我以前开过蛋糕店的，我就说说我的看法吧，首先我可以明确告诉大家，蛋糕店的利润是很大的，但也不好做的，因为现在的蛋糕店一是太多了，二是在价格上面实在是高不起来的，所以现在的蛋糕店要是没有请人工的话，那么能混个温饱问题，要是请了人工了，那么每个月能混个保本问题多是不容易的事情了，至于为什么这么说了，就要看看我是怎么分析的，我们就拿一个8寸蛋糕来说吧不知道大家知不知道，我们在做一个8寸蛋糕的时候，最少多要100元左右成本的，因为一个动物奶油成本就要25元左右，蛋糕盒成本在15块钱左右，水果成本在30块钱左右，蛋糕配饰成本15块钱左右，蛋糕胚成本15块钱左右，蛋糕餐具成本2块钱左右的，一个8寸的蛋糕才能卖多少钱了，估计最多只有180元左右吧，而以这个零售价格来看，那么一个蛋糕就只有80元的毛利润了，一个蛋糕店又不是只有材料成本的，有一定的房租成本，水电成本的，而以现在的房租行情来看，一个蛋糕店最少也要4000块钱每月的，也就是每天130块钱左右成本的，要是在加上每天水电成本的话那么又要10块钱左右成本的，所以将这些成本一加起来，那么每天就是140天的成本了，而一个8寸蛋糕每天才能卖多少个了，估计最多只有3个左右吧，哪怕就是按照3个算吧，那么一天下来就是340-140=200元的纯利润了最后小结：现在的蛋糕店每天能卖2个8寸蛋糕就算不错了，因为现在的蛋糕店实在是太多了，至于其它的面包类产品，糕点类产品，根本是卖不上什么数量的。
开蛋糕店赚钱吗？
我以前开过蛋糕店的，我就说说我的看法吧，首先我可以明确告诉大家，蛋糕店的利润是很大的，但也不好做的，因为现在的蛋糕店一是太多了，二是在价格上面实在是高不起来的，所以现在的蛋糕店要是没有请人工的话，那么还能混个温饱问题，要是请了人工了，那么每个月能混个保本问题多是不容易的事情了，至于为什么这么说了，就要看看我是怎么分析的，我们就拿一个8寸蛋糕来说吧不知道大家知不知道，我们在做一个8寸蛋糕的时候，最少多要100元左右成本的，因为一个动物奶油成本就要25元左右，蛋糕盒成本在15块钱左右，水果成本在30块钱左右，蛋糕配饰成本15块钱左右，蛋糕胚成本15块钱左右，蛋糕餐具成本2块钱左右的，但是一个8寸的蛋糕才能卖多少钱了，估计最多只有180元左右吧，而以这个零售价格来看，那么一个蛋糕就只有80元的毛利润了，但是一个蛋糕店又不是只有材料成本的，还有一定的房租成本，水电成本的，而以现在的房租行情来看，一个蛋糕店最少也要4000块钱每月的，也就是每天130块钱左右成本的，要是在加上每天水电成本的话那么又要10块钱左右成本的，所以将这些成本一加起来，那么每天就是140天的成本了，而一个8寸蛋糕每天才能卖多少个了，估计最多只有3个左右吧，哪怕就是按照3个算吧，那么一天下来就是340-140=200元的纯利润了最后小结：现在的蛋糕店每天能卖2个8寸蛋糕就算不错了，因为现在的蛋糕店实在是太多了，至于其它的面包类产品，糕点类产品，根本是卖不上什么数量的。
农村乡镇的夫妻蛋糕店每月利润有多少？
关于这个问题有如下几个想法，写出来以供参考:在乡镇开夫妻蛋糕店和在其他地方做生意都是有共同之处的。首先需要有一个好的位置，所在的乡镇的人口规模，消费水平应该有所考虑，考察。绝对不能一拍脑门子就干了。虽然夫妻经营蛋糕店投入不大，劳力工资没有。但是一旦不赚钱或者经营失败，这种受挫感也不是容易承受的，对以后再创业也会有所影响。
所以建议你以上几条要仔细考虑考察之后再定比较好。一旦定下了之后，自己店面的装修整洁，服务热情周到，语言话术到位等方面都要有一个打算。同时在乡镇开店经营品种不要过于单一，因为它的消费面毕竟是比较窄，适当的可以扩大品类，满足消费者的不同需求，可以增加收入。经营的产品要物美价廉，适应农民，农村人的需求。在广告宣传方面是比较方便的，可以在村屯的小卖店和店主合作做一下自己的招贴广告。
如果你们夫妻本身就是农村的，那就更好了。可以调动自己的三亲六故、七大姑八大姨，让他们进行口碑宣传，使无论是办喜事儿，还是过生日，花甲大寿等就能想到你的蛋糕店。自己店面的门面也要弄得喜庆鲜艳一些，不妨拉扯几个条幅，弄几个广告语，吸引大家的眼球。逐渐的扩大自己的影响力，以便站稳脚跟。以上就是我的想法，仅供参考，希望能够帮助到你们。
