黄金泡椒鸡爪是夏天配啤酒的最佳伴侣，我家在夏天泡椒鸡爪，从来没有断过，大汗淋漓的夏天，买一罐冰啤酒，配上金黄酸辣的泡椒鸡爪，那是人生一大事啤酒有了，放冰箱冰上就可以了，在黄金酸辣的泡椒鸡爪，咱得自己动手做呀材料，两斤鸡爪，一袋300克的泡椒，50克红朝天椒，几瓣大蒜，50克生姜，两个柠檬，两个栀子（它就是做黄金鸡爪的上色的配料），料酒一小碗，白酒一勺，盐适量，一点鸡精，凉开水两大盆鸡爪首先剪去指甲，在一分为二，或是一分为三，然后在流水下冲洗掉多余的血水，鸡爪冷水下锅，放入备好的料酒和白酒，姜片和栀子，煮15分钟左右变成金黄色的了，捞出放流水下冲洗鸡爪，再放入备好的一盆凉开水当中浸泡十分钟准备一个大的干净的保鲜盒，放入另一盆凉开水，加入适量的盐鸡精，倒入300克的泡椒，红辣椒，蒜，搅拌均匀，倒入浸泡过的鸡爪，再放上切好的柠檬片，盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜就可以吃了一口冰啤，一口泡椒鸡爪，炎热的夏天变成清爽宜人的夏天，人生足矣！给大家看一下，我刚做好的黄金泡椒凤爪。
怎么才能下载到干净的软件？
谈起来干净，我这里只想安利两个Windows平台的常用软件（因为Mac上的软件相对都比Win平台干净点），首先是压缩软件，让你告别WinRAR，某压或某60；其次是图片浏览器，替代Win10那个光秃秃有点傻的照片应用，也告别某看图王；而这两个软件，出自一家成立于2008年的韩国公司BandiSoft，如果非要吐槽这家公司，那就是它的官网界面好丑。
第一个软件：Bandizip for Windows 新型通用ZIP解/压缩软件Bandizip是一款解压缩软件。轻巧、快速。支持Windows Vista、7、8、10 (完全支持 32-bit 和 64-bit)等操作系统。支持 WinZip、7-Zip 和 WinRAR 以及其它压缩格式。它拥有非常快速的压缩和解压缩的算法，适用于多核心压缩、快速拖放、高速压缩等功能。
无广告，无付费，无捆绑，运行快，界面简约，都是它当之无愧最良心压缩软件的优势。第二个软件：Honeyview 快速图像浏览器曾几何时，Win10刚普及的时候，就是用不惯那个反人类的照片查看器——照片，通过改注册表的方式用回老版本的Windows图片传真查看器，后来，类似ACDSee之类的，试了很多，都不能完全满意，要么就是功能不能完全满足需求，要么就是功能全面但臃肿不够简约。
后来接触设计后，希望可以通过Windows资源管理器的缩略图，直接看到PSD文件的内容，而不是只有个PS图标，只好使用了国内的某45看图王，陪伴了我两年时间，除了偶尔弹窗广告，需要小心防范点错被装了捆绑外，还算能用。直到我发现了这个，就像是发现了新大陆，可惜我已经换了MacBook。Honeyview支持多种格式，包括PSD、RAW图像格式；可直接浏览ZIP、RAR、7Z、LZH、TAR、ALZ、EGG等格式的压缩包。
并且他占用系统资源极小，界面可能有点丑，但是简约不简单，想要的都有，打开也快，再也不用忍受Win10自带的那个照片，双击图片就先黑一会。。。所以，从我知道这个良心软件公司开始，无论是安装Win10系统还是双系统，纯净安装后的第一件事，就是安装Chrome，火绒，以及这两个软件，强迫症瞬间就舒服了。免费软件试试又不损失啥，好用了回来给我点赞，就这么多。
夏天喝啤酒配什么菜比较好？
黄金泡椒鸡爪是夏天配啤酒的最佳伴侣，我家在夏天泡椒鸡爪，从来没有断过，大汗淋漓的夏天，买一罐冰啤酒，配上金黄酸辣的泡椒鸡爪，那是人生一大事啤酒有了，放冰箱冰上就可以了，但是在黄金酸辣的泡椒鸡爪，咱还得自己动手做呀材料，两斤鸡爪，一袋300克的泡椒，50克红朝天椒，几瓣大蒜，50克生姜，两个柠檬，两个栀子（它就是做黄金鸡爪的上色的配料），料酒一小碗，白酒一勺，盐适量，一点鸡精，凉开水两大盆鸡爪首先剪去指甲，在一分为二，或是一分为三，然后在流水下冲洗掉多余的血水，鸡爪冷水下锅，放入备好的料酒和白酒，姜片和栀子，煮15分钟左右变成金黄色的了，捞出放流水下冲洗鸡爪，再放入备好的一盆凉开水当中浸泡十分钟准备一个大的干净的保鲜盒，放入另一盆凉开水，加入适量的盐鸡精，倒入300克的泡椒，红辣椒，蒜，搅拌均匀，倒入浸泡过的鸡爪，再放上切好的柠檬片，盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜就可以吃了一口冰啤，一口泡椒鸡爪，炎热的夏天变成清爽宜人的夏天，人生足矣！给大家看一下，我刚做好的黄金泡椒凤爪。
冬天怎么把啤酒加热？用什么器具好？
第一，用水浴式加热。就是在锅里倒上水，然后把啤酒放在一个陶瓷或者玻璃容器里（因不会发生化学反应，影响口感），再把容器放在水里，依靠水的热传导把陶瓷容器里的啤酒加热。第二，温度控制。建议把水温加热控制15℃以内。因为啤酒的温度在10℃时泡沫最丰富、既细腻又持久,口感最舒适，所以最佳饮用温度在8℃到10℃左右。
