另外，剑就是杀人用的，其他基本没有什么实际作用。剑不是什么铁匠都能造的，刀的制作则很简单，农村铁匠也可以打造。也可以在跳伞不小心掉在树枝上时砍断绳子，或者在掉入敌人的陷阱时扎进泥土或者岩层攀登。
世界上最好的刀（剑）能够锋利到什么程度？
我有次参观造纸厂，见过那种机器用的裁纸刀。参观的时候，领队一直叮嘱，千万不要因为好奇伸手去摸刀口。后来看见裁纸，一大摞一刀下去，立马分开。据说这玩意儿太过锋利，过去也没设计保护装置，所以很多人都把手留在这儿了。这是我目前看见过的最锋利的刀。不信的，可以拿自己觉得锋利的刀去切割一下几本杂志，你看能不能一刀割开。
一根钢缆就能制成的刀，为何倍受一战二战士兵追捧？
在第一次世界大战中，各种热武器应运而生，飞机、毒气、坦克、远程大炮称霸了战场。但是说到近身防御方面还是冷兵器能派上用场。在战场上，不止是远距离的射杀。有时候一个不经意间就得肉身相搏。因此在军靴里面放一把军刀是很有必要的。然而在那个年代，军用资源匮乏，普通士兵可没有军官那种工艺精美的军刀。他们会利用军用资源回收，制作武器，其中钢缆制成的军刀在当时如同日常生活用品一样，人手一把。
钢缆由钢丝、股绳、衬芯等所组成，可塑性很强。军刀在战场上能派上大用场，近身防御，在战场上工具紧缺时还可以用来打开军用罐头。也可以在跳伞不小心掉在树枝上时砍断绳子，或者在掉入敌人的陷阱时扎进泥土或者岩层攀登。可谓功能巨多。钢缆刀虽说制造成本低，也注定了他杀伤性并不强。在世界大战的军刀中脱颖而出的要属美国出品的巴斯魔甲M战斗砍刀。
刀刃材质为合金钢，坚硬锋利，硬度极高，达到了60HRC以上。在战场上，可轻松刺穿敌军的防御服。即便是中世纪的铠甲他也能刺穿。该战斗砍刀最让人恐惧的是，其刀柄处安装有专门的发热装置，双方激战时，一旦目标被该军刺刺中，就会触发热处理装置，此刻刀刃上就会有剧毒物质释放出来进入目标体内。多用来清理战场伪死战俘，顺便说下这把刀只能用作杀人，如果你想在吃罐头的时候用这把刀来捅破那无异于以卵击石。
他在挑、削日常生活方面的用途是极其薄弱的。正因为如此，这把刀只有杀人的作用，而且被刺杀者痛苦无比，出于人道主义，这把刀后续是被联合国禁用了。最后，尼采觉得各位女性同志在外出时也可以备用一把放身上，不仅可以自卫，在树木繁茂的野外还能派上大用场，比如削木生火、挖野菜等等。温馨提示乘坐高铁以及飞机，不能携带刀具。
明明剑的杀伤力远不及大刀，为什么武侠剧里大侠用的全是剑？
我是萨沙，我来回答。其实早在汉代开始，剑在民间就已经被逐步淘汰了。剑本来是大兵团作战时期的一种武器，战国时期大量使用。当时并不是没有刀，而是剑的杀人效率更高。大家经常看《古惑仔》电影就知道，用刀砍死一个人并不容易，相反用匕首刺却很容易将人杀死。剑刺死一个人比较容易，而是使用的力量较小，符合大兵团作战的特点。
相反，那个年代的刀只能砍，不能刺，杀人效率低下，当然不被军队使用。而民间也是一样，大家多携带便于杀死敌人的剑而不是刀。然而，到了汉朝开始，刀有很大的变化，逐步兼容了剑的特点，可以劈砍也可以刺。而且，制造一把剑难度比较高，需要两边开刃，对于剑身的强度和韧性都有很高的要求。相反，打造一把刀就简单的多，毕竟刀一面是刀背，容易造也比较结实。
剑如果质量不好，一次打击就会变形导致无法使用。刀因为刀背很厚，可靠性好得多，非常耐用，而且造价低廉。剑不是什么铁匠都能造的，刀的制作则很简单，农村铁匠也可以打造。另外，剑就是杀人用的，其他基本没有什么实际作用。刀的作用则比较大，可以勉强充当柴刀等工具使用，防身作用是其次的。所以，汉朝以后民间基本都用刀，剑主要是仪仗用处或者李白一样装叉用。
中国刀剑一般是单手的，日本刀是双手刀，搏杀时力量上会不会吃亏？
如果仅仅是拿单手刀剑对抗双手刀的话，很明显，确实是单手刀剑吃亏。但如果注意看古代各国兵器的话，就会发现双手刀剑在世界范围都是非主流的兵器，而单手刀剑才是刀剑类兵器的主流。那么既然双手刀剑和单手刀剑对抗更占便宜，为什么双手刀剑反而是非主流兵器？这是为什么呢？首先双手刀并不适合在马上使用，所有骑兵刀剑都是单手的，因为方便另一只手抓缰绳，而且在马上双手挥舞反而攻击角度受限使不上力。
这就注定双手刀剑只能步兵用，而单手刀剑步兵骑兵都能用。实际上日本早期太刀就是在马上使用的，柄长其实和中后的雁翎刀一类单手刀的柄长一样。当时日本战争流行一骑讨，就是武士单挑，甚至不允许步兵干扰武士间的战斗。所以早期日本太刀也是单手刀。奈良市春日大社的金地螺钿毛拔形太刀乾隆雁翎刀对比可以看到上面两图中太刀和雁翎刀的刀柄长度其实基本一致。
而全面转变为双手刀是战国时代，作为步兵的足轻成为了主力，于是柄变长，成为标准双手刀。但是，为什么其他国家都没有大规模装备双手武器呢？因为日本人不用盾牌。单手刀剑只要加一面盾牌就可以轻松克制双手刀。而各国都用盾牌，只有日本岛国比较封闭，冷兵器时代关起门来自己互相打，大家都不用盾牌，所以就没人用盾牌。在于倭寇的交战中，戚继光也引用了日本的双手刀，但是，仅仅是给鸟铳手作为近战刺刀用的副武器，戚继光在《纪效新书》里非常明确地说了双手长刀的来源和作用：“此自倭犯中国始有之。
彼以此跳舞光闪而前，我兵已夺气矣。倭喜跃，一进足则丈余，刀长五尺，则丈五尺矣。我兵短器难接，长器不捷，遭之者身多两断。缘器利而双手使用，力重故也。今如独用则无卫，唯鸟铳手贼远发铳，贼至近身，再无他器可以攻刺，如兼杀器，则铳重药子又多，势所不能。唯此刀轻而且长可以兼用，以备临身弃铳用此，况有杀手当锋，故用长刀备之耳。
”双手长刀看起来很厉害但是为什么戚继光甚至不把他配发给近战部队呢？就是因为近战部队有盾牌、长枪。长枪就不用说了，双手刀被长枪克制的死死的，只要是受过正经训练的长枪手，双手刀上去就只能送人头。而使用单手刀的步兵都是配发藤牌，并且戚继光专门记载了一套藤牌使用技法。戚继光鸳鸯阵的近战主要靠盾牌、长枪、镋耙。
至于被吹得神乎其神的狼筅，其实只是拿来给新兵壮胆用的，《纪效新书》这么记载狼筅的：兵中所以必於用此者，缘士心临敌动怯，他器单薄，人胆摇夺，虽平日十分精习，便多张皇失措，忘其故态，惟筅则枝梢茂盛，遮蔽一身有馀，眼前可恃，足以壮胆助气，庶人敢站定。若精兵风雨之势，则此器为重赘之物矣。而依靠长枪盾牌镋耙，戚继光抗倭创造了极度耀眼的战绩。
王仓坪之战：击溃倭寇近万名，斩首177颗，我方无一人阵亡．牛田之战：击溃数上万倭寇，斩首688颗，我方无一人阵亡。白水洋之战：我敌对比：1500对2000余，全歼2000多名倭寇，斩首344颗，生擒5名倭首，我方牺牲陈四等3人。而且双手刀因为比较长对于工艺要求更高，耗费的铁更多，价格自然也更贵。但是却打不过更为便宜的刀盾，更别说最便宜的长枪了。
这就是为什么世界各国只有日本广泛装备双手刀。西欧最然也流行过双手剑，但那都是骑士老爷炫耀自身财力和身份的武器，下面士兵双手剑装备率很低。最后我本人在以前就有做过对抗，现在我把以前我用盾牌打双手刀剑来给大家做个演示盾牌的用法不是龟缩在盾牌之后，而是在格挡住对方攻击以后立刻趁机攻击对手。上图中对方先是试探刺击，被格挡住以后横斩，但是再次被盾牌格挡住，同时盾牌压住对方双手刀，单手刀趁机砍杀对手。
上图中，对手双手刀首先左横斩，被我伸出盾牌挡住，然后他变向为右横斩，但是依然被盾牌挡住，并且盾牌拍开他的双手刀，单刀砍杀他。上图中对手试图佯攻我头，但实际上盾牌遮挡下他根本攻击不到我的头，所以我不为所动，他转而想攻击我的腿，但是依然被盾牌挡下，被单手刀反杀。上面三张动图已经展示了，对手尝试各个角度进行攻击，但是都被盾牌挡住，无计可施，被单手刀直接一波带走。
