒能力较弱的老幼、孕妇等群体中体现的更加显著，严重的甚至会引发癌症或胎儿畸形等病变。
3．扩展资料甜蜜素使用量限制：不过，作为一种食品添加剂，甜蜜素即使被应用于食品工业，也建立在一定的科学评估基础上。
4．原国家食品药品监督管理总局官网发布文章显示，根据FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会评估结果，甜蜜素的每日允许摄入量不超过11毫克/千克·体重。
5．这相当于一个体重60千克的人，即使每天都吃甜蜜素，只要其每天摄入量不超过660毫克，就不会给身体带来危害。
6．我国《食品添加剂使用卫生标准》规定：甜蜜素在水果罐头、果冻、冷饮、复合调味料等食品中的最大使用量为0。
7．65g/kg，在面包、糕点、方便米面食品中的最大用量为6g/kg，在果酱、蜜饯、熟制豆类等食品中的最大用量为0g/kg，在果糕类、凉果类食品中的最大用量为0g/kg，在坚果类食品中的最大用量包括2g/kg（脱壳类）和0g/kg（带壳类）两种。
二．甜蜜素，有哪些危害
1．甜蜜素摄入是有一个标准的，每日允许摄入量为11mg／kg。也就是说，对于一个体重55kg的人来说，即使每天都吃到甜蜜素，只要其每天摄入量不超过605mg，就不会给身体健康带来危害。
2． 我国的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）中有相关规定，“甜蜜素”可以作为甜味剂，其使用范围为：酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等，其最大使用量为0。
3．65g/kg；蜜饯，最大使用量为0g/kg；陈皮、话梅、话李、杨梅干等，最大使用量0g/kg。 当大家吃的食品中含有甜蜜素添加剂时，可以根据自己的体重和食品中甜蜜素的含量进行换算，控制甜蜜素的摄入量。
4． 不长时间吃一种食品 不长时间吃一种食品且该食品恰好是含有甜蜜素的，这主要是防止甜蜜素累积而超标造成危害。
5．即便是吃的食品中甜蜜素的添加符合国家标准，没有超量添加，但是天天都吃，每天都摄入甜蜜素，长此以往，体内的甜蜜素也有可能超标，危害身体健康。
6．所以，即便很喜欢喝某种饮品或是某种糕点，也要适度食用，不要连续长时间食用，最好吃几天就停下来，给身体代谢甜蜜素的时间，以防堆积超量。
7． 少买加工程序多的食品 如果想要尽可能少地摄入甜蜜素等食品添加剂，最好的办法就是不吃含有甜蜜素的产品，因为甜蜜素除了增加甜度、起到代糖作用外，没有任何营养。
8．如果无法做到不购买已经加工的好的食品，那么在购买的食品时也要尽量选择加工程序少的食品，因为加工的程序越多添加甜蜜素等食品添加剂的概率越大。
9． 仔细品尝看口感是否改变 大部分甜味剂超标的食品是很难依靠感官鉴别出来的，需用仪器才能检测出来。
10．但是豆浆和蜜饯除外，这两种食品如果甜蜜素添加超标口感就会发生改变。如果使用甜蜜素代替白糖加入豆浆中，用量正常，品尝不出来，一旦甜蜜素用量超标，豆浆就会出现苦味；蜜饯适当添加甜蜜素，含在嘴里甜味绵长，但甜蜜素添加过量就会有苦涩味和金属味。
三．甜蜜素对人体有什么危害？
没影响的，只是一种食品添加剂而已，可食用的
四．甜蜜素的危害性多大？
甜蜜素作为一种食品添加剂 稍微吃点不碍事 吃得多的话 对身体不好 人体需要蔗糖补充能量 而这些甜蜜素或者是糖精 只是在口感上是甜的 实际上欺骗了大脑
