喜欢用从上往下爪着手，用三根指头抓住杯口，显示出强烈的掌控力。我觉得跟个人口味是有关，所以其实只要自己喜欢用什么酒都可以。朗姆——粗旷海盗朗姆酒Ron，来自加勒比地区，因为加勒比地区日照充足，盛产甘蔗，所以西班牙殖民者以及海盗用成本低廉的甘蔗汁为原料，发酵及蒸馏制成这种酒。
度数最高的酒多少度？
谢邀。这个问题分几个点来回答吧国外度数最高比较有名的是波兰伏特加Spirytus Rektyfikowany，酒精度95-96%不等，美国的Golden Grain、Everclear和Gem Clear，酒精度均为95%国内的话，由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会发布的《浓香型白酒》中华人民共和国国家标准中标明，高度酒的上限由原标准为68%vol，也就是说目前市面上可售的酒度数最高为68度那不可售的呢？比如自酿酒，这种酒的度数就不一定了，不同酿造工艺度数不一样列举几个听到过的国内高度数的酒，跟大家分享下西北王酒：78度清河大曲：75度套马竿：75度泸州老窖原酒：73度衡水老白干：72度 琅琊台：72度塞罕坝—酒头：72度湖北霸王醉：70度 蒙古王：69度 芙蓉江：68度—贵州遵义草原白：68度的--内蒙古产的五粮液原浆酒：68度邯郸大曲：67度东北烧刀子：67度茅台：65度以上。
提拉米苏里面的酒是什么酒？
你好，很高兴可以回答你的这个问题。我之前做过很多次提拉米苏，试过各种酒。提拉米苏听说最正宗的做法用的是西西里岛的马萨拉白葡萄酒，但这种酒一般是很难买的到。我们经常国内可以买到，味道又比较好就是朗姆酒。我之前还用过咖啡酒，但是我个人喜欢朗姆酒。一般做甜点的朗姆我更推荐白朗姆，很香。 我觉得跟个人口味还是有关，所以其实只要自己喜欢用什么酒都可以。
怎么调酒才好喝，应该注意什么？
下面推荐几种鸡尾酒的制法: 雪花鸡尾酒:将碎冰放入调酒壶内，加入优质白酒1/3量杯，莲花白酒1/3量杯，菊花酒少量，淡奶1/2量杯，摇透起泡沫，滤入鸡尾酒杯内，将一串红樱桃挂杯边。 朝霞鸡尾酒:将碎冰放入调酒杯，加入优质白酒2/3量杯，木瓜酒1/3量杯，鲜柠檬一片，搅匀，滤入鸡尾酒杯内，把柠檬皮拧汁撒在酒的表面，并将柠檬皮放入酒内。
朗姆酒基本是甜度最高的烈酒了，无论你是专业的品酒人员还是票友，你喝酒的圈子里都应该有某种不成文的鄙视链：如今世界各地都认为干的逼格比甜的高。对于朗姆酒来说这就很难办了，多少会有些甜味儿，所以地位其实跟波本威士忌差不多。我们常逼逼的美格四玫瑰，跟大陆的朗姆风格就很像。这里说到朗姆酒的时候，我只说金朗姆。
如镜大所说，朗姆酒的区分在于地点，我愿意把大陆比作干邑，岛屿比作雅文邑，来描述沉稳厚重和活泼轻盈的区别。不过还是补充一点，在原料类别上还分为molasses和agricole，也就是英系西系的糖蜜和法系独有的甘蔗汁。我个人更喜欢后者，英系与西系朗姆的特色是都有一定的甜度，并且candy味明显切厚重；法系的特点在于相当突出的橡胶味（木桶所赐）与无比悠长的甘蔗·香蕉味finish，有多长呢？大概是坐车从东三环到东四环那么长。
至于有什么取舍还是要看个人口味，好的朗姆不贵的。镜大推了马提尼克三河，他家的五年和cuvee du moulin是我近来最喜欢的烈酒了，但前者国内买不到，后者也不好买。如果可能的话我推荐海地的barbancourt 8年作为替代。至于大陆的，我必推一波centenario 25年，甜到忧伤。这种酒喝得差不多了再上el dorado，是比较合适的选择，不要一上来就重口味嘛。
《加勒比海盗》朗姆酒那么受海盗欢迎，朗姆酒与其他酒有什么不同？
朗姆酒是一种发源于大航海时代的蒸馏酒，它确实和海战、海盗、船长、殖民地密切相关。早在1492年，哥伦布发现新大陆以前，欧洲并不广泛种植甘蔗，糖多是来自于温带水果、甜菜、蜂蜜等。对于欧洲大陆的吃货来说，白糖也可以算是一种奢侈品，只有贵族才享受得起，也难怪今天欧洲的甜点都猛放糖。然而，位于热带，亚热带地区的西印度群岛，安德烈斯群岛，特别是加勒比地区的古巴，拉美的巴西，盛产甘蔗。
