再次，特色要有，投资烧烤店不依赖于经验特别丰富的大厨，对最初进入该行业的投资者而言，通过简单的培训便可轻松掌握烧烤的技术，轻松经营。最后，由于烧烤店有明显的特色，主题清晰，不同于普通的餐饮业，因而在开业之前不必进行大量的宣传，营业就可产生消费。
开烤串小店怎么推广？
我本人就是开烤串的，烤串就是小吃类的一种，既然是小吃所以味道是第一，味道不行你再怎么推广也是白费力气。首先刚刚开业的时候不要做活动推广，因为刚刚开业你就做活动的话人肯定会很多，人多的话烤串的时候就有烤的不好的，这样就会影响后期的回头客，等过几天自己烤的比较熟练了在搞活动比较合适。我开业的时候是专门请一个人在大街上发宣传单页，凭单页可以免费领一串大面筋，一连三天活动当时场面非常火爆。
活动过后生意一直都比较稳定，后来我又增加了一款鸡排做引流原价12元我卖8.8元，在店门口做个招牌效果非常好。夏天的时候可以满15或者满20送一瓶饮料都可以的，而且效果都不错。也可以送些代金券，我中间的时候也送过一元代金券，就是满十元可以用一张代金券这样可以增加回头客。最重要的一点就是主流产品不能卖的太贵了，店里面一定有自己的主打产品，我的店里大面筋就是主打产品我卖十元四串，卖的特别火过头客特别多。
如何才能开好一家烧烤店？
你好，很荣幸为你解答问题！创业是需要付出很大辛苦的，白手起家更是难上加难！当然了，只有功夫到，世上无难事。烧烤，是当下非常流行的美食，老少皆宜的美食！想要开一家烧烤店，食品的色香味都要俱全，首先，自己应该系统的去学习一下烧烤的技术，这是最重要的一步，毕竟只有口味得到消费者的认可，才可以得到回头客。在一个就是调教的添加，食品的口味取决于调料，不能调料加重，也不能清淡无味，调料的添加至关重要。
烧烤店不光只是烤串，种类要得以开拓，主打一种拿手菜，做出特色，可以多向顾客推荐本店特色烧烤，比如海鲜类、乳鸽类、烤羊腿等一些特色食品。烧烤配啤酒，越吃越有！在炎热的夏季，啤酒配烧烤，冰镇啤酒的冰爽，配上色香味俱全的烧烤，完美的搭配。其次是店面的装修环境，首先要干净，食品安全是一大关，必须保证食料的新鲜安全，肉类食品安全必须重视起来，蔬菜类的可以放置保险柜，所有的食品必须保证在保质期内。
准备开个烧烤店，搞什么比较有特色？
在当今这个喧嚣浮躁的时代，各行各业都不容易，烧烤行业也逐渐多了起来，所以与其想着如何创新，不如先从最基本的做起。例如保证食材新鲜，口味符合大众，出品质量高。其次选址也非常关键，要选择人流量多，方便顾客寻找的地址作为铺位。作为服务行业，必不可少的当然是服务了，服务态度的好坏也会影响顾客的就餐选择，只有把服务态度提上来，才能被广大群众所认可，也为此打下坚实的人脉基础。
想和三个朋友合伙开个烧烤店，应该注意什么？
首先呢本人不赞成合伙开店，但是赚钱的也不在少数，所以什么事情也不能说的那么绝对，我和朋友合伙开了几年的饭店，就让我回答一下你吧。第一：合同注明投资内容，经营具体项目，投资多少钱，你占股份的百分比；第二：合伙期限多长，以及商量好退伙的有关事项（这一点非常重要，非常重要，非常重要，丑化说在前头）第三：饭店的决策权归谁，你合伙是参与经营还是入干股分红；第四：重要的一点是要主营违约责任，如果对方违约的处理内容，比如资金抽逃 等引起的一切后果；第五：财务的管理非常重要，必须分清楚。
先说后不乱。合伙开餐馆的好处有：1.弥补各种不足，包括资金经验能力，都可以有针对性的引入合伙人来弥补。2.应对更大的风险，包括财务风险，经营风险，人力风险，自然风险等，合伙可以降低风险，使餐馆经营更加稳固，为寻求更大利润的基础。合伙开餐馆的坏处有:1.分薄收益，赚了钱几个人分，每个人都以为自己干的活不少，理应多拿。
2.同床异梦。合伙人各打小算盘，你占餐馆小便宜，我偷餐馆点东西，你安排自己人干着出纳，我安排自己人搞着采购，不齐心协力。尤其是朋友的家人参与进来会更难办。3.意见容易分歧。大家都在某些方面无法达成共识，以至于谁也说服不了谁，各干各的。综上所述，如果要与朋友合伙开餐馆，一定要先谈好分工，约定出资额和分红。
我开一家烧烤店，主营外卖，新店该怎么做，出出主意，谢谢？
你好，我是做过15年厨师的面馆老板小阿龙。外卖网站的兴起无疑是给餐饮业带来了巨大的冲击，同时也颠覆了人民的消费习惯。从刚开始的外卖超人，到后来的饿了么，美团外卖，百度外卖，淘点点外卖，口碑外卖，还有达达旗下的派乐趣。在当年，经过一年的厮杀，最后只剩下了三足鼎立：即饿了么、美团、百度。直到今天。外卖行业最后胜出的，只有美团和饿了么。
当年拼命的贴钱让你做外卖，现在你却想办法讨好他上他的平台。外卖平台在以前的话是可以暗箱操作的。随着平台的正规合理化的管理。逐渐走向了公平公正。所以你如果想把外卖做起来。就必须做到以下几点？第一点。店铺的选址要辐射到方圆三公里的位置。第二点。产品的定位要适合周边的消费群体。第三点。产品的出餐速度要够快。
第四点。考察周边同等经营方式的商户，确定菜品单价以及优惠力度，开始力度要优于其他商户。第五点。合理运用新店特权，让特权效果发挥到极致。第六点。新店平台赠送的“七天流量包”尤为重要。当店铺评分5.0时，开通“七天流量包”为最佳时期，同时注意七天流量包的有效期。第七点。遇到差评莫要慌，合理处置是关键。第八点。
新店刚开始，建议可以适当的延长营业时间，来增加店铺的单量，为日后排名铺垫。第九点。BD是你在平台发展的桥梁，搞好关系很重要，你懂的。最后，提供个人珍贵小建议。如果要想把外卖做起来，第一个月很重要。第一个月很重要，第一个月很重要。重要的事情说三遍。如果因第一个月没有做好后面如果再想做起来的话，那就会烧很多钱。
烧烤作为夏天宵夜必不可少的美食，想开家烧烤店要怎么才能做到更好的营销？
你好，很高兴能回答这个问题！我之前做过一段时间烧烤店，说实话就是太累了，没有精力干下去了，所以关门大吉了。下面我就讲讲烧烤店的几个经营技巧吧！首先，你要看它的前景，烧烤是风靡全国的经典小吃，主要包括：烤翅、烤鱼、烤肉串、烤果蔬等，让人们百吃不厌，回味无穷。随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，消费者在对消费质量要求不断提高的同时，更加注重产品特色，因此，以烧烤为潮流的饮食新风尚将日益被广大消费者所关注，因而投资烧烤店的市场前景非常广阔。
其次，烧烤食品种类丰富，尤其是夏日的大排档主要将目标客户定位于经济条件一般的大众。虽然消费能力小，但是人群基数大，只要选好人流量集中的地点，不愁没有生意。再次，特色要有，投资烧烤店不依赖于经验特别丰富的大厨，对最初进入该行业的投资者而言，通过简单的培训便可轻松掌握烧烤的技术，轻松经营。最后，由于烧烤店有明显的特色，主题清晰，不同于普通的餐饮业，因而在开业之前不必进行大量的宣传，营业就可产生消费。
