蒲公英挖回家之后，很多人都会把蒲公英洗干净，晾干或者炒制，用干燥的蒲公英茎叶泡茶喝，清热解毒下火。第二种蒲公英炒鹅蛋的做法1、未开花蒲公英用清水加少许盐侵泡半小时后淘洗两遍；2、葱切段、姜切丝、蒜切末、蒲公英切段备用；3、鹅蛋与蒲公英段一起放入盛器中，放入适当盐后搅拌均匀；4、热锅放油，加热至7分热后放入葱姜蒜发炒出香味；5、倒入调拌好的鹅蛋和蒲公英进行翻炒，待凝结成块后即可出锅。
鹅蛋炒蒲公英怎么做？
谢谢你的邀请回答！春季是吃野菜的最佳季节，蒲公英炒鹅蛋的做法比较简单，在这里给大家介绍三种比较简单的做法：第一种蒲公英炒鹅蛋的做法1、未开花的蒲公英用清水加少许盐侵泡半小时后淘洗两遍；2、葱切段、姜切丝、蒜切末、蒲公英切段备用；3、鹅蛋放少许盐，搅匀；4、热锅烧油至七成热，放鹅蛋炒块，乘出鹅蛋快备用；5、锅洗净后，热锅加油，放入备好的葱姜蒜，炒出香味后放入蒲公英进行翻炒，加入适量盐调味；6、放入炒好的鹅蛋块，翻炒均匀后即可出锅。
第二种蒲公英炒鹅蛋的做法1、未开花蒲公英用清水加少许盐侵泡半小时后淘洗两遍；2、葱切段、姜切丝、蒜切末、蒲公英切段备用；3、鹅蛋与蒲公英段一起放入盛器中，放入适当盐后搅拌均匀；4、热锅放油，加热至7分热后放入葱姜蒜发炒出香味；5、倒入调拌好的鹅蛋和蒲公英进行翻炒，待凝结成块后即可出锅。第三种蒲公英炒鹅蛋的做法大体步骤与以上两种相差不大，就是蒲公英在用之前在开水中焯水1分钟，这样一方面会减少在翻炒中菜熟的时间；另一方面会让蒲公英色泽盈绿、口感脆爽。
家里有蒲公英，有什么妙用？
其实蒲公英在中药中是一味比较重要的中药，它能够起到清热解毒、泻热止痢、凉血止血的作用，这样的效果、作用听起来可能比较书面化，如果要用在生活中的话应该怎么使用呢？1.其实蒲公英具有清热解毒的作用，如果在夏天或者其他季节有蚊虫叮咬，可以用蒲公英煮水，然后擦洗蚊虫叮咬的部位，能够起到消肿止痛的效果，特别对于一些偏胖一点的小朋友，如果经常被蚊虫叮咬的话，可以经常使用蒲公英的水擦拟身体，不仅仅能够有很好的防虫蚊虫叮咬的效果，而且在蚊虫叮咬之后也能够起到清热解毒的功效，防止蚊虫叮咬的面积扩大。
2.另外一方面由于它能够凉血止痢，所以在夏季如果有出现拉肚子的情况的话，可以用蒲公英煮水喝，以起到收涩肠道、防止痢疾拉肚子太过严重导致体内出现电解质紊乱，甚至是危害人们的生命。当然，如果只是吃坏东西拉一两次稀烂便的话，不需要怎么担心，也可以继续观察。3.最后一个方面，在许多女性怀孕期间或者说生完宝宝之后可能会出现乳痈，如果用蒲公英的话，也能够起到治疗乳痈（乳腺炎）的作用，具体应该怎么治疗呢？其实就是当胸部出现一些热红痛胀的时候用蒲公英熬水擦洗胸部乳房。
当然如果当这种乳痈比较严重，已经出现化脓的地步的时候，还是要寻求医生的帮助，而不能单靠蒲公英就能够轻松摆脱。当然蒲公英的使用需要遵循一定的法则，看似漂亮的蒲公英的药用部位其实是根茎，而不是会飞的种子，所以自己上山采药的时候也要搞清楚，不要误将种子采回家中才发现自己弄错了，而药物作用效果应该也是有一定的差别的。
请问蒲公英怎么种植，有什么用途？
(一)采种。于5月下旬至6月上旬的上午8、9点钟采集野生的蒲公英种子。采种时选择叶片肥大、汁多色绿、锯齿较深、根茎粗壮的蒲公英作为采种株。将花托变黄的花序剪下，放室内后熟1天，待花序全部散开，再荫干1-2天，用手搓掉冠毛，晒干备用。蒲公英的留种采种最好有固定的种子圃地。(二)肉质直根的培育。用作生产体芽菜的直根可以到野外直接采集，这样虽然比较经济，但直根不肥大，建议人工培育。
1、选地与播前准备。选择土壤耕层深厚，地势平坦，排灌方便，无较大污染源的地块种植。秋收后净园并结合耕翻整地每亩施入4000-5000千克腐熟的优质农家肥。翌年土壤化冻后按1.2米宽做畦，待播。2、播种。在土温达到10℃以上时开始播种。在畦内开浅沟2-3厘米，沟距10厘米、宽10厘米，踏实浇透水，将种子按细沙，拌均匀，撒播于沟内，覆土2-3厘米，最后在畦的两边插上竹弓子，盖上塑料膜以保持蒲公英萌发的最适温湿度。
3、苗期管理。播种后9-12天出苗。幼苗出齐后，去掉薄膜并及时浇水、中耕除草。2-3片真叶期及5-6片和7-9片真叶期时，结合中耕除草分别进行3次间苗(间下的苗可上市)，最后一次按株距5厘米、行距10厘米选壮苗定苗。间苗、定苗后一般均需及时浇水。定苗后立即随水追施腐熟消毒的人粪尿。4、蹲苗与田间管理。
莲座期后一段时间不浇水，直到肉质根进入迅速膨大期。田间管理除清除杂草外，主要是水分管理，要经常保持土壤湿润。可根据植株生长状况追施有机肥。播种当年不采叶，以促其肉质根粗大，以利来年早春生产出优质的芽菜。一旦发生病虫害可选择高效、低毒、无残留的农药。5、肉质根的收获与贮藏。肉质根的收获最迟应于上冻前完成。
将挖出的根株进行整理，摘掉老叶，保留完整的根系及顶芽。选择背荫地块挖宽1-1.2米，深1.5米(东西延长)的贮藏窖。将向质根放入窖内，码好，高不超过50厘米。贮藏前期要防止温度过高引起肉质根腐烂或发芽，后期要防冻。该技术高产的关键是培育粗大、肥壮和充实的肉质根，并且冬季贮藏合理，营养消耗少。(三)蒲公英肉质根囤栽技术。
选用温度能稳定维持在8-25℃的保护设施。在设施内做床土厚40—50厘米的栽培床，栽培基质用洁净的土壤或河沙等，最后设施内用熏剂消毒。囤栽前应将肉质根提前一天从贮藏窖内取出荫晾。按长度分级，然后按级别一沟一沟的码埋，码埋间距2-3厘米，埋入深度以露出根生长点为度，码埋要整齐。码埋完毕后立即浇透水，水后2-3天插小拱棚、覆盖黑色薄膜。
囤栽后一般床内温度保持在15-20℃，湿度控制在60%-75%为好。当叶片达到10-15厘米时，用手掰或用刀割取叶片，注意保护生长点。收获一般应在清晨进行。蒲公英的作用1、抗真菌:水浸液用试管稀释法，1:4对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌，红色毛癣菌等有抑制作用。2、抗肿瘤:蒲公英热水提取物30~40mg/kg腹腔注射，对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11~20天给药有抑瘤作用，对接种后的1~10天给药无效，其抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。
另外，本品还有抗胃溃疡、利胆、保肝等作用。3、清热解毒可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。4、消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。5、 抗菌:50%鲜草汁用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用;50%全草煎剂用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。
通过了解，大家对蒲公英的功效与作用都有所了解了吧。蒲公英可以治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、胃炎，肝炎，胆囊炎。6、治急性结膜炎:蒲公英、金银花。将两药分别水煎，制成两种滴眼水。每日滴眼三至四次，每次二至三滴。(《全展选编·五官》)7、治急性化脓性感染:蒲公英、乳香、汉药、甘草，煎服。
蒲公英除了能泡茶喝，还能干什么用？
蒲公英，“花罢成絮，因风飞扬，落湿地即生.” 农村生活的小伙伴都不陌生，在我们那里也叫做婆婆丁，黄花苗，每年到了三月之后，在农村野外的渠沟旁，果林里，小路边，山坡，田间地头等都会发现大量的蒲公英，由于近几年网络上宣传蒲公英的医疗作用，到了清明前后，不仅仅是农村人，很多城里人也开始到农村野外去挖蒲公英。
蒲公英挖回家之后，很多人都会把蒲公英洗干净，晾干或者炒制，用干燥的蒲公英茎叶泡茶喝，清热解毒下火。蒲公英除了泡茶喝以外，其实还可以当菜吃的，每年春天，蒲公英刚漏出地面，就会被挖走，回家淘洗干净以后，用开水过一遍，加入调料凉拌，吃着还是比较鲜嫩可口的，还有的人把新鲜的蒲公英切碎，包饺子吃，做汤喝，蒲公英的吃法还是蛮多的。
蒲公英有很多地方收购的，蒲公英会被制成各种中成药，看医生取药的时候，发现有些中成药的药物成分里面有蒲公英的成分。蒲公英到了初夏会抽出茎杆，开出充满朝气的黄色花朵，像极了小孩子天真灿烂的微笑，田野里无尽的绿色，点缀着黄色圆圆的花朵，总是令人感到亲切，特别，令人忍不住驻足去欣赏这自然的美好，让人心情愉悦。
当蒲公英结出那圆圆白色的绒球是最好玩的，小时候跟着父母去田地，我总是去寻找那白色蒲公英花，摘起一朵蒲公英绒球，放在嘴边，轻轻一吹，它们像小伞一样，飘啊飘，落到那里就在那里生根发芽，看到蒲公英总想起我那无忧无虑的童年。当你心情不好，就跑到野外找到那白色蒲公英，摘起一朵轻轻吹动，看着蒲公英花絮满天飞舞，朵朵蒲公英在天空中自走自在的飞翔，看到这满天飞舞的蒲公英，让你心中所有的不愉快都会随风消散，你的心情也会慢慢放松，自由自在。
农村野外有很多蒲公英，怎么自制蒲公英茶？
在农村现在这个季节，你出去走走看看，随意在小路边上都可以看到的那个黄色的野菜，那就是蒲公英啦，现在真是吃蒲公英的时候，这时候的蒲公英刚生长出来，还比较嫩，吃起来味道比较鲜，前几天，奶奶还去田边上挖了一些回来，让我妈去城里买菜的时候给她把蒲公英叶带着去卖掉，回来听我妈说，10元一斤都还有人抢着要，没几分钟就卖完了，还有的人问还有没有，要提前订购一些呢，一般现在买的人都是买回去现吃的，用水洗干净个，再用热水烫一会，淋上一勺热油，最后加点姜蒜，就可以直接吃啦，那味道真的是想想都流口水呀，不过也有人卖的回去听说是要自己晒干泡茶喝，那你知道自己如何制作蒲公英茶吗？1，就是要买一些新鲜的蒲公英，长的老的就不要啦。
2，将蒲公英的叶子和杆分别择开，然后清洗干净，一定要洗干净哦，不然做出来的茶会有泥土的味道。3，将洗干净的蒲公英叶和根用锅蒸上个2-3分钟。4，把蒸好的蒲公英放在太阳下面晾晒，直到把蒲公英晒干为止。5，将晒干的蒲公英叶和根分别用热锅炒制，直到炒出茶香为止。然后弄出来放在阴凉通风处一段时间。经过以上5个步骤，你就可以得到一份自己制作的蒲公英茶啦，是不是很简单呢，最好将炒好的蒲公英茶用瓶子装起来，什么时候喝，就拿一点用热水冲开就好啦。
