你们家的猪蹄是怎么吃的？大家做猪蹄有什么好的方法和建议呢？欢迎大家留言讨论。怎么炖猪蹄？大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品，为家人做好每一顿饭，欢迎大家关注！现在的人对美食的追求比较精致，就像猪肉在二十年前是好东西，可是现在大家却不怎么喜欢吃，而对于猪的追求，大家更喜欢吃一些内脏或者蹄膀之类的，尤其是不少人喜欢炖滋补汤，都喜欢吃猪蹄，而猪蹄本身皮和筋比较多，没有过多的肥肉，所以口感非常棒，不少喜欢美容的女性，多吃猪蹄，能够让皮肤变得更水润，可以说成为很多人炖汤或者焖煮的首选。
猪蹄怎样煮？
怎么炖猪蹄？大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品，为家人做好每一顿饭，欢迎大家关注！现在的人对美食的追求比较精致，就像猪肉在二十年前是好东西，可是现在大家却不怎么喜欢吃，而对于猪的追求，大家更喜欢吃一些内脏或者蹄膀之类的，尤其是不少人喜欢炖滋补汤，都喜欢吃猪蹄，而猪蹄本身皮和筋比较多，没有过多的肥肉，所以口感非常棒，不少喜欢美容的女性，多吃猪蹄，还能够让皮肤变得更水润，可以说成为很多人炖汤或者焖煮的首选。
猪蹄虽然比较美味，但是相对于猪肉来讲，却并不太好做，首先就是猪蹄太难熟，而且猪蹄想做的入味也很难，不少人在饭店中点这道菜感觉很美味，可是自己在家中做，却并不好吃。其实这都是自己的技术不到位，想要把猪蹄做得更加美味软糯，我们还是要学会提升味道的秘方，这里就有一些做猪蹄的技巧，很多人可能并不知道。做好猪蹄的一些细节问题，可能有不少人都有疑惑。
——【烹饪猪蹄之“十万个为什么”】——1.猪蹄买回来之后，为了更加干净，应该怎样做好前期处理？答：首先我们把买回来的猪蹄，先放在火上烤一会，尽量烤的表面皮焦黄，这样不仅可以烧掉猪毛，而且还能够去除不少猪蹄腥味。然后我们将猪蹄给剁成大块，放在清水里面浸泡一两个小时，要记住中途多换水，将那些血水和杂质给去掉。
2.为何有时做出来的猪蹄比较腥？答：其实猪蹄腥主要是蹄上的皮膜，还有脚蹄甲味道重。要是这两个不能够清除，我们不管怎么做，都有很浓的腥味，所以我们将猪蹄泡好之后，将猪蹄上面一些未清理干净的皮膜撕掉，然后把脚指甲前端剁掉。 3.给猪蹄焯水有什么技巧吗？答：在给猪蹄焯水时，要记住冷水下锅，保证猪蹄受热更均匀，不然里面的腥味出不来，同时我们可以在水中加入姜片和料酒，这样的话可以更好去掉腥味，还能够让猪蹄更加入味。
等水开了之后，我们将猪蹄捞出来，然后冲洗干净就可以备用。 4.想让炖出来的猪蹄，颜色好看味道香，有什么技巧吗？答：很多人想让猪蹄上色，直接加入老抽，其实这种效果并不好，可以在热油中炒冰糖，让冰糖的糖色炒香猪蹄，这样猪蹄颜色好看，而且香味很浓，同时在里面加入一些香料，当冰糖和香料味道融合，猪蹄更香更美味。
5.怎样解决猪蹄每次吃得时候很硬咬不动？答：猪蹄咬不动，主要是炖的火候不到位，我们在炖猪蹄时，先用大火将汤汁烧开，然后立刻改成效果炖煮，让效果慢慢将猪蹄煨炖熟。这样猪蹄的香味可以很好释放出来，而且炖出来非常软糯，不会出现发硬的情况。 【炖猪蹄小贴士】：1.想知道猪蹄炖的效果如何，可以用一只筷子插一下，如果完全戳不动，说明猪蹄炖的不好。
2.炖猪蹄加入一些黄豆，不仅可以让汤汁更香，而且黄豆可以吸收过多的油脂，让猪蹄汤不油腻。 3. 炖猪蹄的时候，我们可以加入一些米醋，这样炖的猪蹄不仅可以去腥，而且提升香味。你们家的猪蹄是怎么吃的？大家做猪蹄有什么好的方法和建议呢？欢迎大家留言讨论。我是小董，用简单的食材做出美味的菜品，为家人做好每一顿饭。
小酥肉怎么做？
很高兴回答这道问题，说起小酥肉也是一种传统美食，也算是一道硬菜了，口感很好，外焦里嫩的小酥肉，是很多人都喜欢吃的一道美味佳肴。下面我就分享小酥肉好吃的做法吧！做法材料：五花肉一斤，鸡蛋一个，盐、料酒、白糖、淀粉、生抽、葱各适量。1 五花肉清洗干净沥干水分，去皮切成厚片备用，葱清洗干净切段备用，把切好的五花肉片放入一个碗里。
红烧猪脚怎么做？
很高兴来回答这道问题，说起红烧猪手也是我很喜欢吃的一道菜，红烧猪手的家常做法，材料：猪手一个，姜、葱、蒜、八角、花椒、辣椒、桂皮、香叶、老抽、冰糖、盐各适量，把猪手切小块，洗干净，锅内放冷水，加入猪手，几片生姜，一些白酒（料酒也可以）焯水，等沸腾，撇去浮末后捞出沥干水分备用，准备好各种调料备用，姜切大片，葱切段，锅内放底油，然后放入冰糖，炒糖色，小火等糖融化变褐色就可以加入猪手翻炒上色，然后加入姜片，辣椒、桂皮、香叶、八角、花椒炒香，然后放入一些料酒去腥味，再放入适量老抽调色，锅内加水，没过食材，然后将猪手倒入高压锅内，加水没过食材，加入适量的盐，适量的糖调味，适量的五香粉，然后加盖压制20至30分钟，将高压锅压好的猪手倒入炒锅，再加入一些整瓣的蒜头，适当收汁，将各种调料捞出不要，出锅时加入适量味精就可以了。
卫生间应该如何装修？
卫生间作为隐蔽工程，特殊性与复杂性，由于用水量多，每天处于潮湿状态，也是使用频率最多的地方。如何合理的装修卫生间？是业主们更关心的问题。卫生间面积不是很大，承载的功能却很多，怎样合理装修，所需用品放在合理的位置，既不浪费空间，而且没有杂乱的感觉。根据卫生间户型面积，按照装修流程顺序，卫生间装修首先做防水涂料。
做防水对墙面平整度要求很高，墙面平整可以直接做防水涂料，墙面有凹凸不平或者粗糙部分，像这种情况，不可以直接做防水涂料，需要找平处理之后才可以。墙面不平整，使用水泥砂浆均匀找平墙面，找平的时候，墙面需要外湿里干，墙面淋一层清水，完全吸收湿润之后，使用找平砂浆均匀抹平墙面，找平砂浆不需要抹的过厚，均匀抹平墙面就可以。
地面在没有积水的情况下，均匀抹平地面。地漏下水口处适量低一些，地砖铺贴好之后，水能正常流入地漏就可以。整体凝固干透，可以进行下一个程序。墙面平整光滑，既节省防水涂料，防水效果又好。卫生间灰尘清理干净，防水涂料与墙面更好的粘结，如果墙面有灰尘，防水涂料与墙面粘结不牢固，容易出现起皮、裂纹、脱落等情况发生。
通常卫生间需要做三次防水，第一遍防水涂料均匀抹平，前一遍的防水涂料干透，才能做后一遍的防水涂料，墙角是周接缝处均匀抹平防水涂料。地漏下水口处更要做的仔细一些，反复多刷几遍防水涂料。墙面1.8米以上高同样防水做三次，冲凉的时候，水就不会渗透到墙对面。防水涂料做好之后，可以做闭水试验。地面上的水要低于过门石，观察24小时楼下没有渗水情况，卫生间可以粘贴墙砖铺地砖。
卫生间瓷砖颜色根据户型采光度来选择，卫生间有窗户，瓷砖颜色可以选择暖色系，比如淡淡粉色图案的瓷砖，没有窗户的卫生间，可以选择淡黄色或者白色图案的瓷砖，这样给卫生间增加很多亮度。瓷砖凝固干透之后，瓷砖缝隙清理干净，使用防水勾缝剂均匀抹平瓷砖缝隙，卫生间需要安装洗面盆，洗衣机，热水器，浴霸等。业主可以用尺子量好卫生间装修后的实际面积，然后去建材城购买卫生间所需要的商品。
有一点说明，洗面盆安装的时候，尽量靠里边墙的位置，洗面盆安装好之后，洗衣机能正常搬进卫生间就可以。热水器安装稍高一些，尽量靠外墙的位置，这样可以节省空间。卫生间装修材料选择品牌的，不用担心后续出现质量问题。绿色环保，家装卫生间使用更安全放心。卫生间装修，如何合理的装修卫生间？就是以上这个回答。以上解答分析，希望给需要装修的阅读者们一些参考帮助。
如何全面评价崇祯皇帝？
谢谢邀请：崇祯皇帝从小长在深宫中，对官场的派系斗争非常清楚，尤其对宦官魏忠贤把持朝政深恶痛绝，他十六岁即位后，立即诛杀了魏忠贤，为东林党人平反，从这点可以看出崇祯帝是一个明变是非，性格刚强，行事果断之人，由于他的果断，当时大明上下对他抱有极大的期望，希望在他的带领下来挽回衰微颓废的大明王朝，他本人也是信心满满，志在必得。
崇祯帝在铲除阉党后，虽然励志图强，洗雪冤案，重新启用天启朝被罢免的官史，禁止朋党，但由于长期以来弊病太多，一时难以扭转政局，再加上他性格多疑，急功近利，在朝政决策中多次犯下许多大错，由于疑心太重，对外臣不放心，他又重新任用了一批宦官，导致了宦官权力过大，统治内部矛盾愈加尖锐，这似乎又走到了前朝衰败的不归之路，埋下了王朝覆灭的伏笔。
崇祯末期，两股势力威胁到了明朝的统治，一股是在沈阳以皇太极为首的大清政权，另一股是在西北以李自成为首的大顺政权，原本对李自成的农民起义军作战的成绩还不错，然而崇祯的心急和猜疑，将领只要有一次失败，不是处死就是遭贬，重臣几乎被杀绝，搞的人心慌慌，无人再愿为大明出力，可谓是自毁长城。崇祯帝十六岁登基，即不过贪恋女色，也不懒散怠政，对国事竭尽全力，对自己勤俭节约，把所有精力全用在挽救大明王朝的事业之中，但他用生性多疑，少施恩惠，诛灭将领等一系列错误，最终没能实现他的中兴之志，反而做了大明江山的陪葬品，把十七年的努力化作了一场春梦，但他十分关心人民，面对即将进城的起义大军，他在遗书上写道“勿伤朕百姓一人”，这决不是最后的表演，在这之前，他也曾要求吴三桂救驾时“宁可舍弃土地勿舍弃人民”，对一个未代皇帝来说，这种爱人民大众的精神是极其可贵的，历史上能做到这一点的能有几人呢？你说是不是？不知你可认同我的观点，如有同感，别忘了点赞，谢谢阅读。
散户如何利用周K线选股？
感谢邀请：先说一下今天的盘面今天是周三，技术上来看，主板早上很弱，创业板也不强，个股大多绿盘。15分钟主板低位，午后是小反抽，估计也就在红盘附近遇阻。受美股影响，今日行情不会强，小阴小阳鸡肋吧回到主题月线看势， 周线选股，日线分时选买点周K线反映的是中级行情，周期会比较长，准确性高于日线，结合盘面变化周线选股，日线买股我给大家分享的是利用周K线来找底部位置，是不是一个很好的买入点，需要跟日线、月线结合使用1、必须发生在下跌的趋势中，有相当的跌势才真正算是打底的理想区域，跌幅不深只是下跌阶段中不能成立2、筑底的K线一定要有下影线，为反弹的支撑3、 跌势中必须出现明显量缩，筑底完成必须配合成交量放大才会推升。
4、筑底的K线可以日K线、周K线、月K线为准，筑底区越长，其涨势也越大。5、如能选择月K线、周K线、日K线、60分钟K线的底部“共振”区间，则该底部的可靠性极高。6、周K线上5周、10周、20周均价线“托”和5周、10周、20周均量线托更有底部确认作用。7、周K线两阳夹一阴“多方炮”更有向上攻击能力我们可以看下图下跌时缩量明显，再放量形成周价托、量托，底部特征明显周K线长期下跌后，成交量萎缩，庄家底部抬高，DIF上穿零轴，并形成多方炮形态一根放量周阳线，两阳夹一阴的出水芙蓉多方炮组合形态，结束了空头行情最后给大家分享一个周K线MACD零轴以上二次金叉的选股公式 DIF:=EMA(CLOSE,12)-EMA(CLOSE,26);DEA:=EMA(DIF,9);MACD:=(DIF-DEA)*2;JC:=CROSS(DIF,0);T:=BARSLAST(JC);JCM:=CROSS(DIF,DEA) AND DIF
