第1天，心脏、血管、体节、消化道神经系统、头、眼开始形成，第2天耳、卵黄囊、羊膜、绒毛膜形成，头部从胎盘分离出来，第3天鼻、腿、翅开始形成，第4天舌、机体器官初现头部增大，第5天生殖器官分化，出现两性区别，第6天喙和卵齿形成、翅脚可区分，第7天颈伸长、翼和喙明显，第8天羽毛发生、上下喙可区分，第9天喙角质化并伸长，鼻、眼、翼、后肢有鸟类特征，第10天腿部鳞片和趾形成，第Ⅱ天出现背毛，第12天绒羽覆盖全身，肾、肠开始有功能，喙可吞蛋白，第13天至19天所有器官和功能全部形成，第20天发育正常的雏鸡开始大量啄壳，上缘尖端的破壳齿齿在近气室处凿一圆裂孔，然后沿着蛋的横径逆时针敲打至周长3分之2裂缝，这时雏鸡用头颈顶，两脚用力蹬挣，20.5天大量出雏，颈部的破壳肌在孵出后8天萎缩，破壳齿也自行脱落，第21天雏鸡全部破壳而出。
母鸡为什么不帮小鸡出壳？
鸡的孵化方式分为自然孵化（通常称抱窝）和人工孵化，您问的这个问题是属于自然孵化，现在我就从鸡?胚胎发育过程来的来解答您所提问题： 除火鸡、珍珠鸡外，一般鸡的孵化期为21天，也就是说整个鸡胚发育的过程为21天，其中1—19天为孵化期，20—21天为出壳期。 第1天，心脏、血管、体节、消化道神经系统、头、眼开始形成，第2天耳、卵黄囊、羊膜、绒毛膜形成，头部从胎盘分离出来，第3天鼻、腿、翅开始形成，第4天舌、机体器官初现头部增大，第5天生殖器官分化，出现两性区别，第6天喙和卵齿形成、翅脚可区分，第7天颈伸长、翼和喙明显，第8天羽毛发生、上下喙可区分，第9天喙角质化并伸长，鼻、眼、翼、后肢有鸟类特征，第10天腿部鳞片和趾形成，第Ⅱ天出现背毛，第12天绒羽覆盖全身，肾、肠开始有功能，喙可吞蛋白，第13天至19天所有器官和功能全部形成，第20天发育正常的雏鸡开始大量啄壳，上缘尖端的破壳齿齿在近气室处凿一圆裂孔，然后沿着蛋的横径逆时针敲打至周长3分之2裂缝，这时雏鸡用头颈顶，两脚用力蹬挣，20.5天大量出雏，颈部的破壳肌在孵出后8天萎缩，破壳齿也自行脱落，第21天雏鸡全部破壳而出。
