除了评估好自己的酒量，注意适量饮酒以外，对于喝白酒怎样更健康的问题，再给大家以下几点小建议，供大家参考——尽量选择粮食酿造得好一点的白酒喝，相比工业勾兑的白酒，对于身体的健康要更小一些。注意适量饮酒的同时，在喝酒时，要尽量避免空腹，先吃点东西，再喝酒，能够减少酒精对胃黏膜的直接刺激，也能延缓酒精的吸收。
喝酒的同时，也可以注意多喝点水或汤，水分的摄入，能够稀释酒精在体内的浓度，有助于酒精的少量肾脏排出，酒精对于尿酸代谢的影响，也会相对更小一些。喝白酒的同时，尽量避免和其他的酒同饮，也要避免喝碳酸饮料，这样会加速酒精的吸收，对人体健康伤害更大。有一些基础慢病，比如糖尿病，高血压问题的朋友，特别是需要长期用药的朋友，服药时间和喝酒时间应该尽量分开，能不喝最好，以免引起低血糖，药物相互作用等方面的风险。
你喝过最舒服的白酒是哪个？
我年已六旬，一九八二年参加工作。八四年，只有二十二岁的我，陪乡党委书记下乡，到了离乡政府最远的村，一进村支书家，支书和老婆甚是高兴，递烟倒茶当然了，并再三招呼今天在他家吃饭，生怕书记不给赏脸似的，那种关中农民好客性格跃然纸上。两位书记既谈工作，又拉家常，作为新手的我只有旁听，偶尔插言，也许是两位书记在询问，反正自觉轻松。
不一会，支书爱人精心做了四道菜，清楚记得：炒鸡蛋、炒白菜、咸菜和凉拌白萝卜丝。这在八十年代初农村可是待客之道呀。在烧火炕旁边吃饭，老支书在打开木箱的一瞬间，满屋酒香，摄人心魄，我们三人采取当时关中传统喝酒之法：2两装酒壶，一只小酒杯(大约有2钱)，吃着农家菜，品着郎酒，不一会儿，瓶中酒所剩无几。乡书记连忙摆手，不喝了，剩2两给支书存着，那是几年前支书女婿从部队回来孝敬支书的好酒。
太原婚礼一般喝什么酒比较好？
太原婚礼上的酒，基本上都是汾酒系列，有杏花村汾酒集团有限公司的，也有别的非集团杏花村系列的。但是还是人家汾酒集团公司的酒好喝。基本上平常人家都是汾阳王，老白汾。或者图便宜就是非汾酒集团系列的杂牌酒。在星级大酒店办婚礼的，基本上都是二十年汾酒。三十年的有，但是很少。喝什么酒好，还得看主家实力。但大概就是这两种情况。
马上办婚宴了，白酒用50度酒鬼酒怎么样？
50度的酒鬼酒，无上妙品，是好酒，但用作婚宴，对自己来说有鬼，对来宾说是酒鬼。酒鬼酒，在当下白酒届，现在只能说属于2.5线品牌。这酒发展不起来，往往因为名字误了前途。从古至今都是看脸的时代，而名字对于人、事物来说也很重要。就算你人在湘楚大地，这酒是你家乡的酒，也不建议办婚宴用，一般场合喝这酒也就算了。
你的婚宴，人生大喜，用这个酒，寓意怎么样，大家都会看字眼。这酒呢，是好酒，名字呢，太接地气，以至于都接到地下去了，这就用力过猛了。这酒好是好，但是终归成不了巨星，就是因为名字过于江湖，巨星的气场薄弱。命与名随。凡人或事物有大发展的，一定有个好名字，这还真不是玄虚。酒鬼酒，在香型属性上，其实属于兼香型。
尽管在白酒届，两种香型为兼香，三种为复合香型。但是多种香型混合在一起，酒不纯粹了，毕竟大道至简。但为了避免兼香，其香型叫做馥郁香型，这个香型也是酒鬼酒的原创。它比西凤酒还要华丽，比兼香郎酒还要丰富，西凤是浓而不艳，清而不淡，郎酒是前浓后酱，其实酱非常薄弱。酒鬼酒，厉害了，我的哥。怎么说呢，前浓，中清，后酱，三段式递进，这花式的回味，就像浏阳河，翻过了几道弯。
酒鬼酒，其实也是五粮液。但川酒五粮液虽然名字起得一般化，但精准，相当简洁大气，以至于坐上了浓香白酒的头把交椅。为什么酒鬼酒，也是五粮液，显而易见，也是五种粮食造就的，几乎和五粮液在生产原材料上一样。都是高粱、糯米、大米、玉米和小麦。其实都是杂粮酒，但五粮液的浓香深得泸州老窖精髓，现在就是浓香白酒的第一品牌。
你什么时候与酒结缘？酒桌上都是酒肉朋友这句话你怎么看？
1986年当时16岁的我初中毕业之后，没有选择继续读书，而是随父母回到了老家吉林省扶余县。现在已经改名为松原市。那是记我9岁记事之后得第二次回老家。人生第一次品尝到了酒的滋味。同时也感受到了老家人们的真诚、善良，热情，淳朴。那是真认亲呢。他们认为已经16岁了，也算男子汉了。必须得喝点儿白酒。几次之后也觉得自己有点量了，时不时的就喝多一次。
吐的那叫一个难受啊。19岁时回到自己黑龙江的家，和父母一起开了个饭店。这时就不喜欢喝白酒了，一天喝一瓶啤酒。顺便和朋友们说一句，白酒绝对影响记忆力。我不喝白酒，那几年脑力绝对好使。到市场买菜从来不用计算机，买菜算账从来不出错。言归正传，我从来不愿意结交一些什么狐朋狗友，在一起吃吃喝喝。20~30岁的时候，和几个谈得来的朋友还有家人喝点小酒。
30~40岁的时候，和同学，要好的朋友，家人一起喝酒。40岁到现在酒桌上的基本都是真心的朋友和同学。偶尔有几个外人也是场面上的事儿，应付一下也就各奔东西了。真心的朋友不用喝酒也会互相帮助。但喝酒也确实能增进彼此的感情，没事与朋友聚一下，确实是一件好事。朋友是路遥知马力，有事儿见真章。朋友之间帮忙之情谊，不帮忙是本分。
“天高不为高，人心比天高。井水当酒卖，还嫌猪无槽”这首诗是谁写的？如何评价？
这首诗出自一个古代神话传说。有一天张果老闲游人间，在一个偏僻的山区小村游玩饿了，便到一家农户去寻食物。这家农户是四五十岁夫妻二人，他们见到一个须髯飘飘的老者来讨吃的，就把家中最好的食物给他吃，张果老一边吃一边问，还有酒吗？农户说家里穷，没钱买酒。张果老又问有井水吗？农户就到屋后井里舀了一碗水给他喝，水到张果老手中，一碗水变成了一碗酒，农户便知这是一位神仙。
张果老走后，农户把剩下的半碗酒倒进井里，井里就天天溢出酒来。农户就每天担酒上街去卖，不久就赚了钱，但农户不满足，又去养猪，买酒糟喂猪又把卖酒的钱跌光了，于是农户又去担酒卖。后来张果老又一次来到这里，把吃剩了的一块馍扔进井里，井水又变成了水。张果老赋诗一首：天高不算高，人心比天高。井水当酒卖，还道畜无糟。
