它是长治地区比较常见的一种带汤的食物。山西长治是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。基本没什么拿得出手的企业，基本没什么经济亮点，以前引以自豪的三大国企，长钢、山化、潞安现在兼并的兼并，硬撑的硬撑，新一代企业也没啥能叫的出名的，以前轻工业做的不错的海棠洗衣机，博瑞特健身器，太行缝纫机什么的现在也不知道这些企业在不在，，，，，，我是长治人，很为老家感到无奈。
山西长治怎么样？
实话实说。就在山西本省，往上比不过太原大同，往下比不过吕梁晋城。很尴尬。基本没什么拿得出手的企业，基本没什么经济亮点，以前引以自豪的三大国企，长钢、山化、潞安现在兼并的兼并，硬撑的硬撑，新一代企业也没啥能叫的出名的，以前轻工业做的不错的海棠洗衣机，博瑞特健身器，太行缝纫机什么的现在也不知道这些企业还在不在，，，，，，我是长治人，很为老家感到无奈。
坐井观天，小富即安的人太多，下一代考了好学校基本没人回来，长治仅有的两三所大学，除了给外地人培养人才以外，基本留不下，因为没有吸引人的企业和留住人才的环境和机制。远的不说，很多方面，长治和距离自己最近的晋城比起来，都差的很远，人均收入更是不在一个级别，这个可以查到。晋城原来是长治的小弟弟，但是现在发展很快，整个城市从满活力，如果有机会去，去了就能感受到，晋城人口少，经济总量不大，但是人均很高，也有个清华教授的朋友，对于长治晋城的评论就是，长治有底蕴但是没活力，晋城没底蕴但是充满活力，虽然长治总量比晋城多那么一点，但是长治有十几个县将近400万人口，晋城只有长治一半，要是说到人均长治已经远远落在晋城后边了。
长治有一所医院很出名，现在叫长治医学院附属医院，原来叫太行白求恩国际和平医院（个人觉得这个名字好，不知道为啥不叫了）当地人叫专医院也叫和平医院，医疗水平在山西省不说首屈一指，起码跌不出前三。但是就这么好的医院不知道因为什么原因最近发展步履缓慢，前段时间我通过媒体还看到一些腐败的负面报道，很是觉得心情沉重。
这所医院我小的时候因为患病住院去过，内心讲有感情。还有就是，所谓的魅力城市以后如果能不提就不要提了，大家都知道怎么回事，何必自欺欺人。前一两年，晋城也搞回来一个什么国际花园城市奖，都是一个套路，没啥实际意义，我觉得与其夸功邀名，不如静下心坐下来大家集思广益，为我们的城市实实在在做点事情。那些可有可无的虚名，不要也罢。
山西长治的特产是什么？
山西长治是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。而且，长治市及其所辖各县、县级市还有很多特产美食，值得品尝，比如上党腊驴肉、沁州黄小米、长子炒饼、潞城甩饼、黎城核桃、襄垣挂面、和子饭、壶关羊汤等等。如果你有机会来到长治，一定不要错过这些著名的当地特产哟。下面，我就挑选其中几样自己最喜欢的长治特产来着重介绍给大家。
首先，就是不得不提的沁州黄小米。沁州黄小米产自长治沁县，自古就是皇家贡品，其色泽金黄，蒸煮后香气浓郁，令人垂涎。而且，沁州黄小米的营养价值也很高哦。其次，再来说说上党腊驴肉和壶关羊汤。喜欢吃肉的朋友，一定不要错过这两样长治美食。壶关羊汤除了羊肉好吃，汤汁也鲜香可口。尤其是在寒冷的秋冬季，喝上一碗热乎乎的羊汤，别提多美了。
和子饭，想必山西的许多朋友都非常熟悉。它是长治地区比较常见的一种带汤的食物。用少量的小米、面条等主食和豆角、土豆等蔬菜制作而成。适合作为早饭或者晚饭食用。长子炒饼，个人非常喜欢吃的一种主食。将饼丝配上粉条、蒜苔等炒至金黄，再加点山西老陈醋、蒜末、辣椒酱，总是让人忍不住想要大快朵颐。最后，在品尝各类美食之余，别忘了再尝尝长治本地出产的白酒——潞酒。
