在人们的餐桌上会出现各种各样的汤类，有蔬菜汤，也有肉汤，鱼汤等，想要把汤做得美味和更有营养，就需要食材与调料之间的合理搭配，下面我就给大家分享几道非常简单的素菜汤吧！青菜豆腐汤食材：青菜（带叶子的蔬菜都可以）豆腐盐葱姜蒜香油1.青菜洗净切段，豆腐切块，葱姜蒜切末，备用。
蔬菜汤怎么做？
你好，很开心回答你的问题。蔬菜汤是家庭平时常喝的汤汁了，特别是我们这边南方人，每天中午饭，都会喝番茄汤，紫菜汤，苦菜汤什么的，主要是爽口也有营养！今天想跟大家介绍一种鹅菜，也是我们常见的茼蒿了，很好吃的蔬菜，用它来做材料。鹅菜是菊属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。
你可以试试哦，希望帮我点赞关注，谢谢！材料：嫩登蚕鹅菜200克，慈姑250克，水发枸杞子50克。调料：盐、鲜汤、香油各适量。做法：1、将嫩登蚕鹅菜洗净；慈姑洗净，切片。2、将所有材料分别用沸水汆烫。3、锅中倒入鲜汤，放入慈姑片、登蚕鹅菜、盐、枸杞子烧沸，淋香油即可。注意：此汤没有繁杂的勾芡、煲煮之类的程序，做起来能轻松上手。
怎样才能把素菜汤做好吃？
在人们的餐桌上会出现各种各样的汤类，有蔬菜汤，也有肉汤，鱼汤等，想要把汤做得美味和更有营养，就需要食材与调料之间的合理搭配，下面我就给大家分享几道非常简单的素菜汤吧！青菜豆腐汤食材：青菜（带叶子的蔬菜都可以）豆腐 盐 葱姜蒜 香油1.青菜洗净切段，豆腐切块，葱姜蒜切末，备用。2.锅中放入适量的清水，加入豆腐，姜蒜末，盐，大火煮沸。
3.加入青菜，继续大火煮沸后，出锅装碗，撒上葱花，滴上香油即可食用！西红柿鸡蛋汤食材：西红柿 鸡蛋 盐 葱姜 香油1.西红柿洗净切块，鸡蛋打碎放入少许盐，搅拌均匀，葱姜切末，备用。2.锅中加入适量的清水，加入西红柿，姜末，盐，大火煮沸。3.用勺子除去汤中的白沫子，把鸡蛋液均匀的划入锅中，待锅中汤汁沸腾后，关火。
4.把汤倒入碗里，撒上葱花，滴上香油，即可食用！杂菇汤食材：香菇 平菇 杏鲍菇 金针菇 盐 酱油 葱姜蒜 油1.将蘑菇洗净，备好，葱姜蒜切末，备用。2.香菇，杏鲍菇切片，金针菇，平菇撤散，备用。3.锅烧干放油，油温五成热时，放入香菇和杏鲍菇，大火翻炒至变软。4.加入适量的清水，大火煮沸后加入平菇，姜蒜末，盐，酱油。
怎样做美味的胡萝卜鸡蛋青菜汤？
众所周知，胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。鸡蛋含有丰富的蛋白质。所以用胡萝卜鸡蛋和青菜做出来的汤，不仅美味可口，而且营养丰富。下面我就为大家介绍一种胡萝卜鸡蛋青菜汤的做法。所用食材：胡萝卜、鸡蛋、青菜、蚬子干、盐 鸡精、花椒面，葱、香菜。
第一步：把胡萝卜切丝儿，青菜洗干净，蚬子 干泡软，葱切成葱花。第二步：锅中坐水，水开后放入青菜烫软。第三步：锅中倒入适量油，放入葱花，煸炒出 香味儿，放点儿花椒面儿接着将胡萝 丝放入锅中煸炒至软，加入适量温水 待水开之后放入泡软的蚬子干（连同 好险资的水一并倒入锅中）第四步：把鸡蛋打入沸水中，待形成蛋花后， 放入已烫软的青菜，略煮一会儿。
懒人如何快速学做一道美味的意大利蔬菜汤？
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料意大利面：1/2半杯;红葱头: 1个; 西葫芦: 1个; 豆角: 1把; 西芹: 2-3根; 蒜: 4瓣; 赤小豆: (盐水红豆罐头)1个; 白豆: 罐头1个; 西红柿: 2个; 胡萝卜: 2个; 彩椒: 红黄各1/2个; 香菜: 2棵;橄榄油：3大勺; 水：6-8杯; 食盐：1½小勺; 黑胡椒：½小勺; 牛至：1/2小勺; 罗勒：1/2小勺; 百里香：1/4小勺;意大利田园蔬菜汤的做法1汤锅内放入橄榄油，待油至中等热时，除了西红柿，放入其他所有切好的蔬菜，翻炒2待炒到洋葱变透明时，放入西红柿、豆们和水。
