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你的甜品店为什么不赚钱,水果甜点店怎么赚钱

来源:整理 时间:2022-04-06 10:56:03 编辑:游戏知识 手机版

开水果捞店赚钱吗?一定可以赚钱的!因为水果捞是把各种新鲜水果切成一小块一小块,形状好看好吃。本人经营百捞汇水果捞已经多年,每一家店,生意都非常火爆,因为水果新鲜,配料丰富,风味酸奶味道超好、质量有保证。经营水果捞应该注意哪些呢?水果的新鲜度,水果的品质要最好的。

开烘焙店赚钱吗?

很高兴来回答这个问题。要看你怎么做吧。烘焙是个技术活。现在生活水平提高,很多有品味的人不止是追求食物在唇齿间的口感和味道,更看重仪式感,如果能把食物做的有艺术性,口味也非常好,那么肯定是不愁赚不到钱的。当然做烘焙需要很多设备和工具。可以开店也可以做纯手工私房。如果开店前期资金投入比较大,但只要市场需求大,资金也会很快回笼的。

卖水果的利润是怎样的?

你好,我就是做门店水果生意的,我来告诉你卖水果的利润是多少,平均下来25%,最高不会超过30%。注意我说的“平均”,何为“平均”呢?也就是说各种水果利润的平均值,还包括去掉房租,水电,人员工资,水果损耗等后的利润均值。也就是说如果你一天的营业额是1000元,净利润是250元左右,250不好听是吧?但对做水果生意的我们来说,这就是实情,所以,在我们这个地区行业内流传一句话“你生意怎么样?”“别提了,现在250都是盼头!”大家都明白这个意思吧,都是明白人~就我做水果生意这几年来看,那种说法“卖一半,丢一半,赚一半”的时代早已成为过去,现在的市场竞争很大,水果的种植面积比前几年扩大了几十倍,很多品种都供大于求,零售的利润压了又压,举个例子吧,一件香蕉连包装的重量是18斤,拿货价格55元,折算成本大概3.4元,这是不包括一点坏的,不除去一点水汽的理想状态,我们水果店一般卖4元一斤,以最好的情况来看,一箱赚10元左右,但是,超市打折卖3.88元,有的顾客说了“你店里比超市贵,你给我超市价吧”,没办法,生意难做啊,我也不想跑单啊,卖吧!即便都是按照4元来买,很多人买了21元就给20元,你能说不卖吗?香蕉的保存很难,卖掉比坏掉好,还有很多卖5元,8元的,零头都是不收的,这样下来,一箱香蕉能赚3-5元就烧香了,我做水果这几年,香蕉就图个保本,配个菜而已。

当然,我说这些不是说水果不挣钱,如果不挣钱,我们怎么生活呢?只是在我们小镇,水果的利润真的很低,跟乡镇的消费能力也是有关的,可能在大城市利润更高些,再举个例子,像我家拿的进口红提,价格11元,卖价15元,一斤可以赚四元,有的人会说,这不是很赚钱吗?你看随便买两斤也有8元了,但是…还是那句话,我们这里消费低,真的会买两斤的极少,一般的都是买个10元左右,给孩子尝尝,一斤都不到,你想想也就赚个一两块钱,水果容易坏,要走的快才有利润,像我们这个地方,只有在节假日和年关,年轻人都回来的时候生意才会好,销量才能上去,所以做过乡镇生意的都应该知道,做好一个年关顶上半年啊,但是,这几年随着全国经济下滑,年关也越来越差了,因为很多人回来反应外面的钱也越来越难赚了,自然没钱回来消费了。

有的人肯定会说:“那是你自己不会做,不会创新,所以利润才低。”好吧,就算我做的不好吧,我再举个例子:宏辉果蔬(603336.SH)是一家以水果销售为主的上市公司,根据财报,2017年上半年,公司营业收入3.33亿元,净利率3492.81万元。销售毛利率为17.39%,销售净利率为10.5%,可见公司并不赚钱。

宏辉果蔬的经营模式是从国农手中将水果收购过来,然后再进行加工和对外销售,与水果店类似。还有名噪一时的天天果园,投资5个亿打造,据说是实体店和电商的完美结合。然并卵,4000店亏损关门,盈利只占1%。当然,任何行业都不是那么容易成功的,我要说的也不是水果行业难易问题,我只想说水果的利润没有传说中那么大,那只是传说,或许曾经存在,可是现在市场竞争体制已经比较完善,不可能让水果行业占着独大的利润,不是吗?况且,还有众多聪明的网友,如果水果行业是个风口,你们是不是也该蜂拥而上呢?呵呵,开个玩笑!。

开水果捞店赚钱吗,需要注意些什么?

开水果捞店赚钱吗?一定可以赚钱的!因为水果捞是把各种新鲜水果切成一小块一小块,形状好看还好吃。例如把火龙果切成小块,猕猴桃切成一片一片,大芒果去皮,在中间位置切开,再把核去掉,把肉按九宫格形状下刀切。在水果里倒酸奶、椰奶,根据个人口味调制,再放一些甜品的小料,有红豆、爆爆珠、椰果、布丁和各种口味的果酱等等,还有就是奥利奥饼干碎加酸奶,搅拌一起口味浓香超好吃呀!水果捞的特点是美观时尚、五彩缤纷,营养、健康、时尚,男女老少都非常喜欢去品尝。

本人经营百捞汇水果捞已经多年,每一家店,生意都非常火爆,因为水果新鲜,配料丰富,风味酸奶味道超好、质量有保证。经营水果捞应该注意哪些呢?水果的新鲜度,水果的品质要最好的。例如芒果要大的水仙芒和大青芒,不能用小芒果,荔枝要小核的妃子笑荔枝,不能进大核的,猕猴桃品种也有说法,要徐香猕猴桃,分软硬两种,葡萄要用青提和红提,没有核还要甜,千万不要进柿子、苹果和梨。

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