带防疫印章的肉皮，水煮后用刀把颜色去掉，以免影响皮冻的颜色。猪皮冻为什么凝固不好，容易散？好多朋友自己做猪皮冻时，猪皮冻常常凝固不好，这是什么原因呢？猪皮冻凝固不好的原因大概有四点：①因为没有把猪皮上的油刮干净，猪皮上带的油太多，这样就容易导致皮冻凝固不好容易散。②肉皮中加的水过多，熬出来的汤不粘稠容易导致凝固不好。
③熬制时间太短，猪皮中的胶质还没有充分的熬出来，容易导致皮冻凝固不好。④把猪皮汤应放入冰箱冷藏，而不要冷冻，皮冻冷冻以后取出解冻时，皮冻就会散。猪皮冻一次没熬好可以回锅吗？如果猪皮冻熬的时间太短，一次没有熬好，可以放入锅中重新熬制。但是熬制的时候需要多搅动一下，避免沉到底下的猪皮糊锅。肉皮沉底怎么办？自己做猪皮冻的时候常常是猪皮在底下，汤在上面，混和不均匀。
如果要想猪皮和汤混合均匀，首先加水的量要适度，水不能太多，猪皮熬好以后，水正好漫过猪皮最为适宜。另外在猪皮冻快要凝固的时候，用筷子搅拌一下，这样猪皮就能与汤混合均匀了。猪皮冻凝固多长时间，放冷藏还是冷冻？熬好的猪皮汤一般是放入冰箱冷藏即可，冷藏时间大概为10个小时左右。皮冻千万不要放入冰箱冷冻，有人可能认为温度越低，皮冻凝固的越好，其实不然，皮冻在冰箱冷冻以后，取出解冻以后就会散。
熬猪皮冻时可以放黄豆吗？熬制猪皮冻时，可以根据自己的口味加入黄豆或者是花生米。花生米和黄豆最好，先用水泡软。可以根据自己的口味加入一些玉米粒、青豆、胡萝卜粒制成什锦猪皮冻。总结：猪皮冻中含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量少，营养丰富。特别是爱美的女士，多吃一些猪皮冻，对皮肤有好处，也不用担心变胖。猪皮冻的做法固然简单，但也需要注意一些细节，比如猪皮与水的比例，熬制时间，冷藏温度等。
穿甲弹、破甲弹、碎甲弹有什么区别？
对于喜欢网游的小伙伴们来说，战士、法师、弓手三大经典角色一定不陌生。一、穿甲弹（AP）穿甲弹相当于弓手，走的是物理伤害的路子。它的杀伤来自于穿甲体极高的速度和硬度，像一把大锤子将钉子砸入墙壁。早期穿甲弹有硬质弹头，有的还装着炸药。比如穿甲爆破燃烧弹、穿甲燃烧曳光弹等。▲二战时广泛应用的德国被帽穿甲弹因为尖头弹容易跳弹，后来又有钝头弹和被帽穿甲弹。
随着坦克装甲厚度增加，普通弹效果下降，人们又在弹头内增加一个钨合金弹芯，比动能更大。因穿甲主体直径小于弹径，也被称为次口径高速穿甲弹。命中目标时，弹头碎裂变形，弹芯继续向前刺穿装甲。次口径穿甲弹不断发展，又出现了次口径脱壳穿甲弹（APDS），为了增加飞行稳定性和精度，又增加尾翼，成为尾翼稳定脱壳穿甲弹（APFSDS）。
它的弹芯又细又长，采用钨合金或贫铀合金制成，长径比达30：1。这支长箭初速超过1500米/秒，动能高达8兆焦以上，接触面小，由此产生的冲击力特别大。是现代反坦克的主力弹种。贫铀弹芯还具有自锐性和易燃性，杀伤力更是惊人。只是贫铀有放射性，对人体和环境不好，只有美国装备。二、破甲弹，HEAT（High-Explosive Anti-Tank）。
它是法师，速度不算快，动能也不高，穿深却很高。它有锥型中空装药，前面有金属药型罩。炸药爆炸时，在门罗效应下，药型罩压垮熔化，形成高温高速金属射流，前端速度可达到8000米/秒！金属射流在装甲表面形成几亿帕高压，就好像高压水枪切豆腐一样将装甲烧穿，射流和破片进入坦克内部四处飞溅。破甲弹穿深与药型罩直径成正比关系，大约是直径的五倍。
穿深还与炸高密切相关。炸高过高，射流能量分散，炸高过低，射流还没完全汇聚，只有不高不低，才能发挥最大威力。破甲弹适用面非常广，火箭筒、反坦克导弹等都是破甲弹，比如著名的RGP火箭筒、毒刺反坦克导弹等。三、碎甲弹，HESH(High Explosive Squash Head)。碎甲弹隔山打牛，就像战士一样，一拳下去震死你！它的弹头由软金属制成，内部有大量塑性炸药。
炮弹命中目标时，弹壳碎裂，塑性炸药像牛皮糖一样粘在装甲上。炸药引爆后，强大的冲击波透过装甲将内部崩碎，外面反倒损伤不大。碎甲弹是英国人发明的，最初用来打工事，后来发现反装甲效果也不错，于是便用来打坦克。但它只对老式均质装甲管用，等复合装甲普及后，碎甲弹就失去了作用。因为复合装甲有好几层，间隙装甲每层间还有缝隙。
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因为怕影响邻里不敢在家练习乐器对吗？你是如何做的？
是的，练乐器怕影响邻里，的确是个问题，据我了解，有几种乐器是可以调小音量的比如：小号，加个弱音器，二胡加个弱音器，电子琴，电吹管不接音响，同时手动调到最小音量即可，效果还是行的，自己听见就可以了。其它诸如：竹笛，长笛，手风琴，口琴葫芦丝，萨克斯……这些乐器音量无法控制只能到田野，江边，湖畔，树林里去练习。
