我不仅仅玩烘焙，开了私房工作室，天天在店里做蛋糕、做西点、做烘焙。有一个玩烘焙的老婆是什么样的体验？我没有玩烘焙的老婆，我老公有。ins上很火的棒棒糖蛋糕：其实我也挺幸福的，做烘焙的朋友们应该都了解这种心情：有人非常愿意吃你做出来的东西，老惦记，是不是很有成就感？基于以上这些得到的好处，一些些烧钱又无伤大雅，谁没有点兴趣爱好呢！况且两个人都有自己的兴趣爱好，互不干涉，互相成长，我认为这是婚姻生活中最健康的关系吧！我是Tian甜品研究所，一枚爱吃会做不藏私的美食博主。
肉松蛋糕怎么做？
肉松蛋糕咸甜可口，很多伙伴都喜欢！下面就分享一款这几年比较火的“肉松小贝蛋糕”的做法，柔软细腻特别好吃哟！网红肉松小贝（参考分量：8只 成品7cm左右）【戚风蛋糕胚】低筋面粉：40g，鸡蛋：2个，牛奶：35g，葵花籽油：25g，细砂糖：30g，柠檬汁: 几滴烘烤：180度中层烘烤15分钟左右（烘烤温度和时间仅供参考）【表面装饰】肉松：适量，沙拉酱：适量准备工作:1、鸡蛋提前分离出蛋白、蛋黄备用。
2、提前预热烤箱。3、烤盘提前垫油纸。制作步骤：【戚风蛋糕胚】制作：1、油 牛奶，搅拌均匀。2、加入过筛的低粉，用蛋抽z字形拌匀。3、加入蛋黄，不规则拌匀，成光滑细腻的蛋黄糊。4、蛋白滴入几滴柠檬汁，分3次加入细砂糖，打发至9分发小弯钩状态。5、取1/3蛋白霜与蛋黄糊拌匀，然后倒回蛋白霜中，翻拌均匀至看不到白色蛋白霜，翻拌好的面糊是浓稠顺滑。
6、将面糊装入裱花袋，在烤盘上挤成16个大小均匀的圆形面糊。7、在提前预热的烤箱中，180度烘烤15分钟左右，出炉即从烤盘取下放凉。【蛋糕装饰】8、取一片蛋糕胚挤上沙拉酱，盖上另一片蛋糕胚。9、先围着蛋糕挤一圈沙拉酱，再在蛋糕的两面挤一些涂抹均匀。10、蛋糕在肉松中均匀滚一圈，使其均匀沾上肉松。11、依次完成所有蛋糕装饰。
0失败tips：混合蛋黄糊使用的是后蛋法，可以让蛋黄糊更细腻。这款柔软细腻、咸甜可口的“肉松小贝蛋糕”就做完了，喜欢的伙伴不妨做起来，欢迎伙伴们在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1284个原创回答，目前为止我的回答已获1.9亿展现，数十次获得官方问答青云计划，美食路上有你有我！欢迎关注我的头条号，转发分享来支持我哟~。
找了一个学西点做蛋糕玩烘焙的老婆会是怎样的体验呢？
有一个玩烘焙的老婆是什么样的体验？我没有玩烘焙的老婆，但是我老公有。我不仅仅玩烘焙，还开了私房工作室，天天在店里做蛋糕、做西点、做烘焙。有时候估计他挺崩溃的1、戏言说的好，知道的说你玩上烘焙了，不知道的还以为你吸毒了呢！戏言一句，可是道出了大多数朋友的心声。都说单反穷三代，吸毒毁一生。可是要是入了烘焙这一行，我看花钱的速度也跟吸毒差不多了。
各种设备、工具、模具、材料越买越多，简直永无止境。往往挣到手的钱很快就花出去了，要么买材料，要么更新设备，要么拿去学习新课程。工作室的一小部分：新的技术每天都层出不穷，你会发现永远都需要学习（当然所有的行业都需要永无止尽的学习，如果你想做好的话）。老公看我永远都在买设备、换设备、买模具、报课程，可是却没有看到我挣钱。
（没错，真的是没有挣到钱）而且他觉得做烘焙挺累，有时候一个婚礼甜品台的急单，我会连续好几天做到半夜三更。2、周末、节假日常常不能休息这一点他的抱怨挺多，但是没有办法，我们做服务行业，不就是大家都在玩的时候我们在劳动吗？放假时间老是不同步，不同步就算了，周末常常还被我召唤来打杂：比如当当司机帮我送送货、搬搬重东西等等。
他享受到好处没有？当然有1、家里人过生日，蛋糕基本都是我做的现在我家里亲戚们过生日（尤其是我们两家的爸爸妈妈呀～），我们也不用费心去想要送什么礼物了，我每次都会做一个蛋糕带过去，他们吃得开心又放心。一些传统节日比如中秋节、春节什么的，我也会做一些手工的月饼呀、蛋黄酥等等，或者小点心，拿美食收买人心，是我最常做的事情。
我老公么，乐得省心。给我们妈做的，多简单个蛋糕，她可开心了：亲戚们也都很高兴：一个蛋糕一点小点心不值个啥，但关键是这一份心意难得。2、更容易跟朋友搞好关系不仅可以搞好关系，还挺能给他长面子。现在家里有小朋友的家长们，特别羡慕我们这种动手能力很强的家长，而且做的还都是好吃的。一说起家里老婆是做烘焙的，不少妈妈都很想来学手艺，我老公很是有点得意。
给小朋友做的托马斯：3、想吃个啥我都能做在这个事情上，他认为很幸福：经常要我做一些零食小饼干带到公司去，说是下午饿了就不用再买了。我干脆让他多带点去，还可以跟同事一起分享。更不要说有时候做一些正火的网红甜点，在我这里想吃多少吃多少，不用排队，还比网红店做的更好吃。ins上很火的棒棒糖蛋糕：其实我也挺幸福的，做烘焙的朋友们应该都了解这种心情：有人非常愿意吃你做出来的东西，还老惦记，是不是很有成就感？基于以上这些得到的好处，一些些烧钱又无伤大雅，谁还没有点兴趣爱好呢！况且两个人都有自己的兴趣爱好，互不干涉，互相成长，我认为这是婚姻生活中最健康的关系吧！我是Tian甜品研究所，一枚爱吃会做不藏私的美食博主。
