这边需要准备的就是心情，心态好了，认真学习，时间就会见证你的成长。谢谢邀请，学西餐，以实践操作为主，主要学习法式、英式、意式、俄式、美式、德式、日韩、东南亚等多国料理，全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、；西式汤；西餐热菜，各国特色菜，自助餐以及早餐餐厅及酒店制作零点，以及成本核算、成本运用等相关内容。
学西餐，需要准备哪些？
谢谢邀请，学西餐，以实践操作为主，主要学习法式、英式、意式、俄式、美式、德式、日韩、东南亚等多国料理，全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、；西式汤；西餐热菜，各国特色菜，自助餐以及早餐餐厅及酒店制作零点，以及成本核算、成本运用等相关内容。这边需要准备的就是心情，心态好了，认真学习，时间就会见证你的成长。
西式宴会怎样给客人倒葡萄酒？
你好，很高兴回答你的问题正餐分好几道菜，每道菜需要配不同的酒水，不明就里的话，會有眼花缭乱的感觉。正确方式为酒杯只倒二分之一满。 不论宴会是在住家或餐厅举行，如果你提供的是珍品佳酿，务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧。 如果你提供的只是普通酒类，请事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内，玻璃瓶不用放在垫子或银盘上。
因为品酒师一致认为，加重酒精浓度的葡萄酒，应先倒进有塞子的玻璃瓶，再端出款客。下面几条葡萄酒正餐的礼仪，需要牢记 1、款客的红酒温度应介于12-15摄氏度之间。宴会前请先把白酒摆在冰箱至少两小时，或放人装着冰块和冰水的冰酒器20分钟。记住，白葡萄酒品质愈好，降温所需时间也愈短。如果忘记预冰，请把酒瓶放进冰室15分钟。
适合开party的食物有哪些？
在民以食为天的大中国，Party最不可少的自然就是美食了！那些出现在Party上的美食，最让你意想不到的是哪一种？1. 串串劲酒零下的南方，是被窝都扛不住的魔法攻击，即使穿上秋衣秋裤都不得劲，非得整两盅才管用！光喝酒是没什么滋味的，还得撸串儿才够味！闲暇时，总会回味，越辣越香，越香越想，Party上就出现了，几个人吃的肩背冒汗，再嘬几口中华劲酒，简直销魂！2. 水果拼盘美少女的约会总是在研究卡路里，不能太辣不能太油，于是就出现了各种花式的水果拼盘，把爱吃的水果洗洗切切，凹几个上照的造型，拍几张美美的合照，满满的都是维生素。
最重要的是，姐妹聊上头，几个小时之后，水果不同于其他热乎的食物，依然可以美滋滋的吃掉！3. 炸鸡啤酒自从韩剧风靡大江南北，炸鸡啤酒变成了很多Party上的常见食物。酥脆的外皮裹着鲜嫩的炸鸡，搭配清甜的啤酒，话都不必多说，你就是韩剧主角！4. 蛋糕甜品蛋糕甜品早就是精致Party的标配，不过一人一块古早味蛋糕的Party你见过没有？见多了高档Party的西点香槟，来点不一样的，回归简单纯朴，光是台拾记蛋糕本身就能勾起许多回忆的话题啦！爱吃什么口味，一整块都是你的，当然，互相分享和品尝，Party精神就出现啦！快乐！5. 薯条披萨薯条披萨堪称Party“神器”，它们是Party的绝佳拍档，又不会抢占整个Party的主题风格，你似乎在很多Party上看到过它，不觉得新奇但感觉又不可或缺。
