我以前吃过酱香八爪鱼，味道不错！在这里给你推荐下！希望能帮到你记得点击关注点赞哦？食材准备：八爪鱼、洋葱、青红辣椒、姜、葱、生抽，海鲜酱，白糖、料酒，淀粉具体做法：具体步骤：1、冰鲜的八爪鱼解冻后清洗干净，八爪鱼的吸盘是最脏的，一定要多搓洗，然后切长段备用。
大八爪鱼怎么处理？
你好，很开心回答你问题！八爪鱼味道鲜美，并且富有韧性，口感较好而受人喜欢。八爪鱼具有补气养血、收敛生肌的作用，是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。我以前吃过酱香八爪鱼，味道不错！在这里给你推荐下！希望能帮到你记得点击关注点赞哦？食材准备：八爪鱼、洋葱、青红辣椒、姜、葱、生抽，海鲜酱，白糖、料酒，淀粉具体做法：具体步骤：1、冰鲜的八爪鱼解冻后清洗干净，八爪鱼的吸盘是最脏的，一定要多搓洗，然后切长段备用。
洋葱、青红辣椒、姜均切成片，葱切小段备用2、干净的碗里倒入一小勺生抽，海鲜酱，白糖、料酒，淀粉，用勺子搅拌均匀调成料汁备用3、锅中加入适量清水，大火烧开后，下入切好的八爪鱼，焯水1分钟后立刻捞出沥干水分备用，焯水的目的是去腥，毕竟冰鲜过的海鲜会更腥4、锅中倒入适量油，油热下入葱、姜，中小火煸炒出香味5、然后下入洋葱、青红辣椒，转大火快速翻炒片刻，大概炒半分钟6、然后下入焯好水的八爪鱼，大火翻炒几下，倒入之前调好的料汁，再次快速翻炒均匀，就可以出锅啦，一道美味的酱香八爪鱼就做好啦，色香味俱全注意：1、八爪鱼一定要焯好水后再炒，不然会出很多水，影响口感。
